Вітамін b2
Вітамін B2 (рибофлавін) вважається вітаміном краси і здоров`я. Він має великий вплив на стан шкірних покривів людини. Крім цього недолік вітаміну B2 призводить до скорочення тривалості життя.
Відео: Вітамін В2 (Рибофлавін) - роль в організмі, ознаки дефіциту, вміст у продуктах харчування
Рибофлавін погано розчинний у воді і спирті, руйнується під дією світла.
Відео: вітамін В2 і інші ... брак вітамінів в організмі
Рибофлавін синтезується в організмі людини мікрофлорою товстого кишечника. Крім цього надходить ззовні з їжею.
Біологічні властивості вітаміну B2
Рибофлавін бере участь у вуглеводному, білковому, жировому і енергетичному обмінах. У присутності магнію з`єднується з білками, утворюючи ферменти, що регулюють клітинне дихання. Необхідний для дозрівання в кістковому мозку еритроцитів. Вітамін B2 бере участь в процесі темнової адаптації, запобігає розвитку катаракти, зменшує відчуття втоми очей. Сприятливо діє на стан слизових оболонок шлунково-кишкового тракту. Рибофлавін істотно зменшує негативний вплив токсичних речовин на стан дихальних шляхів.
Вітамін B2 бере участь у перетворенні триптофану в ніацин, а також сприяє переходу в активну форму вітаміну B6.
добова потреба
Дорослій людині на добу потрібно 1,5 мг вітаміну B2. Потреба в рибофлавіні збільшується при прийомі оральних контрацептивів і високих фізичних навантаженнях. У осіб, які зловживають алкогольними напоями, порушується механізм засвоєння рибофлавіну, що призводить до більш високої потреби в цьому вітаміні.
Відео: Вітамін B2 в комплексі Мультивітамін і мінерал від Оріфлейм
Нестача вітаміну B2
Якщо в харчовому раціоні людини зміст рибофлавіну знижено або повністю відсутній, то з`являються симптоми гіповітамінозу B2 (гипорибофлавиноза):
- Зниження апетиту;
- Виражена загальна слабкість;
- Відчуття печіння і поколювання шкіри;
- Головний біль;
- Порушення сутінкового зору;
- Різі в очах;
- глоссит;
- Кутовий стоматит;
- Себорейний дерматит;
- Випадання волосся;
- Різні розлади травлення;
- безсоння;
- Зниження концентрації уваги;
- Затримка росту у дітей;
- блефарит;
- Кон`юнктивіт.
Нестача вітаміну B2 може привести до ослаблення функцій щитовидної залози і порушити процес утилізації заліза.
Вміст вітаміну B2 в продуктах харчування
Рибофлавін міститься в рослинних і тваринних продуктах:
- хліб;
- Оболонки і зародки зернових культур;
- Крупи (вівсяна, гречана);
- Листові зелені овочі;
- дріжджі;
- Яєчний білок;
- Сир;
- йогурт;
- молоко;
- сир;
- риба;
- М`ясо та субпродукти.
Вміст вітаміну B2 в продуктах тваринного походження найбільше. Тому основними джерелами рибофлавіну для людини є м`ясні та молочні продукти.
Відео: Russian scientists have presented a way to destroy the cancer with the help of vitamin B2
Додатковий прийом рибофлавіну
Основним показанням для призначення вітаміну B2 в таблетках або ін`єкціях є гіпо- та арібофлавінозние стану. Крім цього вітамін B2 в таблетках призначається в таких випадках:
- Довгостроково незагойні рани або виразки;
- Хронічний ентероколіт;
- Хронічний гепатит;
- Порушення функції кишечника;
- Променева хвороба;
- Загальні порушення харчування;
- астенія;
- ревматизм;
- Хвороба Аддісона;
- Недостатність кровообігу;
- Тиреотоксикоз.
Прийом вітаміну B2 в таблетках показаний також і особам, робота яких пов`язана з солями важких металів та іншими промисловими отрутами і токсинами.
При різних захворюваннях органу зору (катаракта, виразка рогівки, кератит, ірит, кон`юнктивіт) вітамін B2 може призначатися не тільки у вигляді таблеток, але і у вигляді очних крапель.
При вираженому дефіциті вітаміну B2 або при неможливості приймати таблетки рибофлавін може бути призначений і у вигляді ін`єкцій.