Адамкевича реакція

Відео: Кольорові реакції белков.avi

Адамкевича реакція (австрійський патолог A. Adamkiewicz, 1850-1921- синонім: Адамкевича-Гопкінса-Коля реакція-G. Hopkins, 1861-1947, англійський біохімік- L. Cole, 1903 р.н., французький патолог) - якісна кольорова реакція на тріптофансодержащіе білки і триптофан, яка заснована на фіолетово-синьому фарбуванні їх розчинів після додавання концентрованої сірчаної та гліоксилової кислот.

Відео: Реакція білка на спирт Reaction of alcohol on the protein