Полин звичайний
Відео: Полин трава гірка. Чим корисна полин
(Artemisia vulgaris L.)
Російські назви: полин звичайний, чорнобиль, бур`ян, чорнобиль.
Білоруські: палин звичайни, чарнобиль, бильнік, биліци.
Українські: полин звичайний, чорнобиль, Нехворощ, більнік.
Полин звичайний - багаторічна трав`яниста рослина сімейства складноцвітих (Comrositae), до 2 м висоти, з циліндричним многоглавим кореневищем і декількома стеблами, що утворюють кущ. Коріння дерев`янисті, досить товсті. Надземна частина рослини має "полиновий запах". Стебла прямостоячі, ребристі, буро-фіолетові, внизу деревенеющіе, у верхній частині гіллясті. Листя великі, чергові, зверху темно-зелені, голі, знизу білувато або сірувато-повстяні, перисто-роздільні, крім верхівкових. Нижні листя на черешках, решта сидячі. Приквіткові листя цільні. Пластинки листя сильно варіюються. Квітки трубчасті, дуже дрібні, численні, червонуваті або жовтуваті, зібрані по 20-40 шт. в кошики, що утворюють густе довге волотисте суцвіття. Зовнішні квітки жіночі, внутрішні - двостатеві. Плоди полину звичайного - сплюснуті тонкоребриста семянки, оливково-бурого кольору. Цвіте в липні - серпні, плоди дозрівають в серпні - вересні. Розмножується насінням і вегетативно. Поширена в європейській частині СНД, Західного і Східного Сибіру, Середньої Азії і Казахстані. Зростає полин звичайний на пустирях, в садах, городах і посівах як бур`ян, по лісових узліссях, уздовж доріг, по сирих чагарникових місцях, берегах річок.
У минулому у слов`ян і у народів Західної Європи була віра в магічні надприродні властивості цієї рослини. Напередодні свята Івана Купали, коли, як відомо, все трави набувають особливої сили, з чорнобиль плели вінки на голову, а також оперізувались їм, щоб уберегти себе на цілий рік вперед від нечистої сили, чаклунства і хвороб. Розповідали, що іноді було досить вимовити назву цієї рослини, щоб припинилося дію чаклунства.
Полин звичайний застосовується як лікарська рослина з давніх часів. Ще Авіценна рекомендував надземну частину при нирково-кам`яної хвороби. Цілющі властивості цієї рослини були відомі в Древній Греції (Гіппократ, Діоскорид) та Римі (Пліній, Гален).
Збір і сушка сировини. Основним лікарською сировиною є трава полину звичайного, яку заготовляють в період цвітіння. Зрізають облистнені верхівки квітконосних стебел серпом або ножем, а при густому стоянні скошують їх косою, не зачіпаючи здерев`янілих частин. Сушать на горищах або в добре провітрюваних приміщеннях, розкладаючи шаром 5-7 см і часто перевертаючи. Термін придатності сировини 3 роки. Запах сировини трохи бальзамічний, специфічний, смак злегка гіркий.
Неодревесневшіе частини кореня заготовляють восени, коли стебло повністю відсихає, або навесні до початку відростання рослини. Після викопування їх очищають від землі, що не промивають. Відбирають м`які, соковиті частини і сушать під навісами, в провітрюваному приміщенні або в сушарці при температурі 50-60 ° С. Термін придатності сировини 3 роки.
Хімічний склад. Трава полину звичайного містить ефірну олію (до 0,6%), до складу якого входять цинеол, борнеол і кетон а-туйон. Крім того, в ній виявлено каротин, тіамін, аскорбінова кислота, альдегіди, холін, інулін. У коренях міститься до 1% ефірного масла, слиз, дубильні і смолисті речовини, інулін, жирне масло, цукру в листі - каротин, аскорбінова кислота (до 175 мг%).
Фармакологічні властивості. Водні настої і відвари полину звичайного мають заспокійливу, протисудомну, протіволіхорадочним, кровоспинну, жарознижуючу, ранозагоювальну і загальнозміцнюючу дію, стимулюють роботу травних органів, підвищують апетит. Полин перешкоджає дії гістаміну, що підвищує проникність капілярів.
Застосування в медицині. Надземна частина. Настій - для збудження аппетіта- як болезаспокійливий і заспокійливий засіб при неврастенії, кишкових коліках. Входить до складу мікстури Здренко для лікування папіломатозу сечового міхура і анацидних гастритів. Рослина використовується в гомеопатії. У народній медицині настій - при гастриті, безсонні, судомах, бронхіальної астме- зовнішньо - для обмивання ран, виразок. У зарубіжній медицині всередину - як болезаспокійливий, потогінну, протиглисний, заспокійливу і як засіб, що підвищує аппетіт- при нирково-кам`яної хвороби-зовнішньо - при рахіті, для зрошення запалених слизових оболонок порожнини рота, для лікування виразок і довго не загоюються ран.
Коріння. У народній медицині відвар - при білях, набряках, судомах різного походження-відвар (на квасі) - при епілепсії, судомах, круглих глистів.
У народній медицині Росії надземна частина і коріння полину звичайної застосовувалися у вигляді екстракту при раку шлунка, прямої кишки і матки.
Лікарські форми, спосіб застосування та дози.
• Настій трави полину звичайного: 1 чайну ложку сировини заливають 200 мл окропу, настоюють, потім проціджують.
• Відвар коренів полину звичайного: 2 столові ложки подрібненої сировини заливають 500 мл квасу, кип`ятять на слабкому вогні 5 хв, потім проціджують. Приймають лежачи в ліжку.
Протипоказання і можливі побічні ефекти: При прийомі великих доз спостерігається гостре запалення шлунка, що супроводжується нудотою і навіть блювотою. Крім того, в цих випадках, при всмоктуванні в кишечнику екстрактивні речовини полину можуть порушити функціональний стан печінки і викликати токсичний гепатит.
Відео: Полин гіркий Властивості рослини
Застосування в інших областях. Молоде листя, стебла, квітки полину звичайного застосовують для поліпшення смаку і ароматизації соусів, маринадів, м`ясних страв, настоянок, вин. У деяких місцевостях культивується для отримання пряної приправи, особливо до жирних страв. У ветеринарії настій трави використовується як в`яжучий засіб при проносах у молодняка, а також для зрошення слизових оболонок, виразок, ран. Інсектицид - відлякує москітів, комарів, бліх. Ефірна олія високо цінується в парфумерному виробництві. З надземної частини можна отримати зелену фарбу. Полин охоче поїдається худобою. Гарне силосне високопоживне рослина.