Лопух великий
Відео: Лопух великий
(Arctium lappa L.)
Російські назви: лопух великий, лопушник, реп`яхи, дедовнік.
Білоруські: лопух вялікд, Дзяди, сабачнік.
Українські: лопух справжнії, реп`яшнік, дідовнік, ріп`як.
Лопух великий - дворічна трав`яниста рослина сімейства складноцвітих (Compositae), з товстим, веретеноподібним, зеленим коренем, проникаючим на глибину до 1,5 м. У перший рік утворює прикореневі листя, в другій - прямостоячий, потужний, розгалужений стебло висотою до 2 м. листя на черешках, прикореневі великі (до 50 см довжини), яйцеподібні, зверху зелені, знизу серовойлочние- стеблеві - до верхівки швидко зменшуються. Квітки дрібні, лілово-пурпурові, трубчасті, зібрані в кулясті кошики, що утворюють щитковидні кість- листочки обгортки - ланцетні, зелені, на кінці з жовтими гачками, чіпляються до одягу людини і вовни тварин. Плоди - зморшкуваті сім`янки з коротким чубчиком. Цвіте в липні - серпні, після чого рослина відмирає. Плоди дозрівають в серпні - вересні. Розмножується лопух великий насінням. Поширений майже по всій території СНД. Зростає на родючих ґрунтах, часто у житла, по узбіччях доріг, на лісових галявинах і полянах.
Ботаніки стверджують, що до 1815 року лопух не був відомий у Франції. Він з`явився там зі вступом російської кінноти в Париж після розгрому Наполеона. Припускають, що він був занесений туди разом з фуражем російської армії. Зараз по всій Південній Європі лопух великий - це звичайнісіньке бур`ян.
З літописів відомо, що в лікарських цілях широко використовував лопух лікар Олександра Невського. У своїй роботі "Materia medica" його згадує Діоскорид.
Збір і сушка сировини. Лікарською сировиною є корені лопуха, які викопують у вересні - жовтні. Коріння першого року життя соковиті і м`ясисті, другого року - дерев`янисті і для лікувальних цілей непридатні. Викопані корені очищають від землі, промивають у воді і відрізають надземні частини у кореневої шийки. Потім знімають з них шкірку, розрізають на шматки 10-15 см довжини, а товсті розрізають уздовж. Сушать на відкритому повітрі або в добре провітрюваних приміщеннях, досушують в сушарках при температурі 45-50 ° С. Термін придатності коренів 5 років. Висушені корені зовні сірувато-бурі, на зламі блідо-сірі. Готову сировину ламається, а не гнеться. Сировина має слабкий своєрідний запах, солодкуватий смак з відчуттям слизової.
Листя заготовляють в липні - серпні, сушать на повітрі в тіні, в добре провітрюваних приміщеннях. Термін придатності листя 1 рік.
Насіння збирають у міру їх дозрівання.
Термін їх придатності 3 роки.
Хімічний склад. Коріння лопуха містять інулін (до 45%), ефірну бардановое масло (до 0,17%), дубильні, гіркі і жироподібні речовини, мінеральні солі, органічні кислоти (кавова, яблучна, лимонна), протеїн (до 12%), цукор, вітаміни групи В, багато аскорбінової кислоти. У насінні виявлено глікозид Арктін і жирне масло (до 20%) - в листі - ефірне масло, слиз, дубильні речовини, аскорбінова кислота, каротин.
Відео: Лопух великий при випаданні волосся
Фармакологічні властивості. Галенові препарати кореня лопуха збільшують діурез, надають невелике сечогінну дію і кілька стимулюють утворення протеолітичних ферментів підшлункової залози і покращують мінеральний обмін. Завдяки вмісту в рослині полісахаридів збільшується відкладення глікогену в печінці і поліпшується інсулінообразующая функція підшлункової залози. Алкалоїди лопуха великого мають протипухлинну активність, а молоде листя проявляють антибактеріальні властивості.
Застосування в медицині. Коріння. Відвар - як сечогінний і потогінний засіб при подагрі, сечокам`яній хворобі. У народній медицині відвар - при подагрі, ревматизмі, цукровому діабеті, жовчно-кам`яної і сечокам`яної хвороби, гастриті, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, геморої, шкірних захворюваннях (екземі, вуграх, лишаях, фурункульозі), ексудативному діатезі, набряках і як антигельминтное . Есенція - в гомеопатії. Мазь (на соняшниковій олії) - при виразках, опіках, пролежнях- на свинячому жирі - при екземі, вуграх, кропивниці, фурункульозі, лишаях, опіках, укусах змій і бджіл.
Реп`яхову олію - при опіках, ранах, обмороженнях, випаданні волосся.
Коріння, листя. Мазь - при профілактиці і лікуванні облисіння, опіків, обморожень.
Листя. Настій - при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, каменях у нирках, печінці. Сік зі свіжих молодих листя, змішаний з подрібненим листям, прикладають до ран, виразок, опіків, пролежнів, опухолям- всередину - при шкірних хворобах (свербіж шкіри, витри, висипу, екзема, фурункули).
Листя, суцвіття. Відвар у вигляді ванн - при подагрі, ревматизмі, у вигляді примочок прикладають до хворих суглобів.
Насіння. Настій - при хронічних запорах. У китайській медицині коріння, насіння, стебло і листя застосовуються при набряках, крововиливах (у поєднанні з іншими ліками), для лікування сифілісу, при інтоксикації від укусів отруйних змій і комах, як слабітельное- зовнішньо - при запаленні слизових оболонок статевих органів.
Лікарські форми, спосіб застосування та дози. Відвар кореня лопуха великого (Decoctum radicis Bardanae): 10 г (1 столова ложка) сировини поміщають в емальований посуд, заливають 200 мл гарячої кип`яченої води, закривають кришкою і нагрівають у киплячій воді (на водяній бані) при частому помішуванні 30 хв, охолоджують при кімнатній температурі протягом 10 хв, залишок віджимають. Обсяг отриманого відвару доводять кип`яченою водою до 200 мл. Приготований відвар зберігають у прохолодному місці не більше 2 діб. Приймають в теплому вигляді по 1/2 склянки 2-3 рази на день.
* Настій кореня лопуха: 10-25 г подрібненої сировини заливають 400 мл окропу, настояти 1 год в термосі, потім проціджують. Приймають в теплому вигляді по 1/2 склянки 3-4 рази на день після їди.
* Мазь з лопуха: 40 г свіжих коренів наполягають в 100 мл соняшникової олії 24 год, потім кип`ятять на слабкому вогні 15 хв.
* Мазь з лопуха: 50 г коренів подрібнюють на тертці і змішують з 50 г свіжого свинячого жиру.
* Реп`яхову олію: подрібнені коріння лопуха наполягають на мигдальному або оливковій олії кілька днів.
* Мазь з лопуха: по 25 г листя і коренів лопуха подрібнюють і кип`ятять в 100 мл води 20 хв. Потім ретельно розтирають в 100 г вершкового масла.
* Настій листя лопуха: 60 г сировини заливають 600 мл окропу, настоюють 4 години, потім проціджують. Приймають по 1 склянці 3 рази в день.
* Сік з листя лопуха: віджимають зі свіжих молодих листя. Приймають з медом (10: 1) по 1 / 3-1 / 2 склянки до їди.
* Відвар листя і суцвіть лопуха: 20 г сировини кип`ятять в 200 мл води 5 хв. Застосовується у вигляді примочок і ванн.
* Настій насіння лопуха: 20 г сировини заливають 200 мл окропу, настоюють, потім проціджують. Приймають по 25-50 мл 3-4 рази на день.
Застосування в інших областях. Лопух великий - інсектицид проти гусениць капустяного білана, совки і молі. У ветеринарії відвар - для обмивання коней і корів при свербінні шкіри, лишаях, випаданні шерсті. Жирне масло лопуха використовують у миловарінні, лакофарбової промисловості, для приготування оліфи. Листя і коріння йдуть в їжу. Коріння лопуха вживають тільки від рослин першого року життя - сирими, вареними, смаженими, печеними. Їх кладуть в супи і борщі замість картоплі, петрушки, моркви. З коренів варять повидло, мармелад. Підсмажені коріння - сурогат кави. Борошно з висушених коренів додається в тісто. Молоді пагони і листя, очищені від шкірки, використовують для салатів, щей, борщів. Стебла дають грубе волокно, з відходів стебел можна виробляти обгортковий папір. У свіжому вигляді рослина погано поїдається худобою, але воно дає живильний силос для молочних корів. У Франції, США, Китаї та Японії його розводять в городах і на промислових плантаціях. Медонос, бджоли охоче збирають з лопуха нектар з сильним приємним запахом і пилок.
