Шкідливі продукти

Спеціальним чином обсмажені тонкі пластинки картоплі або інших продуктів, в дійсності є асорті з жирів, вуглеводів, замінників смаку і барвників. Технологія приготування чіпсів гарантує наявність великої кількості канцерогенів, що провокують онкологічні захворювання, а наявність гідрогенізованих жирів збільшує рівень холестерину, підвищуючи ризик захворювань серця і судин.

За даними лабораторних досліджень в ковбасі міститься 5-10% м`яса, основна ковбасна маса - соєвий білок, більше 80% ковбасних виробів виготовляються з використання трансгенної сої. Привабливий вигляд і аромат ковбасним виробам надають загусники, стабілізатори, емульгатори, барвники та ароматизатори, маскуючи наявність у них великої кількості прихованих жирів (свинячих шкір, сала, нутряного жиру).

Солодкі газовані напої лідирують за кількістю різноманітних небезпечних добавок - шкідливих барвників, підсолоджувачів або замінників цукру, консервантів (ортофосфорна кислота, бензонат натрію), а в енергетики та тоніки додаються в позамежних дозах кофеїн, таурин і глюкуронолактон. Особливу небезпеку такі напої становлять завдяки тому, що засвоєння речовин з рідини насиченою вуглекислим газом відбувається набагато інтенсивніше.

Шаурма, гамбургери, хот-доги, чебуреки, картопля фрі, біляші стандартно готуються з недорогих продуктів невисокої якості і часто невідомого походження. Для смаження використовують суміш модифікованих жирів, причому багаторазово, що призводить до вмісту в ній великої кількості канцерогенів, збільшують ризик онко-захворювань. Печія або розлад шлунка - найшкідливіші наслідки такого харчування.

Майонез - чудовий смачний і корисний соус, якщо він приготовлений вдома з натуральних продуктів. Майонези, кетчупи та інші соуси промислового виготовлення представляють собою набір емульгаторів, канцерогенних трансжирів, модифікованого крохмалю, підсилювачів смаку, підсолоджувачів, консервантів, стабілізаторів, ароматизаторів. «Легкі» майонези і соуси містять модифіковані рослинні масла, практично не піддаються ферментації в організмі.

Копчена риба, м`ясо, сири, ковбаси, шпроти в великій кількості містять бензопірен, один з найсильніших канцерогенів, що утворюються в процесі копчення, який сприяє активації і зростання в організмі пухлинних клітин.

Маргарини і спреди - продукт комбінації рослинних і тваринних жирів. При їх виготовленні рідке рослинне масло переробляють в процесі гідрогенізації для отримання твердої структури трансжирів - самого шкідливого з жирів для організму. Рослинна олія при цьому зазвичай використовують саме низькоякісне і дешеве - пальмова, яке раніше використовувалося тільки для виробництва свічок і мила.

Це не що інше, як комплекс великої кількості калорій у поєднанні з різними хімічними добавками, що викликають звикання, генномодифіковані продуктами, емульгаторами, стабілізаторами, ароматизаторами і барвниками. Високий глікемічний індекс таких виробів сприяє різкому вступу в кров глюкози, організм на це реагує викидом великої дози інсуліну, що викликає підвищене почуття голоду.

Завдяки рекламній пропаганді йогурти прийнято вважати найкориснішими продуктами, це вірна інформація тільки по відношенню до йогуртам домашнього приготування з використанням натурального молока і свіжих фруктів. Йогурти промислового виробництва, особливо тривалого терміну зберігання, містять у великій кількості стабілізатори, загусники, ароматизатори, антиокислювачі, підсолоджувачі, емульгатори. Термін життя горезвісних «корисних бактерій» в йогуртах не більше двох діб.

Шкідливі продукти - прихована причина більшості хвороб, їх вживання як повільна отрута поступово труїть організм, викликаючи звикання. Надходження незначного на перший погляд кількості шкідливих продуктів відключає так звану «систему оповіщення» і організм перестає реагувати на інтоксикацію зовнішніми проявами - нудотою, висипаннями на шкірі, запамороченнями, при цьому йде поступове ураження внутрішніх органів.