Дієта при артриті
Дієта при артриті спрямована на усунення продуктів, які негативно впливають на суглоби, і включає вживання великої кількості вітамінів і мікроелементів.
Особливості дієти при артриті
Медичні дослідження встановили, що правильне харчування при різних видах артриту і виключення з раціону певних продуктів значно покращує стан суглобів.
Відео: Дивитися - Дієта При артроз колінного Суглобів
У період дотримання дієти при артриті необхідно збалансування харчування, яке повинно включати кілька груп основних продуктів:
- фрукти і овочі в свіжому і запеченому вигляді;
- житній хліб;
- зернові культури;
- знежирені молочні продукти;
- дієтичне м`ясо кролика, курки та індички;
- рибу.
Під час дієти при артритах необхідно обмежити вживання жирної їжі і борошняних продуктів, а також виключити сіль і приправи.
Правильні продукти харчування повинні містити велику кількість кальцію, вітамінів, магнію і цинку. Дієта при ревматоїдному артриті повинна включати знежирене молоко і кисломолочні продукти, а також велика кількість фруктів і овочів.
Відео: дієта при ревматоїдному артриті
Збалансована дієта при артритах повинна бути багата поліненасиченими жирними кислотами з групи Омега 3 і надавати протизапальну дію. Важливим компонентом є гамма-ліноленова кислота, яка міститься в чорній смородині, буравчики і енотери. Регулярне вживання цих продуктів значно послаблює симптоми артриту.
Реактивний тип артриту виникає після важкого інфекційного або запального захворювання, що викликає руйнування кісткових структур. Дієта при реактивному артриті повинна включати продукти з великою кількістю клітковини і мікроелементів, які зміцнюють організм після перенесеної інфекції.
Ревматоїдний артрит і остеоартрит часто виникають у людей, схильних до надмірної ваги. В результаті захворювання посилюються навантаження на суглоби і нижню частину хребта. Для зниження ваги і зміцнення суглобів необхідно дотримання правильної програми харчування і фізичних вправ. Дієта при ревматоїдному артриті передбачає скорочення споживання цукру і солі, жирних продуктів і хлібобулочних виробів, але насичення організму риб`ячим жиром, вітамінами групи А і D, цинком, магнієм і кальцієм.
Основне меню при різних видах артриту
Правильна дієта при артритах передбачає щоденне вживання великої кількості рідини (від 2 до 3 літрів). Необхідно пити зелений чай, квас, кисіль, відвар шипшини і компоти. З раціону виключають каву, какао, газовані і алкогольні напої.
Дієта при реактивному артриті повинна складатися з продуктів з високим лікувальну дію, таких як лимон, гарбуз, кабачки, брокколі, морква, цибуля, часник і зелень. Вживання маринованих і консервованих продуктів слід обмежити до мінімуму.
Ефективна дієта при псоріатичний артрит вимагає суворого дотримання всіх рекомендацій. До складу цієї дієти входять гречана і вівсяна крупи, рис, риба, відварене куряче м`ясо, запечені овочі, індичка, кролик, сир і нежирні сорти сиру. Необхідно обмежити вживання баклажанів, бобових і грибів.
Під час дотримання дієти при псоріатичний артрит необхідно враховувати, що шкідливі пурини, які містяться в салаті, щавлі, шпинаті і редисці. Негативно діють на суглоби копченості, солона риба та субпродукти.
У період дієти при ревматоїдному артриті необхідно обмежити вживання меду, шоколаду, сала і листкового тіста. Продукти з високою калорійністю повинні вживатися вкрай рідко. Готові страви повинні містити мінімальну кількість жирів і солі.
Дієта при подагричний артрит
З усіх видів артриту подагричний тип захворювання є найбільш залежним від системи харчування. Продукти, що вживаються в їжу, безпосередньо впливають на утворення подагричних шишок і відкладення солей.
Під час дієти при подагричний артрит необхідно вживати продукти, які є природним джерелом вітамінів, такі як волоські горіхи, фундук, насіння соняшнику, шпинат, мигдаль, соєвий соус, бавовняне масло.
Дієта при подагричний артрит вимагає виключення з раціону субпродуктів, алкогольних напоїв, бобових культур і морепродуктів. Також протипоказано вживання червоного м`яса і інші продуктів з великим вмістом арахідонової кислоти.
Відео: Болять суглоби - причина в харчуванні (частина 1)
При подагричний артрит необхідно обмежити вживання таких продуктів:
- з вмістом концентрованого цукру (борошняні продукти, шоколад, картопля, макаронні вироби);
- продукти, які сприяють виділенню сечової кислоти (алкоголь, червоне м`ясо, субпродукти, бобові культури);
- продукти з великим вмістом вітаміну А, який може викликати напади подагри (печінка тріски, вершкове масло, кетова ікра, сметана, вершки і т.д.).
Відео: Дієта при артриті і гормональної терапії
На важких стадіях захворювання дієта при артриті повинна носити регулярний характер. Дієтологи рекомендують періодично (протягом 5 днів) проводити очищення організму з вживанням свіжих соків, в які можна додавати селеру і кріп.
Декілька разів на місяць слід проводити розвантажувальні дні, в раціон яких повинні входити фрукти, овочі і мигдальне молоко. Дієта при різних формах артриту передбачає не тільки збалансоване харчування, а й регулярні неінтенсивні фізичні навантаження, розслаблюючі процедури і масаж.