Вітамін p
Вітамін P (часто званий рутин) являє собою групу біологічно активних речовин, які є биофлавоноидами. Всього в неї входять близько 150 вітамінів, що володіють властивостями рутина: до них відносяться кумарини, катехіни, антоціани, гесперидин, кверцетин і багато інших.
Вітамін P був виділений з цедри лимона американським біохіміком Альбертом Сент-Дьордь в 1936 році як речовина, що підвищує міцність судинної стінки і капілярів.
Відео: Едуард Россет Вітамін П
Застосування вітаміну P
Фармакологічна дія вітаміну полягає в активній участі разом з вітаміном C в окисно-відновних реакціях організму (через тісної взаємодії з аскорбіновою кислотою групу біофлавоноїдів ще називають вітаміном C2). Вітаміни групи P захищають адреналін і вітамін C від окислення, частково знімають ступінь авітамінозу аскорбінової кислоти, зменшують ламкість і проникність капілярних судин, надають виражене антиалергічну, протинабрякову, протизапальну і м`яку спазмолітичну дію.
Вітамін P підтримує структуру, функцію, еластичність і ступінь проникності кровоносних судин, попереджаючи їх склерозування і сприяючи підтримці стабільного тиску крові.
Висловлюється думка, що вітамін P при регулярному прийомі не менше 4 тижнів у дозуванні не більше 60 мг / добу знижує рівень внутрішньоочного тиску, що робить елемент незамінним засобом профілактики глаукоми. Крім того, біофлавоноїд здатний м`яко стимулювати активну діяльність кори надниркових залоз, збільшуючи тим самим вироблення глюкокортикоїдів.
Залежно від свого призначення вітаміни групи P надають гіпоазотеміческое, протипухлинну, протизапальну, антіязвенний, жовчогінну, радиопротекторное і деякі інші дії на організм.
Джерела вітаміну P
Незважаючи на те, що точна потреба людини у вітаміні P не встановлена, орієнтовні цифри все ж названі - вони складають половину норми вітаміну C або 35-50 мг біофлавоноїдів на добу. Лікувальна доза вітаміну - 100-200 мг / добу.
Дефіцит вітаміну P часто поєднується з браком вітаміну C в організмі, оскільки обидва елементи мають одні і ті ж джерела надходження (овочі і фрукти).
Вміст вітаміну P в продуктах:
- Чорноплідна горобина (4000 мг);
- Вишня (1200-2500 мг);
- Чорна смородина (900-1500 мг);
- Сухий шипшина (650-680 мг);
- Лимони, апельсини (500 мг);
- Червоний солодкий перець, щавель (500 мг);
- Брусниця (350-600 мг);
- Журавлина (250-330 мг);
- Темна черешня (230-900 мг);
- Агрус (230-550 мг);
- Гранати (200-700 мг);
- Айва (200-820 мг);
- Суниця (150-210 мг);
- Кріп (170 мг);
- Листя петрушки (157 мг);
- Слива (110-300 мг);
- Груша (100-250 мг);
- Персики (50-350 мг);
- Морква (50-100 мг);
- Картопля (20-35 мг);
- Яблука (10-60 мг).
Так як вітамін P не синтезується організмом, а його надлишок не накопичується в тканинах, вищеперелічені продукти харчування повинні обов`язково входити в щоденний раціон людини.
Відео: вітамін р натуральний
Незважаючи на те, що вітамін P в продуктах рослинного походження міститься в достатній кількості, теплова і хімічна обробка, кисень, сонячне світло піддають біофлавоноїди руйнування. Аналогічний ефект піддаються тканини людини, яка палить, який своєю згубною звичкою знижує кількість вітаміну P в організмі.
Показання до застосування вітаміну P
У лікувальних цілях вітамін P вживається при таких захворюваннях, як:
- Міокардит, ендокардит, ревматизм;
- Геморагічні діатези, променева хвороба, крововиливи в сітківку ока;
- Хронічний гломерулонефрит;
- арахноидит;
- Гіпертонічна хвороба, ішемічна хвороба серця;
- Алергія.
Недолік і надлишок вітаміну P
Збіднення організму вітаміном P супроводжується відчуттям нездужання, загальною слабкістю, швидкою втомлюваністю, болем в кінцівках, пародонтоз, крапковими крововиливами під шкірою, випаданням волосся, висипом вугрів.
Надлишок вітаміну P не представляє ніякої загрози, так як він легко виводиться з організму природним шляхом.