Шлунок

Шлунок - являє собою порожнистий орган, який є резервуаром для перетравлення їжі. Він розташований між стравоходом і дванадцятипалої кишкою. Після подрібнення в ротовій порожнині їжа потрапляє в шлунок, де вона накопичується і частково перетравлюється під дією шлункового соку, що містить в собі соляну кислоту і деякі травні ферменти. Ці ферменти сприяють переварюванню білків і часткового розщеплення жирів.

Шлунковий сік має виражену бактерицидну дію. Завдяки цьому він згубно діє на багато хвороботворних мікроорганізмів, які можуть потрапити в порожнину шлунка разом з недоброякісною їжею. Добре відомий такий факт, що люди з високою кислотністю шлунка практично ніколи не хворіють на холеру.

У шлунковому соку міститься також особливе слизувату речовину - муцин, що захищає стінки шлунка від самопереваріванія.

будова шлунка

Шлунок - це м`язовий порожнистий орган, за своїм зовнішнім виглядом нагадує букву J. Довжина його опуклого нижнього контуру, званого великою кривизною шлунка, в три рази більше, ніж увігнутого верхнього контуру (мала кривизна).

Відео: Як працює шлунок?

Шлунок умовно можна розділити на три частини:

• Кардіальний відділ - включає в себе місце з`єднання стравоходу і шлунка (кардиальное отвір) і дно шлунка;
• Тіло шлунка - його середня частина;
• Сторож або пилорический відділ - місце з`єднання шлунка з дванадцятипалої кишкою.

Шлунок складається з чотирьох оболонок. Всередині знаходиться слизова оболонка, клітини якої виробляють шлунковий сік і ферменти. Слідом за нею розташована подслизистая оболонка. Вона представлена волокнами сполучної тканини, між якими знаходяться нерви, кровоносні і лімфатичні судини. Наступна оболонка складається з гладких м`язових волокон, а зовні вона покрита серозною оболонкою.

Обсяг порожнього шлунка становить приблизно півлітра. При наповненні його їжею він може розтягнутися до чотирьох літрів.

кислотність шлунка

Загальна кислотність шлунка залежить від змісту в шлунковому соку соляної кислоти, що продукується обкладочнимі (парієтальними) клітинами, наявними в слизовій оболонці. Кислотність шлунка також визначається кількістю обкладочнихклітин і містяться в шлунковому соку лужними компонентами, які нейтралізують загальну кислотність.

хвороби шлунка

Серед усіх захворювань внутрішніх органів найчастіше зустрічаються різні патології органів травлення, в тому числі і хвороби шлунка: гастрити (гострі і хронічні), виразкова хвороба, рак. При всіх цих захворюваннях виникає такий симптом, як болі в шлунку. Ці болі можуть носити найрізноманітніший характер: ниючі, гострі, приступообразні. Нерідко болі в шлунку пов`язані з прийомом їжі. Так, наприклад, при виразковій хворобі болю в шлунку виникають після прийому їжі, а при виразковому ураженні дванадцятипалої кишки характерні болі, що зникають після їжі, так звані «голодні» болю.

Лікуванням шлунка займається лікар гастроентеролог. Для постановки правильного діагнозу в гастроентерології використовуються різні інструментальні методи діагностики: езофагоскопія, гастродуоденоскопія, ультразвукове дослідження, лапароскопія і ін. Ці методи досить прості, безпечні і досить інформативні.

Сучасна гастроентерологія має великий арсенал медикаментозних засобів, що дозволяють проводити лікування шлунка консервативними методами. До хірургічного лікування вдаються тільки у випадках, коли медикаментозне лікування не призводить до належного ефекту, а також при наявності злоякісних новоутворень шлунка або масивної кровотечі.