Мінеральні речовини

Відео: "Білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мінеральні речовини."

Найважливіша роль в підтримці і регуляції численних життєвих процесів організму людини належить мінеральним речовинам, які діляться на макроелементи і мікроелементи. макроелементи - Натрій, калій, кальцій, магній, фосфор, хлор, сірка - містяться в організмі в високих концентраціях. мікроелементи - Залізо, мідь, марганець, цинк, кобальт, йод, фтор, Хром, молібден - в невеликих концентраціях (10³- 10-¹² мкмоль / л).
Добова потреба людини в макроелементах обчислюється в грамах, а мікроелементів - в міліграмах і микрограммах.

Мінеральні речовини надходять в організм людини в складі харчових продуктів і рідин.

Відео: Макроелементи. Доктор І ..