Лляна олія

Лляна олія - цінний продукт, який отримують із насіння льону і застосовується в народній та офіційній медицині, косметології та кулінарії.

Хімічний склад

Корисні властивості лляної олії обумовлені його складом. Так, в цьому продукті містяться:

Відео: Льняна олія - російське золото

• Вітаміни A, B, E, F, K;
• Поліненасичені кислоти Омега-3 і Омега-6;
• Нежирні кислоти;
• Фітоестрогени.

Корисні властивості

Лляна олія:

• Є джерелом корисних речовин, має високу поживну цінність;
• Нормалізує обмін речовин;
• Сприятливо діє на судини, робить їх більш еластичними;
• Знижує навантаження на серце, завдяки чому запобігає інфаркту міокарда і інсульт;
• Нормалізує жировий склад крові;
• Знижує артеріальний тиск;
• Надає омолоджуючу дію;
• Нормалізує функціональну роботу печінки і нирок;
• Знижує ризик розвитку раку молочної залози у жінок;
• Усуває ознаки передменструального синдрому;
• Нормалізує роботу травної системи;
• Покращує стан волосся;
• Відновлює зір;
• Надає ранозагоювальну і регенеративну дію;
• Знижує рівень цукру в крові;
• Підвищує імунітет;
• Запобігає тромбоутворення;
• Має протизапальну, бактерицидну і сечогінну дію;
• Запобігає шкідливому впливу «поганого» холестерину, завдяки чому запобігає утворенню бляшок холестеринів і, як наслідок, ефективно бореться з атеросклерозом.

Показання до застосування

Як говорилося вище, лляне масло є джерелом важливих поліненасичених жирних кислот, зокрема таких як Омега-3 і Омега-6. Варто зазначити, що вони не синтезуються в організмі людини, а їх запаси поповнюються виключно ззовні, тобто з продуктами харчування. Дефіцит цих кислот призводить до постійних запорів, порушень пам`яті, захворювань печінки і суглобів, серцево-судинних патологій, лущення шкіри, появі лупи і прищів, випадання волосся, екземі, нервових хвороб, затримки росту, незадовільну роботу печінки, а гостра нестача може призвести до безпліддя і навіть до шизофренії.

Лляна олія рекомендується включати в раціон для профілактики атеросклерозу, інфаркту міокарда та інсульту, ішемічної хвороби серця, гіпертонії, тромбоутворення, сечокам`яної і жовчнокам`яної хвороби, геморою, розсіяного склерозу.

Масло з насіння льону сприяє кращій роботі головного мозку, допомагає побороти стреси і депресії.

Цей продукт позбавляє від печії, колітів, запорів, гастритів і нормалізує роботу всієї травної системи.

Масло льону - продукт, значення якого для здоров`я жінки складно переоцінити, тому що фітоестрогени, що входять до його складу, є аналогами жіночого статевого гормону естрогену. Завдяки чому при регулярному застосуванні лляної олії нормалізується гормональний фон, продовжується молодість, полегшуються прояви передменструального синдрому і клімаксу.

Цей продукт рекомендований дітям, тому що сприятливо впливає на формування мозку, а також вагітним жінкам і годуючим матерям.

Імуностимулюючі властивості лляної олії використовуються в період післяопераційної реабілітації.

Регулярне вживання в їжу масла льону - хороша профілактика онкологічних захворювань. Обумовлено це великим вмістом в його складі фітоестрогенів, зокрема лігнанов. А то, що лігнано володіють потужним антиканцерогенними властивостями, доведено медичною наукою. Більш того, цих речовин в лляній олії більше ніж в будь-якій іншій агрокультурі в 100 разів! Крім того, окремі вчені вважають, що цим продуктом можна лікувати рак прямої кишки, рак молочної залози та рак шкіри.

Ще одна важлива властивість лляної олії, яке оцінять багато жінок, - спалювання жиру. Зниження ваги (зрозуміло, при регулярному і нормированном вживанні масла, досить додавати його в салати і каші) відбувається за рахунок нормалізації ліпідного процесу, поліпшення процесів перетравлення їжі та метаболізму, очищення кишечника від шлаків, токсинів і продуктів розпаду. І ще один приємний «ефект» цього продукту - поліпшується колір обличчя і стан шкіри.

Зовнішнє застосування лляної олії показано при різних шкірних захворюваннях, таких як вугри, екзема, псоріаз, нагноєння, виразки, рани, нариви, опіки і алергічні дерматити.

Маски для волосся, якщо в них додати масло льону, допоможуть оздоровити волосся, зробити їх слухняними, шовковистим і блискучим, а ванночки для рук зміцнять нігті, допоможуть запобігти їх розшарування. Саме тому сучасна косметологія виготовляє цілі серії засобів на основі лляної олії - маски для обличчя та волосся, крему для обличчя, рук і тіла, масажні масла.

Відео: лляне масло ДЛЯ ВОЛОССЯ, ШКІРИ ТА схуднення - МІЙ ВІДГУК

Протипоказання

Застосування лляної олії протипоказано при:

• Наявності каменів в жовчному міхурі;
• панкреатиті;
• Підвищеному рівні тригліцеридів в крові;
• Синдромі подразненого кишечника;
• Загостренні захворювань підшлункової залози, жовчовивідних шляхів і печінки.

Незважаючи на величезну користь олії з насіння льону, їм не можна зловживати, тому що надмірне вживання може призвести до отруєння.

Небажано готувати їжу на лляній олії, оскільки при високій температурі воно втрачає свої корисні властивості. Використовувати його можна в натуральному вигляді або додавати в салати і холодні страви.

Домашні ліки з лляної олії

Для лікування нежиті народна медицина пропонує такий рецепт: змішати 50 мл лляної олії і 7 мл соку часнику. Засіб наносити на слизову оболонку носа кілька разів на день.

Мазь, приготовлена з льняного і обліпихової олій (200 мл і 100 мл), допоможе гоїтися рани і опіки. Для цього потрібно змочити серветку в маслі, покласти на уражену шкіру і перебинтувати. Залишити на 6 годин.

Позбутися від пігментних плям і веснянок можна за допомогою такого засобу: з`єднати 10 мл олії льону, 1 г бури, 25 мл ланоліну і 50 мл води. Збити суміш міксером і наносити як маску на обличчя два рази на тиждень протягом одного місяця.