Снить звичайна

Відео: Яглиця звичайна (Aegopodium podagraria) - дикоросла їстівне рослина

(Aegopodium podagraria L.)
Російська назва: снить звичайна.
Білоруські: Снитко звичайная, снiтка.
Українські: яглиці звичайна, Снітка, шелест.

Відео: Яглиця звичайна

Снить звичайна - багаторічна трав`яниста рослина сімейства зонтичних (Umbelliferae) з довгим повзучим кореневищем. Стебло пряме, нагорі трохи гіллясте, товстий, ребристий, порожнистий, голий, до 150 см висоти. Нижні листя на довгих черешках, дваждитройчатие, складаються з 9 часточок з отвором нагорі. Верхні листки дрібні, на коротких розширених в піхвах черешках. Верхівковий парасольку з 20-25 жесткоопушенниє лучамі- бічні парасольки більш дрібні, бесплодние- обгортки і оберточки відсутні. Пелюстки білі, на верхівці глибоковиїмчасті. Плід - довгаста, стиснута з боків дрібна двусемянка. На одній рослині до 500-800 семянок. Цвіте снить звичайна в травні - червні, плоди дозрівають в червні-липні. Поширена на всій території європейської частини СНД, на Кавказі, в Середній Азії, Західному і Східному Сибіру. Зростає снить на багатих родючих вологих і сирих грунтах в змішаних лісах, по вирубках, галявинами, в садах, парках, як бур`ян.

Збір і сушка сировини. В лікарських цілях використовуються листя яглиці звичайної, які заготовляють під час масового цвітіння. Сушать в тіні під навісами, в сушарках при температурі 35-40 ° С. Термін придатності сировини 2 роки.

Хімічний склад. У листі містяться аскорбінова кислота (до 100 мг% і більше), лимонна, яблучна кислоти, холін, вуглеводи (глюкоза, фруктоза), мінеральні солі, каротиноїди. У кореневище є ефірне масло, сапоніни, крохмаль, смоли. У насінні знайдені жири, білки, клітковина, ефірне масло.

Фармакологічні властивості. Рослина має сечогінну, протизапальну, болезаспокійливу, вітамінним дією-покращує травлення.

Застосування в медицині. Надземна частина. У народній медицині настій - при ревматизмі, подагрі, шлунково-кишкових захворюваннях, хворобах нирок і сечового міхура. Сік (всередину) - при шлунково-кишкових захворюваннях, хворобах нирок і сечового міхура, дихальних шляхів, головокруженіях- як детоксикаційну, діуретичну і пом`якшувальний засіб-зовнішньо - при ревматизмі, для знеболюючих компресів при подагрі, бешихових запаленнях, ексудативному діатезі, різних запальних процесах . Рослина використовується в гомеопатії. У Польщі рослина застосовується - при ревматизмі, хворобах травного тракту, дихальних шляхів, подагрі, артриті, як детоксикаційну.

Листя. Протизапальну, пом`якшувальний, діуретичну, ранозажівляющее- свіжі - знеболююче. В Абхазії - при бешихових запаленнях, ексудативному діатезі.

Лікарські форми, спосіб застосування та дози.
• Настій трави яглиці: 15 г сировини заливають 400 мл окропу, настоюють 2 години, потім проціджують. Приймають по 1/2 склянки 4 рази на день.
• Сік сниті: віджимають з надземних частин молодих рослин.
Приймають по 1 / 4-1 / 3 склянки зі столовою ложкою меду.

Відео: Aegopodium podagraria (снить звичайна)

Застосування в інших областях. Молоде листя йдуть в їжу, салатну, для щей, з них готують гарніри, соуси, приправи до м`ясних, рибних страв. Листям перекладають овочі для додання своєрідного запаху. Черешки листя маринують про запас, а взимку готують з них ікру на зразок кабачкової або баклажанної. Снить - улюблене овочева рослина башкир, татар, чувашів, мордви та ін. Рослина збагачує продукти вітамінами, мікроелементами та іншими біологічно активними речовинами, покращує смак. Забарвлює тканини в жовтий і зелений кольори. Поїдається худобою, придатна снить для отримання кормового силосу. Медонос, забезпечує бджіл раннім взятком. За медоносності рівноцінна іван-чаю.