Обліпиха крушиновидная

(Hippophae rhamnoides L.)
Російські назви: обліпиха крушиновидная, сибірський ананас, восковуха, джида.
Білоруське: аблягіха крушинавая.
Українські: обліпіха крушіновідной, золоте дерево.

Обліпиха крушиновидная, чагарник або сильно розгалужене з викривленим стовбуром деревце сімейства лохів (Elaeagnaceae), висотою до 10 м. Кора на молодих гілках сріблясто-сіра, на старих - темно-сіра або бура, покрита колючками. Листя прості, чергові, лінійні або лінійно-ланцетні, короткочерешкові, з загорнутими гладкими краями, блискучі, зверху - сірувато-зелені, знизу сріблясто-білуваті. Рослина дводомна. Розрізнити жіночі та чоловічі особини обліпихи на молодих деревах практично неможливо. Тільки на 5-6-му році життя, зі вступом в період плодоношення, відмінні ознаки стають добре помітними: квіткові бруньки у чоловічих екземплярів великі, округлі, покриті декількома чешуямі- у жіночих вони дрібніші і покриті двома лусками. Цвіте в квітні - травні одночасно з розпусканням листя. Квітки у обліпихи дрібні, жовті, запашні, одностатеві: у чоловічих особин зібрані в короткі колоски, у жіночих - в короткі кисті в пазухах укорочених гілочок. Плоди - округлі соковиті блискучі кістянки жовтого або оранжевого кольору, щільно сидять на гілках між колючками, дозрівають у вересні - жовтні. Щорічно та рясно починає плодоносити з 4-5-річного віку. Розмножується насінням і вегетативно (кореневими нащадками і живцями). Ареал природного поширення величезний: вона росте в Східній і Західній Сибіру, в горах Середньої Азії, на Кавказі, в Західній Європі, Малій Азії, Гімалаях, Монголії. Особливо добре росте на ділянках з високим рівнем ґрунтових вод і проточним зволоженням. На коренях обліпихи є азотофиксирующие бульби.

Збір і сушка сировини. Лікарською сировиною є плоди обліпихи. Збір плодів починають в період їх дозрівання, коли вони набувають властиву їм забарвлення, пружні і при зривання НЕ роздавлюються. Не слід затягувати збір плодів, так як перезрілі плоди стають м`якими, роздавлюються в руках, перетворюючись в липку масу. Збір можна проводити тільки в суху погоду. Свіжі плоди зберігають у прохолодному, захищеному від світла місці не більше 3 днів. При зберіганні в замороженому вигляді в холодному місці термін придатності до 6 місяців. Після цього плоди надходять на переробку.

Масло обліпихи отримують із зрілих плодів, ретельно віджимаючи сік. Масу (жом) висушують, рівномірно і часто перемішуючи, не допускаючи її заплесневенія. Можна сушити жом в сушарці або духовці при температурі не вище 50 ° С. Висушений жом розмелюють в кавомолці або ступці і заливають будь-яким рослинним маслом в співвідношенні 1:15 (за вагою). Наполягають, періодично перемішуючи, 3 тижні при кімнатній температурі. Через 3 тижні рідку частину зливають. Отримане масло обліпихи
готове до вживання.

Хімічний склад. У плодах обліпихи міститься значна кількість пігментів і каротину (до 60 мг%), до 6% Сахаров (в основному глюкоза і фруктоза). Крім того, з плодів обліпихи виділені аскорбінова кислота (до 900 мг%), вітаміни Е (токоферол), Bi, Br, Be, F, Р, а також органічні кислоти (до 2,5% яблучної, винна і ін.), дубильні речовини, кумарини, флавоноїди, ефірні олії, мікроелементи.

Масло обліпихи містить суміш каротину і каротиноїдів (180 мг%), токоферолів (ПО мг%), гліцеридів олеїнової, лінолевої, пальмітинової та стеаринової кислот, цукру, органічні кислоти і фітонциди. Вміст олії в м`якоті до 8%, в насінні - до 12% .У корі знайдені алкалоїди, дубильні речовини, до 3% жирної олії іншого складу, ніж у м`якоті і кісточках плодів- в листі - аскорбінова кислота, флавоноїди, фітонциди, мікроелементи.
У плодах містяться: зола - 3,68% - макроелементи (мг / г): К - 20,20, Ca - 0,90, Mn - 0,40, Fe - 0,04 мікроелементи (КБН): Mg - 0 , 05, Cu - 0,26, Zn - 1,67, Cr - 0,09, Al -0,01, Se - 0,50, Ni - 0,25, Pb - 0,01, I - 0,06 . В - 2,00 мкг / г. Чи не виявлені З, Мо, Ва, V, Sr, Cd, Li, Au, Ag, Br. Концентрує Zn. Може накопичувати Мg, Cu.

Фармакологічні властивості. Встановлено, що масло обліпихи прискорює процес загоєння ран, причому біологічно найбільш активною частиною олії є стерини. Безпосередній вплив обліпихової олії на рану стимулює відновлювальні процеси. Виявлено, що воно має антибактеріальну властивість, затримує ріст золотистого стафілокока, ешерихій, протея, гемолітичного стрептокока. Масло обліпихи позитивно впливає також на ліпідний обмін печінки, реакцію перекисного окислення ліпідів в мембранах, завдяки токоферолу захищає біологічні мембрани від шкідливої дії хімічних агентів.

Масло обліпихи також перешкоджає розвитку атеросклеротичного процесу, при цьому поступово знижується вміст загального холестерину, беталіпопротеідов і загальних ліпідів в сироватці крові.

Застосування в медицині. Деревина. В індо-тибетської медицини - гемостатическое, жарознижувальну і анальгетіческое- зола - при кишкових кольках.

Кора (стовбурів, гілок). Спиртовий екстракт і препарат "Гіппофаін" (Хлоргидрат 5-гидрокситриптамина) в експерименті гальмують зростання саркоми, пухлини Ерліха та інші форми раку. "Гіппофаін" проявляє гіпотензивні та стимулюючі властивості, при підшкірному введенні гальмує діурез і підвищує тонус кишечника.

Відео: Обліпиха крушиновидная (Sea buckthorn)

Гілки. Відвар - для зміцнення волосся.

Гілки, листя. У Монголії - екстракт для лікування колітів, ентероколітів і діареї.

Гілки, плоди. Відвар всередину і зовнішньо - при алопеції, гіперкератозі волосистої частини голови і в косметиці.

Листя. При шлунково-кишкових і шкірних хворобах. У Середній Азії припарки і примочки - при ревматизмі.

Листя, квіти, плоди. При висипах, подагрі і ревматизмі.
Квітки. У Таджикистані - косметичний засіб, що пом`якшує шкіру.

Плоди. В індо-тибетської медицини самостійно і в складі рецептів - як гемостатичний, протівовоспалітельное- при хворобах легенів, органів шлунково-кишкового тракту, серця, крові, захворюваннях, викликаних порушенням обміну речовин, для лікування хвороб горла і при афоніі- маслянистий екстракт - при хворобах печінки, запальні процеси, порушення переваримости і всмоктування в органах шлунково-кишкового тракта- зовнішньо - при гематомах і геморрагиях. У народній медицині сік, сироп, настій, відвар, настоянка і масло обліпихи - болезаспокійливий, ранозагоювальний і полівітамінний засіб при авітамінозах А і С, виразкової та інших хворобах шлунка, дизентерії, раке- як засіб, що регулює обмін речовин і замінник риб`ячого жиру-при отруєнні чадним газом. Зовнішньо - при висипах, екземі, вовчаку і інших шкірних болезнях- для лікування довго не загоюються ран, трофічних виразок, інфекційних захворювань, ерозій шийки матки-при опіках і обмороженнях.

Масло обліпихи застосовується зовнішньо для лікування опіків, пролежнів, променевих ушкоджень шкіри-для інгаляцій - при хронічних запальних захворюваннях верхніх дихальних шляхів- в гінекології - при кольпітах, ендоцервіцитів і ерозії шийки матки-всередину - при променевій терапії раку стравоходу і лікуванні виразкової хвороби шлунка. Масло обліпихи, сік, екстракт, водна витяжка - полівітамінний засіб при гіповітамінозах, для профілактики і лікування передчасного старіння і дистрофії м`язів-як противосклеротическое засіб, що впливає на ліпідний обмін і знижує вміст холестерину, ліпопротеі-дов і загальних ліпідів в сироватці крові-а також застосовуються при ішемічній хворобі серця, для нормалізації кров`яного тиску, при гастритах, для протипухлинної профілактики. Рекомендовані для застосування зовнішньо всередину і внутрішньом`язово в дерматології - при флегманозних акне, екземі, псоріазі, виразкової вовчаку, хронічних дерматозах, виразці голені- в стоматології - при променевих ураженнях слизової оболонки рота, які довго не загоюються виразках, пародонтозе- в складі рецептів - при глосситах - в офтальмології - для лікування розацеакератіта, скрофулезних кератиту, трахоми, опіків і травм століття, кон`юнктиви і рогівки (опіки вапном, кислотами, термічні опіки) - при гіпо- та авітамінозі А. Сік - гемостатическое, ранозагоювальну, проявляє сосудоукрепляющее дію. Рекомендований як полівітамінний засіб, а також як додатковий засіб - при лікуванні токсичних уражень печінки і гіпосекреторних гастритів.

Насіння. Відвар - легке проносне.

Відео: Дипломний Б.ча

Лікарські форми, спосіб застосування та дози. Масло обліпихи (Oleum Hippopheae) випускається у флаконах по 50, 100 і 200 мл. При лікуванні опіків, пролежнів, променевих ушкоджень шкіри на очищену від нальотів виразкову поверхню обліпихову олію наносять піпеткою і накладають марлеву пов`язку, яку змінюють через день. Перед нанесенням масла виразкову поверхню промивають розчином пеніциліну.

При променевої терапії раку стравоходу масло обліпихи призначають по 1/2 столової ложки 2-3 рази на день протягом усього курсу лікування і після його закінчення - ще 2-3 тижні. При лікуванні виразкової хвороби шлунка призначають по 1 чайній ложці 2-3 рази на день за 30-40 хв до їди.
При лікуванні ерозій шийки матки застосовують ватні тампони, рясно змочені олією (5-10 мл на тампон). Тампони міняють щодня. При кольпітах і ендоцервіцитах використовують ватяні кульки. Курс лікування при кольпітах -10-15 процедур, при ендоцервіцитах і ерозіях шийки матки - 8-10 процедур. При необхідності курс лікування повторюють через 4-6 тижнів.
Зберігають масло обліпихи в прохолодному (4 ° С), захищеному від світла місці.
* Настій плодів обліпихи: 25 г сировини заливають 250 мл окропу, настоюють 4 години, потім проціджують.
* Відвар плодів обліпихи: 20 г сировини кип`ятять в 250 мл води 20 хв, потім проціджують. Застосовують зовнішньо при випаданні волосся.
* Настій плодів і листя обліпихи: по 20 г плодів і листя настоюють в 250 мл теплої кип`яченої води 6 год, потім проціджують. Приймають по 1/4 склянки 3 рази на день.
* Відвар листя і гілок обліпихи: по 10 г подрібненого листя і гілок обліпихи кип`ятять в 250 мл води 20 хв, потім проціджують. Приймають по 1/2 столової ложки 4 рази на день при проносах.
* Відвар насіння обліпихи: 10-15 г сировини кип`ятять в 250 мл води 10 хв на слабкому вогні, настоюють 2 години, потім проціджують. Приймають по 1 столовій ложці 3-4 рази на день при запорах.
* Сік з листя і плодів обліпихи: приймають по 1/2 склянки соку і молока зі столовою ложкою меду 3 рази на день до їди. Не рекомендується його вживати при підвищеній кислотності шлункового соку.

Протипоказання і можливі побічні ефектиНе рекомендується приймати лікарські форми обліпихи при підвищеній чутливості до цієї рослини, гострих захворюваннях підшлункової залози, жовчного міхура, печінки, а також при схильності до проносів.

Застосування в інших областях. Зола з деревини обліпихи - джерело поташу і соди. Кора стовбурів і гілок придатна для дублення. Гілки і листя можуть використовуватися для фарбування тканини по протраві в різні тони. У Стародавній Греції -корм для коней і овець з метою надання їх вовни лиску і красивого відтінку. Плоди обліпихи в харчовій промисловості і в побуті застосовуються в свіжому і замороженому вигляді, а також для отримання обліпихової олії, чистих і змішаних соків, пюре, желе, варення, пасти, повидла, мармеладу, начинок для цукерок, киселів, сиропу, джему, обліпихової меда- для вітамінізірованія і ароматизування фруктових і овочевих консервів і лекарств- отримання пектину і макухи для тваринництва. Придатні для отримання яблучної кислоти і ефірного масла. Можуть знайти застосування при виробництві рибних консервів як замінник оцту і лимона. Фарбують тканини по протраві в різні тони. Полівітамінний корм для тварин і птахів, заповнює білкову та вітамінну недостатність і нормалізує обмін речовин-позитивно впливає на несучість домашньої птиці, на приріст поросят і ягнят, знижує падіж дрібної рогатої худоби, покращує якість хутра у хутрових звірів. Медонос, Декоративне. Обліпиха - почвоукрепітель, збагачує грунту зв`язаним азотом на відвальних грунтосуміші. На культурних плантаціях на 3-5-й рік вирощування з одного дерева отримують 3-9 кг плодів, в наступні роки - 16-25 кг.

Відео: Все обо всем

Елементи агротехніки обробітку. Обліпиха - світлолюбна рослина, не переносить затінення іншими рослинами, тому садять її на відкритому місці. Добре росте і плодоносить на легких, родючих ґрунтах з нейтральною реакцією середовища. Грунтові води в місцях її посадки не повинні підходити ближче 0,5-1 м до поверхні грунту. На важких грунтах обліпиха піддається фузаріозного в`янення. Важкі глинисті грунти слід окультурювати. Для цього в грунт на 10 м вносять 1 м піску річкового, 200 кг компосту і 80 г суперфосфату, рівномірно змішують і розкидають по ділянці. Потім проводять глибоку двократну перекопування, щоб грунт добре перемішалися з піском, компостом і суперфосфатом.

При розмноженні кореневими нащадками нащадки другого року навесні підгортають на висоту до 25 см, систематично поливають, до осені вони утворюють кореневу систему. Нащадки відокремлюють так, щоб не пошкодити коріння маточного рослини.
При посадці викопують ями глибиною 40 см, шириною 60 см, заправляють їх добривами (10 кг перегною, 200 г суперфосфату і 200 г золи). Кращий строк посадки - рання весна, схема посадки - 3x2. Для посадки використовують дворічні або добре розвинені однорічні саджанці висотою не менше 50-60 см з діаметром стовбура біля кореневої шийки 8-10 мм. На 6-8 жіночих рослин має припадати одне чоловіче. Саджанці висаджують вертикально на 10-15 см глибше, ніж вони росли в розпліднику (при цьому з`являється новий ярус коренів). Після посадки рясно поливають і мульчують грунт. Після посадки саджанці не обрізають (за винятком рослин з одним стволиком, які вкорочують, щоб спонукати їх до розгалуження). Форма крони у вигляді куща дозволяє отримати найбільший врожай і полегшує збір врожаю.

Відео: Yard_or_Garden_Belarus_Rechitsa_Summer_2008_Year.wmv

Під час догляду біля чагарників систематично розпушують ґрунт на глибину не більше 6-8 см. Видаляють бур`яни. Раз в 3 роки вносять в грунт гній (не менше одного відра), суперфосфат (150 г на 1 м пристовбурного кола). Добрива змішують з верхнім шаром грунту на глибину 6-8 см. Періодично проводять санітарну та омолоджуючу обрізку.

Більшість сортів обліпихи виведено в НДІ садівництва Сибіру ім. М.А.Лісавенко. В даний час найбільш поширені такі сорти: Новина Алтаю, Вітамінна, Золотий початок, Дар Катуні, Олійна, Чуйська, Помаранчева, Рясна, Золотиста, Чудова, Велетень, Самородок, Янтарна, Обская і ін.