Калорійність груш

Груші - плодові дерева і чагарники сімейства Рожеві. Деякі види груші цінуються за їх смачні їстівні плоди, а інші вирощують як декоративні дерева. Плід груші за формою дуже нагадує лампочку - вузький у верхній частині і більш розширений і округлий в нижній.

Плоди груші вживають у свіжому вигляді, консервують, роблять з них сік і, незважаючи на те, скільки калорій в груші, з них роблять смачні джеми і желе, як правило, в поєднанні з іншими фруктами або ягодами. Ферментований грушевий сік називається Перрі або грушевий сидр, а висушена груша, калорій в якій набагато більше (249 ккал), ніж у сирій, не втрачає своїх корисних властивостей і є багатим вітамінами сировиною для компотів.

Корисні властивості груші

Груша, калорій в якій досить мало, є хорошим джерелом харчових волокон і вітаміну С, зосередження яких в основному спостерігається в шкірці плодів, тому дуже важливо вживати фрукт в неочищеному вигляді.

У грушах міститься мало бензоатов і саліцилатів, що дозволяє включати фрукт в раціон людей, які страждають алергіями. Більшість волокон, що містяться у фрукті, є нерозчинними, завдяки чому в відношенні того, як схуднути, груші стають прекрасним проносним засобом.

Плоди груші, калорійність яких не перевищує 57 ккал на 100 г, містять такі біоактивні речовини, як глюкоза, каротин, сахароза, азотисті речовини, фруктоза, мідь, молібден, дубильні речовини, різні вітаміни, клітковина і мінеральні солі заліза.

Відео: Груша - користь і шкода. Калорійність і властивості груші

Завдяки тому, що у фрукті міститься більше фруктози, ніж глюкози, для засвоєння якої потрібно вироблення інсуліну в організмі, груша корисна при порушеннях функцій підшлункової залози і входить в раціон харчування при цукровому діабеті і ожирінні.

У плодах груші міститься флавоноїди кверцетин, а також інші флавоноїди і каротиноїди. Кверцетин є потужним антиоксидантом, який знижує ризик розвитку ракових захворювань і запобігає пошкодження артерій, які можуть призводити до захворювань серця.

Також груша багата на ефірні масла і біологічно активні речовини, які не тільки підвищують імунітет і рівень опірності організму інфекціям, а й мають протизапальну дію і допомагають при боротьбі з депресією.

Компоти, зварені з сушених плодів, корисні при запальних захворюваннях сечовивідних шляхів, а для тих, хто перейнявся питанням, як схуднути, груші, що володіють низькою енергетичною цінністю, стають смачним і корисним десертом.

Відео: Скільки Ккал в Груші

Скільки калорій в груші: харчова та енергетична цінність фрукта

Калорійність груші дозволяє використовувати плоди цього дерева в якості дієтичного продукту, так як на їх засвоєння організм буде витрачати набагато більшу кількість енергії, ніж отримає від її вживання.

Харчова цінність і калорійність груші з розрахунку на 100 г фрукта становить:

• Вуглеводи - 15,23 г;
• Цукор - 9,75 г;
• Харчові волокна - 3,1 г;
• Жир - 0,14 г;
• Білок - 0,36 г;
• Тіамін (вітамін B1) - 0,012 мг (1%);
• Рибофлавін (вітамін B2) - 0,026 мг (2%);
• Нікотинова кислота (вітамін B3) - 0,161 мг (1%);
• Пантотенова кислота (вітамін B5) - 0,049 мг (1%);
• Вітамін B6 - 0,029 мг (2%);
• Фолієва кислота (вітамін B9) - 7 мкг (2%);
• Холін - 5,1 мг (1%);
• Вітамін С - 4,3 мг (5%);
• Вітамін Е - 0,12 мг (1%);
• Вітамін К - 4,4 мг (4%);
• Кальцій - 9 мг (1%);
• Залізо - 0,18 мг (1%);
• Калорійність груші - 239 кДж (57 ккал);
• Магній - 7 мг (2%);
• Марганець - 0,048 мг (2%);
• Фосфор - 12 мг (2%);
• Калій - 116 мг (2%);
• Натрій - 1 мг (0%);
• Цинк - 0,1 мг (1%).

Калорійність груші: легка дієта для схуднення

Завдяки своїй низькій калорійності груші є одним з тих фруктів, вживання яких вітається при дотриманні різних дієт, адже вони не тільки мають ряд корисних властивостей, але і очищають організм від токсинів і шлаків.

Відео: Кава: користь і шкода. Кому можна пити каву, калорійність, яку каву краще. Поради лікаря

Грушева дієта чудово підходить для осіннього періоду, коли сезон дозрівання більшості фруктів вже пройшов, а сезон дозрівання цього плоду тільки почався.

Існує кілька варіантів дієти на груші, калорійність якої, як відомо, становить всього 57 ккал.

Отже, перший варіант дієти розрахований на один тиждень, за час якої, чи не голодуючи і без шкоди для організму можна схуднути на 3-4 кг. У плодах груші міститься мала кількість цукру, тому вживати фрукт дозволяється в необмеженій кількості протягом усього дня. Плоди груші повинні бути стиглими і ароматними, так як недозрілі плоди містять дубильні речовини, здатні викликати запори.

Суть даного комплексу для схуднення полягає в тому, що в першій половині дня дозволено вживання будь-яких страв, однак борошняні, смажені й солодкі продукти краще трохи обмежити, але виключати повністю не обов`язково. Всі наступні за обідом прийоми їжі повинні складатися з сирих груш, грушевих соків або компотів без цукру. Важливо пам`ятати що грушу, калорійність якої досить мала, не слід вживати натщесерце, плід можна очищати від шкірки за бажанням, але ось внутрішню частину плода з кісточками доведеться з`їдати повністю, так як саме в них міститися необхідні для процесу схуднення мікроелементи. Також не слід після груш як мінімум 2-3 години вживати м`ясні страви, так як можливий процес бродіння їжі, супроводжуваний неприємними відчуттями і здуттям живота. Просту або мінеральну воду і трав`яні чаї поряд з грушевим соком або компотом можна вживати в необмеженій кількості.

Другий варіант дієти, що дозволяє схуднути на 5-7 кг, завдяки низькій калорійності груші, триває 2 тижні. Приблизне меню денного раціону, розраховане на два тижні таке:

• День 1-й, 4-й, 7-й, 10-й і 13-й: сніданок - 50 г чорного цільнозернового хліба, 2 стиглі груші і 200 г знежиреного кефіру або йогурту. Обід - 50 г коричневого рису, 200 г відвареної курячої або індичої грудки, 150 г салату з свіжих овочів і зелені. Вечеря - 3 стиглі груші;
• День 2-й, 5-й, 8-й, 11-й і 14-й: сніданок - 2 володіють низькою калорійністю груші, два цільнозернових підсмажених тосту і порція вівсяної каші. Обід - 3 стиглі груші, 70 г твердого сиру і 50 г чорного цільнозернового хліба. Вечеря - 3 стиглі груші;
• День 3-й, 6-й, 9-й і 12-й: сніданок - 100 г відвареної пісної яловичини і 100 г гречаної каші. Обід - 2 володіють низькою калорійністю груші, одна відварна морква і два зварених круто яйця. Вечеря - 3 стиглі груші.

Отже, для тих, хто перейнявся питанням, як схуднути, груші стають незамінним продуктом для зниження ваги. Головне пам`ятати, що таку дієту можуть дотримуватися лише дорослі і абсолютно здорові люди. Як десерт можна використовувати грушеве пюре з невеликою кількістю горіхів, а для перекусів найкраще підійдуть свіжі або запечені яблука. Якщо після вечері є бажання випити трав`яний чай, важливо щоб пройшло не менше півгодини після вживання груш.

Низька калорійність груші дозволяє використовувати її в якості продукту для розвантажувальних днів. Високий вміст клітковини, вітамінів і макроелементів в плодах груші дозволяє зберегти почуття насиченості протягом всього розвантажувального дня.