Фіалка

Відео: Нічна фіалка 2013 HD

Фіалка запашна (лат. Viola odorata) - рослина сімейства фіалкових, що росте в середній, південній смузі європейської частини РФ, на Кавказі. Зустрічається в лісах і серед чагарників. Часто розводиться як декоративна рослина. На Чорноморському березі Кавказу, в Криму вирощують для отримання з квіток ефірного масла.

Використання фіалки в медицині

У коренях фіалки запашної, а також в коренях фіалки триколірної (лат. Viola tricolor), містяться алкалоїд Віоліна (віолодіетін) і сапонін. Препарати обох видів фіалки застосовуються лікарями як відхаркувальний засіб. Що випускається препарат травіолін готується з трави фіалки триколірної ( «іван-да-Мар`я»).

Відео: bonovshe ev bitkileri sargisi-fialka

Зовнішній вигляд

Фіалка надземного стебла рослини не має. Листя прикореневі, овальні, серцевидні, жовто-зелені. Квітки сильно запашні, темно-фіолетові, сидять на довгих квітконіжках. Кореневище повзуче, сильно розгалужене. Цвіте фіалка навесні. Розмножується насінням і вегетативно.

Відео: Karl k a tov rna na okol du - Fialka

Фіалка триколірна поширена повсюдно на полях, покладах, по холмам- широко обробляється в квітникарстві в великому числі культурних форм і сортів. Корінь тонкий, бурий, гіллясте. Стебло гіллясте, тригранний, висотою 40 см, іноді нижні стебла стеляться. Листя очередние- нижні-округло-сердцевідние- верхні - городчасто-роздільні. І ті й інші голі, сидячі на тонкому черешке. Верхні пелюстки лілуваті, нижні кремовато-жёлтие- у культурних форм пелюстки різноманітного забарвлення. Середній пелюстка в зіві злегка волохатий. Чашечка неопадаюча. Плід - розтріскується коробочка, заповнена численними дрібними яйцевидними насінням блискучого бурого кольору. Внаслідок сильного стиснення лодочкообразних стулок коробочки відбувається викидання насіння і обсіменіння грунту. Збирати траву треба при цвітінні, швидко її висушувати.

вирощування

Найбільш цінними сортами для парфумерії вважаються пармська фіалка і сорт Вікторія. Обробляють фіалку переважно в субтропічній зоні, в затінених місцях, використовуючи міжряддя садів і парків. Ділянки вибирають з пухкими, багатими перегноєм, проникними грунтами. Оранка проводиться восени на глибину 30 см. Розмножується фіалка відводками і діленням куща. Заготовлений посадковий матеріал висаджується по 2-3 шт. в лунку. Площа живлення 50 25 см. Після посадки лунки поливають і присипають сухою землею. Промисловий збір квітів починається на 2-й рік культури. На 5-й рік 1 га плантації дає 2 т квіток, 3 5 т листа. Збір квіток проводиться вручну (очосів) навесні, листя-восени. Фіалка чуйна на органічні, мінеральні добрива. Рекомендується щорічно вносити на 1 га 100 кг азоту, 55 кг фосфору і 146-150 кг калію. Фосфорні, калійні добрива для фіалок вносять восени, азотні добрива навесні. Фіалкове масло виходить зі свіжого листя екстракцією петролейним ефіром. Вихід екстракту масла коливається від 0,15-0,2% і не має запаху. Квітки фіалки переробляються також екстракцією.