Валеріана лікарська
Валеріана лікарська (Valeriana officinalis) - лікарська багаторічна рослина, що належить до сімейства валеріанових.
Відео: Валеріана - властивості, застосування, рецепти
Поширена повсюдно в європейській частині (крім Крайньої Півночі), Західної, Східної Сибіру (лісостеп, тайгові райони), на Далекому Сході і Сахаліні, в горах і передгір`ях Кавказу і Криму, в гірських районах і передгір`ях Пор. Азії. Росте на луках, по берегах, серед кущів, в лісах, на болотах, субальпийских луках. Деякі форми ростуть на сухих місцях - в степу, по кам`янистих схилах. Підземні частини складаються з короткого (5-8 см) і товстого (3-4 см) кореневища з численними бічними коренями, іноді з пагонами під землею (столонами). Додаткові корені бурою забарвлення, товщиною від 1 до 3 мм. У верхньому шарі грунту бічні корені утворюють густе дерновідное сплетіння.
Валеріана лікарська - збірний вид, до якого входить низка близьких дрібних видів, що мають досить суворо окреслені ареали. До числа їх відносяться:
Відео: Валеріана лікарська
валеріана болотна (V. exaltata), що займає значні простору від Північного Кавказу до берегів Балтійського моря (на північний захід) і до середньої течії Волги (на північний схід по торф`яних болотах і сирих лугах). Дає сировину середньої якості.
валеріана російська (V. rossica), що мешкає в центральній чорноземної смузі по горбах і чагарниках. Дає сировину високої якості.
валеріана волзький (V. wolgensis), зростаюча від Каспійського моря на північ по басейну Волги до Печори, по лугах і берегів річок і в лісах. Дає сировину низької якості.
валеріана блискуча (V. nitida) - від Чорного до Балтійського моря, по суходільних луках. Дає сировину задовільної якості.
валеріана повзуча (V. stolonifera) - на Україні, по схилах і серед чагарників. Дає сировину високої якості.
валеріана Туруханський (V. turuchaniса) - в Сибіру.
Самостійним видом є валеріана колхидська (V. colchica) - на Кавказі, в передгір`ях, що дає сировину високої якості-має ряд форм.
Використання в медицині
У коренях валеріани лікарської міститься ефірна олія жовтого або светлобурого кольору, з характерним валеріановим запахом. Крім того, в кореневищах знаходиться ряд інших речовин, в т. Ч. Алкалоїди хатінін, валерин. Вміст ефірної олії у різних видів коливається в досить широких межах: у болотної валеріани від 0,3 до 1,58%, у волзької від 0,3 до 0,5%, у блискучій від 0,4 до 0,8%, у колхидской 1,12%. Ефірна олія валеріани лікарської різниться за складом і співвідношенням компонентів. Основними компонентами ефірної олії є: борнеол і його ефіри з оцтової, мурашиної, валериановой і масляної кіслотамі- а-пінен, камфен, терпінеол, сесквітерпени, сесквітерпенол, а також мурашина, оцтова, валеріанова і масляна кислоти у вільному стані. Фізичні константи ефірного масла змінюються в широких межах: питома вага від 0,9 до 1,04, кислотне число від 1 до 50, ефірне число від 20 до 140, коефіцієнт заломлення від 1,40 до 1,49- обертання площини поляризаций від - 3 ° до -34 °. Розчинність в 80% спирті від 1: 1 до 1: 2, а в 90% спирті від 1: 0,5 до 1: 1,5. З валеріанового кореня готують порошки, тинктури прості, тинктури ефірні, екстракти, ефірні олії. Валеріанові препарати застосовуються в медицині для заспокоєння нервової системи при різних видах збудження, безсоння, бронхіальній астмі.
культивування
Природні запаси валеріани лікарської зменшуються в силу використання для заготовок і распашек заростей. Заготовки дикоростучої валеріани проводилися в Україні, у Воронезькій, Курській, Ростовській, Ульяновської, Тамбовської областях, в Башкирії, Дагетане, Кабардинській, Північно-Осетинської республіках. Заготовляються коріння різних форм рослини. Краще сировину виходить при заготовках форм з товстими корінням (V. rossica, dubia, V. colchica).
На якість сировини впливають умови зростання. Наприклад, болотна валеріана на Кавказі утворює коріння середньої товщини, а в заплаві Волги і більш північних річок - тонкі. На піщаних пухких грунтах товарний корінь виходить кращої якості. Якості кореня при осінньої заготівлі вище, ніж при весняній. Найгірше сировину виходить при викопуванні коренів влітку. Коріння дикоростучої валеріани викопують лопатами. Заготовки дикоростучої валеріани лікарської не задовольняють потребу в ній органів охорони здоров`я, а тому обробляють в спеціальних господарствах. Якість сировини культивованої валеріани лікарської значно вище, ніж дикоростучої. Підвищення якості досягається шляхом підбору найбільш цінних в товарному відношенні форм, забезпечення рослинам умов, що сприяють підвищенню якості коренів. Одночасно усувається ряд організаційних труднощів, пов`язаних з обслуговуванням заготовок, розкиданих на значній території (організація баз, транспортування, сушіння).
У травопільних сівозміні краще місце для валеріани лікарської після озимини, що йде по пласту багаторічних трав, по удобренному пару. Добре росте вона також після овочевих рослин і після просапних культур. В умовах культури валеріану лікарську до недавнього часу розмножували розсадою, вирощеною з насіння. В останні роки вводиться безпосередній посів насіння. Їх висівають під зиму або ранньою весною. Великий інтерес представляє озимий посів, що дозволяє зменшити «стрелкование» на другий рік, що підвищує урожай підземних частин. Навесні сіють стратифіковані насіння, для чого їх витримують взимку протягом 4 міс. змішаними з 1-2 обсягами чистого і прожарений піску. Зволожені насіння і пісок в тарі зберігають під снігом, а після сходження снігу-на льоду при температурі, близькій до 0 °. Перед посівом насіння валеріани лікарської підсушують до сипучості. У грунт насіння сіють в перші дні весняної сівби. Закладають на глибину 1 см. У гряди можна сіяти ранньою весною або влітку, в період дозрівання нових насіння (липень-серпень). У грядках насіння загортають перегноєм або парникової землею шаром 05-10 см. Розсаду з гряд весняного посіву висаджують на постійно восени або навесні наступного року, а урожай коренів збирають восени. При літньо-осінньому посіві в гряди розсаду висаджують навесні наступного року, урожай збирають в той же рік восени або навесні наступного року. Від моменту посіву в гряди до збору врожаю кореня проходить півтора-два вегетаційних періоду.
Грунтовій посів дозволяє скоротити період зростання В. до одного вегетаційного періоду і отримувати високі врожаї сухого кореня (12-16 ц / га). Встановлено, що в перший рік в кінці вегетаційного періоду (вересень-жовтень) вага кореневої маси досягає найвищої межі. До весни наступного року він різко знижується і залишається на зниженому рівні протягом другого і наступних років життя валеріани лікарської. Зміст ефірних масел в корені валеріани лікарської також досягає найвищого рівня в кінці першого року. Тому прибирання коренів валеріани в кінці першого вегетаційного періоду забезпечує найбільш високий урожай коренів при найкращій якості.
Оранку під валеріану лікарську проводять з осені на глибину 25 см. Під час оранки вносять на 1 га 20-40 га гною і 2-4 ц суперфосфату, або мінеральні добрива з розрахунком 1-1,5 ц сульфату амонію, 5 ц суперфосфату, 3 ц калійної солі. На кислих грунтах необхідно вапнування. На насіннєвих ділянках міжряддя розширюють до 60 см і проріджують рослини в рядках на 20-30 см. Насіннєві ділянки існують 3 роки. Восени або навесні, після звільнення ділянки з-під снігу, видаляють відмерлі надземні частини рослини. Грунт очищають від бур`янів і рихлять в міру необхідності, починаючи з ранньої весни. На другий і наступні роки проводять підживлення (1-2 за вегетаційний період) фосфорно-калійними або органічними добривами. Насіння дозрівають неодночасно, і їх прибирають вибірково. При 2-3 перших зборах насіння обтрушують в спеціальні кошики або ящики. При останньої прибирання зрізають стебла і поміщають для дозрівання в провітрюється з чистим підлогою. Після підсихання стебел насіння обмолочують і збирають обсипалися. Насіння валеріани лікарської швидко втрачають схожість, тому їх зберігають у сухому місці.
Відео: Валеріана лікарська (Valeriana officinalis)
На плантаціях валеріана лікарська страждає від нападу валеріанового вусаня, жовтої серцевиною совки, бобової попелиці, іржі та борошнистої роси. Валеріановий вусань відкладає личинки в стеблі, серцевиною якого харчуються лічінкі- заходи боротьби з ним -видалення уражених стебел. Личинки совки, що розвинулися на черешках усихаючих листя і стеблах, в червні переходять на кореневища і знищують їх. Рослина гине. Боротьба полягає у видаленні хворих рослин. Проти інших шкідників і проти хвороб застосовуються хімічні заходи борьби- крім того, необхідно видалити з ділянки відмерлі восени частини рослини. Щоб уберегти валеріану лікарську від хвороб, посів слід проводити насінням, зібраним зі здорових рослин.
Валеріану лікарську прибирають лопатами або виорюють однолемешним плугом без відвалу. Викопані корені очищають від землі, миють, ріжуть уздовж кореневища і просушують на повітрі, під навісами (під час дощу) 1-2 дня. Просохлі коріння висушують в спеціальних сушарках при початковій температурі 35-40 °, з доведенням її в кінці сушіння до 50 °. При відсутності сушарок коріння сушать в приміщеннях з вентиляцією (горище з залізним дахом), в протопити остигаючих печах, з періодичним провітрюванням.
Відповідно до стандарту (ГОСТ 1995-43), до кореневищам і коріння культивованої валериане лікарської пред`являються більш високі вимоги по вологості (14-15% замість 15- 16%) і по домішках.
