Фіалка триколірна
Відео: Фіалка триколірна-Viola tricolor
(Viola tricolor L.)
Російські назви: братки, іван-да-Мар`я, троецветка, брат-і-сестра, метелики, польові братчики, полуцвет, Топірчики.
Білоруські: фіялка трохколерная, бpaткi, анюціни глазкі
Українські: фіалка тріколірна, братки тріколірні, братики.
Фіалка триколірна - одно- або дворічна рослина сімейства фіалкових (Violaceae), висотою до 45 см, з кількома стеблами. Стебло просте або гіллясте, оліственний, що лежить, висхідний або прямий. Стеблові листки чергові, прості, голі, крупногородчато, довгасто-овальні, прикореневі - майже серцеподібні, на довгих черешках. Прилистники великі, листоподібні, перисто-роздільні. Квітки великі, з шпорцем- частини віночка строкато пофарбовані: два верхніх пелюстки фіолетові, бузкові або сині, два бічних - білувато-жовті, нижній яскраво-жовтий. Плід - довгасто-яйцевидна коробочка, що відкривається трьома стулками, які потім відхиляються горизонтально. Насіння дрібне, оберненояйцевидні, гладкі. Одна коробочка може дати до 3000 насіння. Цвіте фіалка триколірна все літо, плоди дозрівають з червня. Розмножується в основному насінням. Поширена фіалка триколірна в європейській частині СНД, Західного і Східного Сибіру і Середньої Азії. Зростає на свіжих грунтах на суходільних луках, на парових полях, в посівах зернових, по укосів доріг, в світлих хвойних і змішаних лісах.
У медичних цілях використовується також фіалка польова (Viola arvensis Murr.), Яка застосовується так само, як і фіалка триколірна. У фіалки польової верхній пелюстка зазвичай білий, рідше світло-фіолетовий, а решта жовті, віночок дорівнює по довжині чашечці або менше її. Широко поширений бур`ян ярих і озимих культур, багаторічних трав. Обидві фіалки родом з Європи, але як бур`яни поширилися по всій земній кулі.
Цілющі властивості фіалки були відомі в далекій давнині. У римській міфології вона згадується як "квітка Юпітера". Одного разу в жаркий день, розповідає легенда, Венера вирішила викупатися. Вибрала віддалений грот, щоб ніхто не міг підглянути, довго і з задоволенням купалася. І раптом почула шурхіт. Повернулась і побачила, що кілька смертних дивляться на неї. Розгнівалася богиня і вирішила покарати занадто цікавих. Звернулася вона до Юпітера, просить смерті винним. Юпітер почув прохання, але не вважав за провину смертних такий вже великий і перетворив їх у квітки, на яких написано подив і цікавість, що призвело їх до загибелі. У християнській міфології триколірна фіалка називається квіткою Святої Трійці. Середньовічні християни вбачали в темному трикутному плямі, що знаходиться в центрі квітки, Всевидяче око, а в навколишніх його розлучення - сяйво навколо нього. Три сторони трикутника вважалися трьома особами святої Трійці, що беруть свій початок від Всевидючого ока.
Закохані особливо шанували фіалку - ця квітка був для них символом вірності і любові. Вважалося гідним дарувати один одному предмети, поміщені в збільшене зображення квітки. А в Валентинів день (14 лютого) ці квіти розсилаються на адресу улюблених. Досить було послати фіалку без всяких слів, і це було рівнозначно визнанню в любові. Особливо популярний був цей звичай в Англії.
Фіалки були улюбленими квітами великого Гете. На честь поета німецькі садівники вивели ряд великоквіткова сортів, назвавши їх іменами персонажів його творів: майже чорний отримав назву "доктора Фауста", яскраво червоний -"Мефістофеля", Ніжно-блакитний - "Маргарити".
Збір і сушка сировини. Збирають надземну частину (Herba Violae tricolori L.) під час цвітіння в травні - червні, зрізуючи стебла ножем або серпом, і складають пухко, без ущільнення в кошики або мішки. Сушать в добре провітрюваному приміщенні, на горищах, розкладаючи шаром товщиною 5-7 см і періодично перемішуючи. Сушіння вважається закінченим, коли стебла стануть ламкими. При штучній сушці температура не повинна бути вище 40 ° С. Термін придатності сировини 1,5-2 роки. Запах сировини слабкий, своєрідний, смак солодкуватий з відчуттям слизової.
Недосвідчені збирачі іноді замість фіалки можуть збирати траву марьянніка (іван-да-марья- Melampyrum nemorosum L.), який відрізняється тим, що у нього листя супротивні без прилистки, квітки в густих колосоподібне суцвіття, віночок спайні-лепестний, двогубий, тичинок чотири.
Хімічний склад. Трава фіалки містить флавоноїди, віолакверцетін і антоціанові глікоеіди - дельфінідіна, пеонідін, віоланін- невелика кількість ефірного масла, що складається з метилового ефіру і саліцилової кислоти-каротиноїди, віолаксантін- аскорбінову кислоту, алкалоїд віолаеметін, сапоніни, таніни, слизові полісахариди.
У надземної частини містяться: зола - 13,73% - макроелементи (мг / г): К - 61,20, Ca - 17,10, Mn - 4,60, Fe - 0,80- мікроелементи (КБН): Mg - 0,34, Cu - 0,54, Zn - 1,45, З -0,23, Мо - 2,21, Cr - 0,12, Al - 0,55, Ва - 0,91, Se - 8, 00, Ni -0,21, Sr - 0,42, Pb - 0,11. В - 99,60 мкг / г. Чи не виявлені V, Cd, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрує Fe, Zn, Mo, Ва, Se, В.
Фармакологічні властивості. Рослина має протизапальні властивості, які пов`язані з наявністю в надземній частині рослини фармакологічно активного ефірного масла і слизоподібною речовин, що надають антисептичну дію в області шлунково-кишкового тракту, посилюють секрецію бронхіальних залоз і полегшують виведення мокротиння. Сапоніни визначають бронхолитические, відхаркувальні і сечогінні властивості рослини.
При прийомі препаратів фіалки, крім місцевого протизапального ефекту, спостерігається також деяке спазмолітичну і жовчогінну дію.
Застосування в медицині. Надземна частина. Настій - Офіцинальною відхаркувальний засіб самостійно і в зборі при катарах дихальних шляхів. У гомеопатії - при шкірних висипах. У народній медицині відвари, настої - при лікуванні раку будь-якої локалізації, при захворюваннях дихальних шляхів- всередину і зовнішньо - при різних шкірних захворюваннях (екзема, псоріаз), туберкульозі шкіри і скрофулезе- входить до складу "протівозолотушних" зборів, особливо широко відомого "Аверіна чаю". В якості діуретичного, потогінний, пом`якшувальний, що регулює обмін, протизапального і седатівного- при сечокам`яній хворобі, циститі, подагрі, венеричних болезнях- при лікуванні атеросклерозу, стенокардії, артритів і ревматізма- при грижах, рахіті у дітей, епілепсії, нервових нападах і заїкання, шлунково-кишкових розладах і дизентерії (як обволікаючий), а також при авітамінозі С. в стоматології - як антисептичний і протизапальний засіб при зубному болю, для лікування слизової оболонки порожнини рота, при пародонтозі. Використовується в акушерсько-гінекологіческоі практиці. У вигляді чаю - при бронхітах (як відхаркувальний), хворобах сечового міхура, при шкірних хворобах.
Листя. Припарки - при зовнішніх формах раку.
Квітки. На Україні відвар сушених квіток всередину і місцево (ванни) - при скрофулезе. Входять до складу "протівозолотушного" збору.
Лікарські форми, спосіб застосування та дози. Настій трави фіалки триколірної (Infusum herbae Violae tricoloris): 5 г (1 столова ложка) сировини заливають 200 мл гарячої кип`яченої води, нагрівають на киплячій водяній бані 15 хв, охолоджують при кімнатній температурі 45 хв, проціджують, залишок рослинної сировини віджимають. Приймають по 1/2 склянки 3-4 рази на день при простудних захворюваннях, запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту і нирок.
Відео: Квіти Фіалка триколірна або Братки
"Аверін чай". У його склад входять трава фіалки триколірної разом з листям і олиственними верхівками череди трироздільної (по 1 частини) і стеблами пасльону солодко-гіркого (1/2 частини). 1 столову ложку суміші заварюють в 200 мл окропу. Приймають по 1 столовій ложці 3-4 рази на день як відхаркувальний і потогінний засіб при захворюваннях органів дихання. Для лікування діатезу у дітей готують суміш в наступній пропорції: трави фіалки і трави череди - по 4 частини, трави пасльону солодко-гіркого - 1 частина. 1 столову ложку суміші заварюють в 200 мл окропу. Дають дітям в охолодженому вигляді по 1 столовій ложці 3-4 рази на день.
• Чай з трави фіалки триколірної: траву заварюють окропом у співвідношенні 1:10. Нагрівають на водяній бані, не доводячи до кипіння, протягом 5 хвилин, настоюють 15 хв. Приймають по 1 столовій ложці 3-5 разів на день.
Протипоказання і можливі побічні ефекти: Фіалка протипоказана при гломерулонефриті, гепатиті. Тривале застосування призводить іноді до нудоти, блювоти, діареї і зудить.
Відео: Сеем на розсаду Братки (віолу). Seeds Viola
Застосування в інших областях. Надземна частина в ветеринарії використовується як відхаркувальний, діуретичну і потогінний. Як слизової і обволікаючий засіб у вигляді відвару - при хвороби органів дихання і гастриті у коней, великої та дрібної рогатої худоби і свиней. Використовується для виробництва дорогих парфумів. Декоративне, використовується для озеленення балконів, створення плям на газонах, альпійських гірках, в бордюрах і міксбордерах.
Елементи агротехніки обробітку. Фіалка триколірна віддає перевагу сонячним місцям, рихлу і родючий грунт. Переносить невелике затінення. Якщо вирощується як однорічник, насіння висівають в березні, якщо як двулетник, - в червні - липні. Насіння загортають неглибоко. В кінці серпня - початку вересня їх висаджують на постійне місце на відстані 15-20 см. Рослини зацвітають на другий рік. Добре переносять пересадку в квітучому стані. Цінні сорти розмножують також вегетативно: зеленими живцями і частинами що піднімає стебла. Черенковать можна все літо, живці укорінюються легко через 2-3 тижні. При ранньому живцюванні зацвітають в цей же рік.
