Лікуємося за допомогою овочів

Страви з кабачків покращують перистальтику кишечника, і сприяє більш комфортному процесу травлення. Рекомендують вживати кабачки під час прийому антибіотиків, оскільки очищаючи організм, вони сприяють виведенню шкідливих речовин і шлаків. Речовини, що знаходяться в кабачках, мають жовчогінні властивості. Також вони показані жінкам для профілактики гінекологічних захворювань.

Морква багата каротином. Жоден овоч не містить його в такій кількості, як морква. Для повноцінного засвоєння каротину вживайте її разом з маслом або сметаною. Корисні властивості моркви також виражені в її омолоджуючий дії на організм. Вона підвищує тонус, перешкоджає розмноженню ракових клітин, гальмує гнильні процеси в кишечнику. Її рекомендують включати в меню пацієнтів, які страждають недокрів`ям.

У помідорів цілий набір корисних властивостей. Вони допомагають людям, що страждають склерозом і тим, кого мучать болі ревматичного характеру. Вживаючи в їжу помідори, можна поліпшити зір, підвищить апетит, знизити ріст патогенної мікрофлори кишечника, поліпшити роботу підшлункової залози. Рекомендовані ці овочі і при такому захворюванні як аденома передміхурової залози.

Буряк має властивість покращувати процеси травлення і сприяє комфортному і легкому очищенню кишечника. Володіючи такими властивостями, буряк виводить з організму шкідливі речовини. Вона в цілому надає на організм благотворний вплив, покращуючи жировий обмін і знижуючи артеріальний тиск.

У капусти ідеальне поєднання корисних властивостей і низької калорійності. Це робить її незамінним блюдом в раціоні бажаючих схуднути. Страви з капусти створюють відчуття ситості, одночасно з цим насичуючи організм біологічно активними речовинами і вітамінами. Фахівці рекомендують вживати капусту при колітах і гастритах зі зниженою кислотністю. При підвищеній кислотності і метеоризмі капуста протипоказана.

Хочете зміцнити судини - включайте в раціон перець! У його складі вітамін С і Р. Вони відповідають за зміцнення стінок кровоносних судин і за зниження їх проникності. Вживання перцю дозволить знизити ризик розвитку атеросклерозу, завдяки виведенню з організму зайвого холестерину. У перці також містяться речовини, що допомагають при астмі, застуді, бронхіті.

Такий овоч, як ріпа, колись був дуже популярний. І, як виявилося, абсолютно не дарма! Плоди з жовтою м`якоттю попереджають розвиток пухлин, а це вже суттєвий плюс на користь вживання ріпи. Також цей овоч має сечогінний і послаблюючий ефект. Може використовуватися при ураженнях органів дихання, як засіб з відхаркувальну дію.

Гарбуз корисна і жінкам, і чоловікам. Першим вона допомагає попереджати гінекологічні захворювання, другим - боротися із захворюваннями передміхурової залози. Страви з гарбуза корисні людям з надмірною масою тіла. Їх рекомендують при ожирінні і атеросклерозі. Також гарбуз є сечогінним, проносним і жовчогінним засобом.