Карбонат заліза
Відео: Minecraft 1.5.2 - Піонери # 67 - Переробка заліза [летсплей з модами]
опис речовини
Карбонат заліза (сидерит, залізо вуглекисле, Е505, залізний шпат, Ferrous Carbonate) - неорганічна сполука, представлене білими трігональную кристалами. Є мінералом осадового походження з характерним бурим кольором.
Відео: ТермоПлюс-М. Економія. Захист від накипу і Корозії. Видалення Накипу і Заліза .. Фільтри
Речовина не розчиняється у воді, проте легко розчиняється в мінеральних кислотах. Розкладається при температурі від 490 градусів Цельсія. У промислових цілях карбонат заліза отримують за допомогою взаємодії солей заліза (в розчинах) з карбонатами лужних металів.
Хімічна формула речовини - FeСO3.
Застосування карбонату заліза
Карбонат заліза використовується в якості харчової добавки, що володіє властивостями емульгатора і регулятора кислотності, сприяючи підтримці необхідної консистенції продукту. Застосовується у виробництві овочевих і фруктових консервів (аджики, лечо, кабачкової ікри, баклажанної ікри, джемів, варення), дитячого харчування, кондитерських виробів (випічки, конфітюру) і начинки до них.
Відео: ТермоПлюс-М. Економія. Захист від накипу і Корозії. Видалення Накипу і Заліза. ГАРАНТІЯ 5 РОКІВ!
Крім того, карбонат заліза використовується в комбікормової промисловості для збагачення кормів худоби мікроелементами.
Шкода карбонату заліза
Результати наукових тестів і досліджень підтвердили явний шкоду карбонату заліза для людського здоров`я. З цієї причини харчову добавку виключили зі списку дозволених за всіма міжнародними стандартами, в тому числі і стандартам Російської Федерації з присвоєнням статусу «потенційно небезпечною». Е505 заборонена для застосування в харчовій промисловості на території Росії, ближнього зарубіжжя, країн Євросоюзу та США.
Карбонат заліза виключений зі списку харчових добавок СанПіН 2.3.2.1293 змінами від 23 грудня 2010 року. Незважаючи на заборону до застосування, добавка Е505 і раніше використовується деякими недобросовісними виробниками, що включають карбонат заліза до складу продуктів харчування.
Небезпека карбонату заліза та інших харчових добавок для здоров`я людини полягає в тому, що шкідливі речовини, що входять до їх складу, накопичуються в тканинах організму і з часом викликають поступове порушення систем його життєдіяльності, пошкоджуючи органи. Від отруйних речовин Е505 страждають печінка, нирки, система кровотворення, органи травлення. У деяких випадках вживання неорганічної сполуки карбонату заліза може викликати алергічні реакції.
