Альбумін
Альбумін (лат. Albumen, albuminis - білок) - загальна назва водорозчинних природних простих білків, які в процесі насичення розчину сірчанокислим амонієм випадають в осадок- представляють основну частину білків рослинних і тваринних тканин.
Поділися в соц мережах:
