Дієта 13 - дієти

Відео: японська дієта для схуднення, результати дієти за 13 днів, японська дієта це здоров`я

Зміст
дієта 0
дієта 1а
дієта 1б
дієта 1
дієта 2
дієта 3
дієта 4
дієта 4б
дієта 4в
дієта 5
дієта 5а
дієта 5п
дієта 6
дієта 7а
дієта 7б
дієта 7
дієта 8
дієта 9
дієта 9а
дієта 9б
Дієта № 10
дієта 10а
дієта 10с
дієта 10и
дієта 11
дієта 13
дієта 14
дієта 15
контрастні дієти

Дієта № 13
Показання до застосування: гострі інфекційні захворювання-ангіна- після операцій на м`яких тканинах, кістках, щитовидній залозі.
Цільове призначення. Посилення виведення токсинів з організму і підвищення його захисних сил-щажение органів травлення при гострих гарячкових станах або в післяопераційному періоді при дотриманні постільного режиму.
Загальна характеристика. Обмеження енергетичної цінності, продуктів, що дратують харчової канал і сприяють бродильних процесів в кішках- підвищення вмісту вітамінів і рідини-сіль в помірній кількості.
Енергетична цінність 9002-9337 кДж (2150- 2230 ккал.)
Хімічний склад, г: білків - 80 (60-70% тварин, переважно молочних), жирів - 70 (15% рослинних), вуглеводів-до 300-320, натрію хлориду - 8-10- вільної рідини - 2 л і більше.
Кулінарна обробка. Їжу готують шляхом відварювання (в воді або на пару) - вживають у пюреподібних або напіврідкому вигляді.
Режим харчування. Дробний прийом їжі до 6 разів на день в гарячому (не нижче 60 ° С) вигляді.


Рекомендовані продукти і страви
1. Хліб і борошняні вироби. Рекомендуються: хліб пшеничний вчорашній або підсушений, здобні сухарі, сухе печиво, бісквіт. виключаються: хліб житній, свіжий, млинці, вироби із здобного тіста.
2. М`ясо та птиця. Рекомендуються: страви з нежирних сортів у подрібненою вигляді - парові з яловичини і курки, відварені з телятини, кроликів, курчат. Холодець протерті м`ясо. У процесі приготування страв видаляють сухожилля, хрящі, шкіру птахів. виключаються: жирні сорти (гусак, качка, баранина, свинина), шинка, ковбаси, консерви.


3. Риба. Рекомендується: нежирна шматком або в рубаною вигляді, відварна, парова, заливна. виключаються: жирні види, копчена, солона, консерви.
4. Яйця. Рекомендуються: некруто, паровий омлет. виключаються: круто і смажені.
5. Молочні продукти. Рекомендуються: кисле молоко, ацидофілін, кефір, сир некислий в протертому сиром і запеченому вигляді, нежирна сметана і молоко в стравах, сир негострий тертий. виключаються: незбиране молоко, жирна сметана, гострий сир.
6. Жири. Рекомендуються: вершкове масло в натуральному вигляді і в стравах, рафінована рослинна - обмежено (до 10-15 г). Виключаються інші жири.
7. Крупи, макаронні вироби і бобові. Рекомендуються: каші на воді навпіл з молоком, пудинги з манної крупи, рису, меленої гречаної крупи і геркулесу. виключаються: перлова, пшоно, макарони, бобові.
8. Овочі. Рекомендуються: картопля, буряк, кабачки, гарбуз, морква, цвітна капуста відварні у вигляді пюре. Кабачки і гарбуз можна тушкованими шматочками. Стиглі свіжі помідори. виключаються: інші овочі (білокачанна капуста, редис, редька, ріпа, бруква, огірки, гриби і т. д.).
9. Супи. Рекомендуються: неміцні м`ясний і рибний бульйони, овочеві навари з дозволеними протертими овочами, крупами (манної, рисової, вівсяної), вермішеллю, локшиною, молочні (при переносимості). виключаються: міцні і жирні бульйони, борщ, щі, окрошка.
10. Плоди, солодкі страви та солодощі. Рекомендуються: стиглі м`які фрукти та ягоди в протертому вигляді, печені яблука, протерті компоти, киселі, желе, муси, самбуки, креми- цукор, мед, варення, мармелад, пастила. виключаються: фрукти і ягоди з грубою клітковиною, шоколад, тістечка.
11. Соуси і прянощі. Рекомендуються: на м`ясному і рибному бульйонах, овочевому відварі, сметанний. Борошно для соусу підсушують. Лавровий лист, ванілін. виключаються: гострі і жирні соуси- інші прянощі.
12. Напої. Рекомендуються: чай, кава, какао на воді з молоком (при переносимості), фруктові та овочеві соки, відвар шипшини. виключаються: виноградний і капустяний соки.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!