Вітамін b15
Відео: № 200. Органічна хімія. Тема 28. Вітаміни. Частина 18. Вітамін В15
Вітамін B15 (пангамовая кислота) - вперше виділено в 1951 японськими вченими в яловичої печінки, а в 1951 році синтезований в американській лабораторії з ядер кісточок абрикоса. Вітамін B15 легко розчинний у воді, руйнується під впливом світла і високих температур. Оскільки недолік пангамовой кислоти не приводить до порушення обміну речовин в організмі, фактично вітамін B15 є фізіологічно активним вітаміноподібною речовиною.
Вітамін B15 необхідний для нормалізації обміну жирів, зниження рівня холестерину, стимулювання синтезу білків (підвищує вміст в м`язових тканинах креатинфосфату, в печінці - глікогену), активізації використання кисню тканинами в окисно-відновних процесах, за рахунок чого збільшується термін життя клітин, сприяє розширенню судин і пригнічує запальні процеси.
Відео: № 198. Органічна хімія. Тема 28. Вітаміни. Частина 16. Вітамін В12
Завдяки таким властивостям пангамовой кислоти, вітамін B 15 є сильним антиоксидантом. Антитоксичну дію вітаміну B15 сприяє поліпшенню роботи печінки і наднирників, виведенню з організму токсинів і продуктів розпаду лікарських препаратів і алкоголю. Знижуючи алкогольну інтоксикацію, зменшує ймовірність похмілля і ризик алкогольної залежності.
Наявність в добовому раціоні пангамовой кислоти в кількості 1-2 мг знизить стомлюваність м`язів і підвищить працездатність, зменшить ризик ожиріння печінки, поліпшить роботу серця.
Де міститься вітамін B15
Високий вміст пангамовой (грецьку мову: pan - всюди, gamy - насіння) кислоти в насінні рослин, що підтверджується її назвою. У певній кількості вітамін B15 в організмі синтезується безпосередньо мікрофлорою шлунково-кишкового тракту.
Відео: № 207. Органічна хімія. Тема 28. Вітаміни. Частина 25. Вітамін E
Джерела рослинного походження: вітамін B15 міститься в ядрах плодів кісточкових рослин, в горіхах, дині, кавуни, гарбузи, коричневому рисі, рисових висівках, пивних дріжджах.
Інші продукти тваринного походження - печінка і кров тварин містять значну кількість пангамовой кислоти.
Вітамін B15: недолік і надлишок
Нестача вітаміну B 15 в раціоні може стати причиною:
- Підвищеної стомлюваності;
- Зниження працездатності;
- Посиленою дратівливості;
- Нервових розладів;
- Порушень в роботі ендокринної системи;
- Кисневого дефіциту в органах і тканинах;
- Ускладнень роботи серцево-судинної системи;
- Передчасного старіння організму в цілому.
При надходженні в організм до 2 мг вітаміну B15 в добу досить для забезпечення нормальної життєдіяльності всіх систем і органів. У разі підвищених навантажень - заняття спортом, важка фізична робота, деякі захворювання, слід значно збільшити в раціоні кількість продуктів, що містять вітамін B15, нестача якого згубно відіб`ється на здоров`ї.
Сучасна фармацевтична промисловість пропонує широкий вибір препаратів, що містять вітамін B15 у вигляді солей пангамовой кислоти - пангамата кальцію. Для лікування деяких захворювань добова потреба організму у вітаміні B 15 може зростати до 50-100 мг і більше, але призначати таку терапію повинен тільки лікар.
Надлишок або передозування пангамовой кислоти може бути причиною головних болів, дратівливості, сонливості, слабкості, тахікардії, порушення серцевої діяльності.
Вітамін B15, взаємодія з іншими речовинами
Солі пангамовой кислоти наступним чином взаємодіють в організмі з іншими речовинами:
Відео: № 208. Органічна хімія. Тема 28. Вітаміни. Частина 26. Вітамін До
- Добре розчиняються у воді;
- Сприяють зв`язуванню і виведенню хлорвмісних сполук;
- При спільному застосуванні з аспірином зменшують його побічні ефекти, захищаючи шлунок і наднирники;
- У разі передозування сульфаніламідами і тетрациклінами сприяють швидшому очищенню і відновленню організму;
- Спільний прийом з вітамінами A і E підсилює вплив B15 на обмін речовин;
- Необхідні комбінації вітамінів B15 c B12 для нормального перебігу деяких біохімічних реакцій в клітинах організму.
Показання до застосування вітаміну B15
Застосування пангамовой кислоти рекомендується в комплексі терапії наступних захворювань:
- Атеросклерозу різних форм;
- пневмосклерозу;
- Склерозу судин мозку;
- Бронхіальної астми;
- Легеневої емфіземи;
- Хронічних гепатитів;
- Початковій стадії цирозу печінки;
- Хронічної алкогольної інтоксикації;
- Сверблячих дерматозів;
- Ревматичних захворювань;
- Хронічної коронарної недостатності.
Призначається вітамін B15 в комплексному прийомі з сульфаніламідами, кортикостероїдами і протитуберкульозними засобами для їх кращої переносимості.