Лікарська рослина кумін
Кумин - однорічна рослина сімейства зонтичних, що росте в Туркменістані і на Далекому Сході. Відчувалося в культурі в ряді південних районів РФ з позитивними результатами.
Відео: Лікарські рослини. АБВГДейка
Стебло 1-2 м у висоту, товстий, сильно облиственний. Листя широкі, до 5 см шириною, мечовидні або лінійні. Квітки одностатеві, в різко відрізняються суцвіттях, які перебувають на одному і тому ж растеніі- чоловічі квітки у великій верхівкової волоті, жіночі в товстих качанах при підставі листя, обгорнута листовими піхвами, з яких стирчить пучок дуже довгих стовпчиків, довго зберігаються на рослині і не відвалюються . Висушені стовпчики кумина і приготовані верб них екстракт і сироп іноді застосовуються в медицині як сечогінний засіб.
З плодів перегонкою з водяною парою отримують ефірне масло, яке використовується в парфумерній промисловості. Вміст ефірної олії в плодах 3-3,5%. Крім того, в плодах міститься до 30% жирної олії, придатного для технічних цілей. Головна складова частина ефірного масла - Куминова альдегід (від 30 до 40%), а крім того, дипентен, фелландрен. Насіння кумина використовуються іноді в медицині і ветеринарії як шлунковий засіб.
