Альфа-галактозидаза
-галактозидаза (синонім: мелибиаза) - один з ферментів класу гідролаз (КФ 3.2.1.22 - класифікаційний номер (код) ферменту з міжнародної ієрархічної класифікації), що каталізує гідроліз -D-галактозидов з утворенням D-галактози- порушення синтезу -галактозидази є основою патогенезу дифузійної ангіокератоми (дерматози, які характеризуються наявністю в шкірі судинних доброякісних утворень) тулуба.
Відео: Травні ферменти повністю рослинного походження
Поділися в соц мережах: