Буркун

Лікарська рослина буркун - це двулетник з сімейства бобових, який нерідко також називають дикої грец, донної травою або буркуном.

Хімічний склад

Біологічна цінність і корисні властивості буркуну визначаються наявністю в ньому кумарину - запашного, камфарообразного речовини, що утворюється з глікозидів і характеризується здатністю пригнічувати ЦНС і купірувати судоми.

Крім кумарину, в рослині були виявлені:

• мелілотін;
• Дубильні і жироподібні речовини (близько 4,3%);
• цимарин;
• Кумаровая, аскорбінова і мелілотовая кислоти;
• Похідні пурину;
• Білок (близько 17,6%);
• Протеїни (до 21%);
• Клітковина (до 25%);
• Ефірна олія (приблизно 0,01%);
• Похідні холіну;
• флавоноїди;
• токоферол;
• Сахара;
• каротин;
• слизу;
• Глюкозид мелілотозід.

Відео: Буркун Корисні властивості

У загниваючий сировину з трави буркуну був знайдений дикумарин - речовина, що перешкоджає згортанню (коагуляції) крові.

Корисні властивості

Завдяки входить до складу рослини кумарину препарати буркуну лікарського сприяють зниженню артеріального тиску, збільшення сили скорочень міокарда та хвилинного об`єму серця, поліпшенню кровопостачання головного мозку, серцевого м`яза і органів черевної порожнини, зменшують набряклість і усувають запальний процес.

Крім того, що містяться в траві речовини діють як біогенні стимулятори: в ході досліджень було встановлено, що застосування буркуну у вигляді водного екстракту дозволяє продовжити життя піддослідним щурам, блокувати токсичну дію стрихніну після його введення в високих дозах. На тлі лікування препаратами буркуну у піддослідних гризунів також відзначається збільшення кількості лейкоцитів (переважно за рахунок гранулоцитів і в дещо меншій мірі - за рахунок лімфоцитів) і підвищення їх фагоцитарної активності.

Для медицини найбільш цінними властивостями буркуну є антибактеріальна, антиспазматическое, в`яжучий, відхаркувальний, діуретичну, болезаспокійливу, седативну, діуретичну, фибринолитическое, антикоагулянтну, гіпотензивну, вторгнень, що пом`якшує.

Однак застосування буркуну не обмежується тільки лише медичною сферою. Листя рослини використовуються в якості ароматизатора в м`ясний, тютюнової, молочної та рибної промисловості, при виробництві безалкогольних напоїв, лікерів, вин і настоянок, зеленого сиру. Заготовлене у вигляді силосу, рослина служить кормом для сільськогосподарських тварин (при цьому за поживністю воно не поступається люцерні). Крім того, хімічний склад і властивості буркуну дозволяють застосовувати його в парфумерії.

Показання до застосування

У традиційній медицині препарати буркуну показані при судомах, тромбозі коронарних судин (судин міокарда), ішемічної хвороби серця і стенокардії.

Властивості буркуну дозволяють використовувати його при істерії, мігрені, безсонні, кардіоспазмом, розладах менструального циклу і патологічному клімаксі, підвищеній нервовій збудливості, меланхолії, неврастенії, водянці, болях в сечовому міхурі і кишечнику, циститі, метеоризмі, хворобах шлунка, гіпертонічній хворобі, тромбофлебіті, атеросклерозі. Препарати буркуну зарекомендували себе як ефективний відхаркувальний засіб при простудних захворюваннях.

Траву нерідко додають до складу різних пом`якшувальних зборів і використовують для приготування зеленого пластиру (мозольного і наривного). Буркуновий пластир ефективний при захворюваннях шкіри, які супроводжуються гнійними і запальними процесами.

Мазь, приготована на основі квіток рослини, відвар і настій буркуну в народній медицині знайшли застосування в якості засобів зовнішньої терапії маститу, фурункульозу, гнійних ран і отиту. Ці ж відвари і настої використовують як відволікаючий, очищає, подразнюючу, протизапальну і пом`якшувальний засіб при ревматичному поліартриті, злоякісних пухлинах, абсцесах, геморої, тріщинах заднього проходу, герпесі і фурункульозі. Застосовують їх у вигляді примочок, компресів, припарок і обмивань, додають в цілющі ванни.

Є дані, що китайські лікарі застосовують буркун при лікуванні епідемічного енцефаліту.

Молоду зелень рослини нерідко використовують при приготуванні окрошек, салатів і супів, висушене листя і суцвіття - як спеції для салатів, супів і компотів.

Буркуновий мед лікує мастити і полегшує стан хворого при артритах і артрозах.

Протипоказання

Застосування буркуну протипоказано особам з індивідуальною непереносимістю цієї рослини, при хворобах нирок, порушеною гемокоагуляции, схильності до брадикардії і геморагічному васкуліті. Також не слід приймати всередину кошти з буркуну при вагітності.

Передозування препаратами цієї рослини може стати причиною нудоти, блювоти, головного болю, запаморочення, підвищення сонливості. В особливо важких випадках можливі ураження печінки, крововиливи (у внутрішні органи, м`язову тканину, під шкіру), параліч ЦНС.

Небезпечно вживати препарати буркуну одночасно із засобами, які сприяють зниженню згортання крові.

При застосуванні у великих дозах рослина отруйна.

Домашні ліки з буркуну

Для приготування настою буркуну необхідно залити 2 столові ложки лікарської сировини двома склянками окропу і залишити на 5-6 годин.

Для стимуляції лактації рекомендується залити 2 чайні ложки буркуну 1/2 склянки окропу і настояти траву протягом 4 годин. Вийшло кількість настою ділять на три прийоми. Приймають засіб за півгодини до їди.

Щоб приготувати мазь з буркуну, 2 столові ложки висушених квіток потрібно перетерти в порошок і змішати з 50 грамами вазеліну. Маззю можна обробляти рани, порізи, карбункули і т.д.

Відео: Буркун

Ще один рецепт мазі: змішати 50 г розтертих свіжих квіток з 3 столовими ложками вершкового масла. Така мазь добре витягує нариви і швидко знімає запалення.

При суглобових болях траву буркуну розпарюють, поміщають в мішечок і щодня протягом 10 днів поспіль на 15-20 хвилин прикладають до болючих місць.

Відео: Фацелія, мордовник і буркун