Автоклав

Відео: Домашній автоклав Білоруський, характеристики, принцип роботи і т.д

Автоклав (грец. Autos - сам + лат. Clavis - ключ) - прилад, влаштований за принципом Папінова котла, який застосовується для стерилізації парою під тиском. Автоклав представляє собою циліндричної форми порожнистий товстостінний котел з герметично закривається пригвинчується кришкою і подвійним дном. Він забезпечений манометром, а також пароотводной трубкою і запобіжним клапаном.

Відео: Автоклав для домашнього консервування. Тушонка в домашніх умовах