Щавель кінський
(Rumex confertus Willd)
Російські назви: щавель кінський, густий, грижная трава, кислиця кінська, злощасна трава, коковнік. Білоруське: шчауе конскае.
Українське: щавель кінській.
Щавель кінський - багаторічна трав`яниста рослина сімейства гречаних (Polygonaceae), висотою до 150 см, з товстим розгалуженим многоглавий кореневищем і крупним коренем глибоко йде в грунт. Стебло прямостояче, частіше одиночний, голий, у верхній частині гіллясте, борозенчасте. Листя великі, чергові, нижні - довгочерешкові, подовжено-серцеподібні, верхні - короткочерешкові, яйцевидно-ланцетні. Квітки дрібні, двостатеві, зеленуваті, зібрані у вузькі, довгі і густі метелковідние суцвіття. Плід - тригранний горіх, укладений в розрісся околоцветник. Цвіте щавель кінський в травні-липні, плоди дозрівають в червні - липні і не опадають до зими. Іноді відзначається вторинне цвітіння в серпні - вересні. Розмножується насінням і вегетативно (поділом кореневищ). Поширений майже на всій території СНД. Зростає на галявинах, зелених луках, по берегах річок і озер, уздовж канав, на городах. Щавель кінський - широко поширений луговий бур`ян. Найчастіше зустрічається одиничними екземплярами або невеликими групами, але іноді утворює густі зарості. Погано переносить систематичне скошування і випасання. Рослина віддає перевагу кислі грунти.
Збір і сушка сировини. В лікарських цілях використовують кореневища з корінням щавлю кінського. Сировина заготовляють в серпні - вересні після відмирання надземної маси або ранньою весною (квітень - травень), коли рослини починають відростати. Кореневища з коренями викопують лопатою, обтрушують від землі, відрізають залишилися стебла, листя і промивають у проточній воді. Товсті кореневища розрізають поздовжньо, а довгі коріння впоперек. Доцільно заготовляти сировину щавлю там, де проводять очистку сіножатей від цього бур`янистої рослини. При зборі сировини залишають недоторканими дрібні рослини. На одному і тому ж місці заготовлювати підземні органи можна не частіше ніж 1 раз в 3-5 років. Сушать як в тіні, так і під сонцем, розкладаючи тонким шаром (3-5 см). В негоду сушать в сушарках при температурі 50-60 ° С, періодично перевертаючи. Сушіння вважається закінченим, якщо при згинанні коріння з тріском ламаються. Колір сухих кореневищ зовні білий, на зламі - жовтувато-оранжевий. Термін придатності сировини 3 роки. Запах у сировини слабкий, своєрідний, смак гірко-терпкий.
Хімічний склад. Коріння і кореневища рослини містять до 16% дубильних речовин пірокатехіновой групи, флавоноїди, вітамін К, аскорбінову кислоту, ефірну олію (0,2%), смоли, органічні кислоти, похідні антрахінону (хрігюфановая кислота, емодін, алоеемодін, фісціон).
У коренях містяться: зола - 10,26% - макроелементи (мг / г): К - 4,70, Ca - 37,10, Mn - 4,30, Fe - 0,70- мікроелементи (КБН): Mg - 0 , 19, Cu - 0,64, Zn - 0,39, З - 0,16, Cr -0,07, Al - 0,42, Ва - 22,30, V - 0,26, Se - 1,25 , Ni - 0,60, Sr -5,20, Pb - 0,05, I - 0,09. В - 3,50 мкг / г. Чи не виявлені Мо, Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрує Fe, Sr, Ba, Se, особливо Ba, Sr.
У плодах виявлені похідні антрахінону і дубильні речовини-в листі - флавоноїди (гіперозид, рутин та ін.), Аскорбінова кислота, каротин. У всіх частинах рослини міститься щавлево-кислий кальцій.
Відео: Кінський щавель
Фармакологічні властивості. У малих дозах коріння мають в`язким дією, в великих -послабляющім. Крім того, вони є кровоспинну, судинозвужувальних, капилляроукрепляющим і гіпотензивну засобом. Вони також гальмують ріст пухлин і виявляють протиокислювальну активність. При зовнішньому застосуванні чинить протисвербіжну ефект.
Застосування в медицині. Кореневища, коріння. Відвар, порошок (всередину) - при колітах, ентероколітах, геморої. Настій, відвар, екстракт (у вигляді полоскань) - при стоматитах, гінгівітах, ангінах. Входять в мікстуру по прописи Здренко, яка застосовується для лікування папіломатозу сечового міхура і анацидних гастритів.
Кореневища, коріння, плоди. У народній медицині як терпкий засоби-при легеневих, маткових і гемороїдальних кровотечах, кривавих проносах і різних шкірних болезнях- відвар - при проносі, дизентерії, шлункових захворюваннях, при захворюваннях, викликаних підняттям тяжесті- мазь - при корості.
Листя. У народній медицині (свіжі) прикладають до наривів, фурункулів, ран, виразок.
Плоди. У народній медицині відвар (у вигляді компресів) - при виразках, опіках і гнійних ранах.
Суцвіття. У народній медицині відвар (всередину) - при проносі, дизентерії.
Відео: лікарські рослини Щавель кінський
Лікарські форми, спосіб застосування та дози. Відвар кореня щавлю кінського (Decoctum radicis Rumex confertus): 5 г (2 столові ложки) сировини кладуть в емальований посуд, заливають 200 мл гарячої кип`яченої води, закривають кришкою і нагрівають у киплячій воді (на водяній бані) 30 хв, охолоджують при кімнатній температурі 10 хв, проціджують, залишок віджимають. Обсяг отриманого відвару доводять кип`яченою водою до 200 мл. Приготований відвар зберігають у прохолодному місці не більше 2 діб. Приймають по 1/3 склянки 2-3 рази на день за 30 хв до їди як в`яжучий, що закріплює, противоглистное і кровоспинний засіб при колітах, ентероколітах, геморої, тріщинах заднього прохода- по 1/2 склянки на ніч - як проносне.
Протипоказання і можливі побічні ефектиНе рекомендується приймати препарати щавлю кінського при хворобах нирок.
Застосування в інших областях. В Узбекистані молоде листя і черешки щавлю вживають в їжу. У минулому в неврожайні роки розмелені стебла і плоди додавали до борошна при випічці хліба. Листя і плоди - хороший корм для свиней, гусей, курей, кроликів. Екстракт з коренів і кореневищ дає чорну і жовту фарбу, листя і стебла - зелену. Кореневище можна використовувати для дублення шкір. У ветеринарії коріння використовують при кишкових і шкірних захворюваннях. Щавель кінський перспективний для введення в культуру.
