Базилік

Базилік - пряно-ароматична рослина, яке прийшло до нас зі сходу. Воно має понад 60 різновидів, але найбільш часто йдеться про Ocimumbasilicum - базиліці запашному, який відомий нам, перш за все, як приправа в кулінарії. Крім цього рослина має лікувальні властивості і широко використовується в медицині, парфумерії та косметології.

Передбачувана батьківщина базиліка - Африка і Південна Азія. В Індії це рослина вважається священним поряд з лотосом. В Єгипті базилік використовувався при муміфікуванні фараонів, йому приписувалися також магічні властивості. Базилік привезений до Європи в XII столітті, і спочатку переважно використовувався як декоративна і лікувальна рослина.

Базилік вважався талісманом сімейного благополуччя, і мати вдома горщик з цією рослиною вважалося обов`язковим. І лише в XVIII столітті він став використовуватися як приправа в кулінарії. Так чим же корисний базилік?

Лікувальні властивості базиліка

• Захист організму на клітинному рівні;
• антибактеріальні;
• протизапальні;
• Джерело вітамінів і мікроелементів;
• сечогінний;
• противорвотное;
• тонізуючу;
• Стимуляція апетиту.

Клітинна захист:

Листя базиліка містять значну кількість ефірних масел, склад яких є унікальним. Особливі речовини - флавоніди - забезпечують захист клітин організму від радіації і зовнішніх негативних впливів.

Антибактеріальну дію:

Антибактеріальну дію даної рослини пояснюється присутністю особливих компонентів в складі ефірних масел (естрагол, евенгол, лімонен, ліналоол), які здатні пригнічувати ріст таких мікроорганізмів як кишкова паличка, золотистий стафілокок, синьогнійна паличка. Використання базиліка в якості приправи в сухому або свіжому вигляді є профілактикою кишкових інфекцій.

Протизапальну дію:

Протизапальну дію пояснюється наявністю речовини - евгенолу, яке блокує специфічний фермент, який бере участь в реакції запалення. Дія евгенола схоже з такими препаратами як аспірин, парацетамол. Тому базилік корисний людям з наявними хронічними запальними процесами - ревматоїдний артрит, хронічний коліт та ін.

Джерело вітамінів і мікроелементів:

Листя базиліка містять безліч вітамінів і мікроелементів. Так, базилік є джерелом вітамінів В₂, С, Р, К, попередника вітаміну А (каротину). Магній, залізо, калій, кальцій - також містяться в цьому лікувальному рослині. Такий багатий склад сприяє всебічному впливу на організм людини - зміцнює стінки судин, покращує приплив крові до серцевого м`яза, зменшує ризик виникнення аритмії, сприяє зниженню холестерину, покращує ріст волосся і нігтів.

Інші властивості:

Застосування базиліка виправдано при захворюваннях нирок, так як він має м`який сечогінним дією. Також деякі компоненти ефірних масел допомагають впоратися з сечокам`яною хворобою.

Базилік надає сприятливу дію на шлунково-кишковий тракт, покращує апетит, має протиблювотну властивістю, зменшує метеоризм (газоутворення), допомагає при розладах травлення.

Застосування базиліка в медицині

Застосування базиліка в медицині воістину багатогранно. Так як базилік має антибактеріальну та протизапальну дію, його відвар широко застосовують в лікуванні захворювань порожнини рота і дихальних шляхів. Полоскання гора відваром базиліка корисно при ГРЗ, тонзиліти, стоматитах. Також корисно приймати такий відвар хронічним курцям. Інгаляції з базиліком корисні при бронхітах.

Чим корисний базилік для травної системи? Він не тільки стимулює апетит і вироблення травних соків, а й допоможе впоратися з нудотою. Для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту застосовують відвари з базиліка, також в воду можна додавати масло базиліка.

Вагітним можна порадити масло базиліка від нудоти при токсикозі першої половини вагітності, проте слід враховувати, що при підвищеному тонусі матки базилік протипоказаний.

Відвар базиліка допоможе жінкам для стимуляції лактації, відновлення менструального циклу.

Чай з базиліком добре допомагає для зняття стресу, стимуляції апетиту, і для лікування депресії.

Ефірна олія базиліка можна додавати в ванну для лікування шкірних захворювань, а також для стимуляції імунітету і зняття головних болів.

Відео з YouTube по темі статті: