Фермент

Відео: Лекція 3 Ферменти

фермент (-и) (Лат. Fermentum, - закваска- синонім: биокатализатор, ензим) - специфічний білок, що виконує функцію каталізатора перетворення речовин в організмі. Ферменти присутні у всіх живих клітинах-грають важливу роль в процесах жізнедеятельності- беруть участь в біохімічних реакціях, що протікають в будь-якому організмі, направляючи і регулюючи обмін речовин. Розрізняють ферменти адаптивні, дихальні, травні, протеолітичні, регуляторні та ін.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі повідомлення

Увага, тільки СЬОГОДНІ!