Калорійність черешні
Відео: Черешня калорійність
Черешня - ароматна, соковита, солодка ягода. Багато хто любить черешню за її приємний смак, аромат і спокусливий вигляд. Перші згадки про цю ягоді знайдені записах істориків в першому тисячолітті до нашої ери. Місто Керасунд - батьківщина черешні і вишні. З цього міста, розташованого в Малій Азії, на узбережжі Чорного моря, черешню вперше привіз римський полководець Лукулл. Пізніше черешню і вишню стали вирощувати в Західній Європі та Італії. В Росію і Україну ягоду вперше завезли з Криму.
Відео: Черешня калорійність
У світі відомо близько чотирьох тисяч видів черешні. Всі сорти черешні поділяються на дві великі групи - Гіні і Бігарро. Калорійність черешень сортів Гіні невисока, але при цьому вони володіють прекрасними смаковими якостями. Бігарро - сорти пізнього і середнього терміну дозрівання. Сорти Бігарро відмінно підходять для заморозки і переробки. З огляду на низьку калорійність черешні, цю ягоду сміливо можна включати в раціон дієтичного харчування.
Корисні властивості, склад і калорійність черешні
У ста грамах плодів черешні міститься 85 г білків, 10 г жирів і 10,5 г вуглеводів. При низькій калорійності черешня містить значно більшу кількість вуглеводів, ніж вишня. У своєму складі черешня містить саліцилову, яблучну, фолієву і лимонну кислоти. Стиглі ягоди багаті вуглеводами, які легко засвоюються організмом (фруктозою і глюкозою). При низькій калорійності черешня містить в своєму складі значну кількість калію (до 250 мг на 100 г плодів), заліза (до 2 мг на 100 г плодів), аскорбінової кислоти (до 20 мг на 100 г плодів) і міді. У черешні є марганець, цинк, бор, йод, магній, кальцій, фосфор. У плодах містяться вітаміни групи В, а також вітаміни А, РР і Е. Правда, пектину в ній в два рази менше, ніж в сливах і яблуках.
Відео: Все відео
При низькій калорійності черешня підвищує апетит і має загальнозміцнюючу дію. Оскільки в цих ягодах міститься йод, то вони корисні при хворобах щитовидної залози. Відвар з листя або плодоніжок черешні - відмінний сечогінний засіб, що використовується лікарями при захворюваннях нирок. У плодах міститься значна кількість кумаринів. За їх кількістю вона поступається лише гранату, малині і смородині. Саме тому черешню можна вживати видужує після хвороби і ослабленим людям. Кумарини допомагають поліпшити настрій. Тому досить з`їсти вранці близько 150 грамів черешні і настрій відразу покращиться.
З огляду на те, скільки калорій в черешні, цю ягоду корисно вживати при підвищеному артеріальному тиску. При регулярному щоденному вживанні близько 200 грамів плодів можна добитися стійкого зниження тиску і очищення судин. Однак слід пам`ятати, що, незважаючи на низьку калорійність, черешня містить значну кількість води і цукрів. Тому підвищення рекомендованої дози може привести до підвищення артеріального тиску. Лікарі рекомендують регулярно вживати ці плоди при анемії, так як при невеликій кількості калорій черешня має високу поживну цінність. Пов`язана вода, якої багаті ягоди, допомагає вивести токсини з організму.
Ягоди рожевого, червоного і жовтого черешні можна використовувати при виготовленні масок для нормального і сухого типу шкіри. Для приготування маски ягоду треба очистити від шкірки, розім`яти і втерти черешневий сік в шкіру. Сік сприяє звуженню пор, їх очищенню, а також володіє омолоджують властивостями. А якщо в маску додати чайну ложку розтопленого жиру або оливкової олії, то вона стане більш поживні.
Калорійність черешні - 53 ккал на 100 грамів свіжих плодів. Калорії в черешні розподілені наступним чином: 5 ккал припадає на білки, 4 ккал - на жири і 44 ккал припадає на вуглеводи. Завдяки відносно низькій калорійності черешню без сумніву можна включати в раціон людям, які стежать за своєю фігурою. Плоди можна їсти в необмеженій кількості і в будь-який час доби, з огляду на те, скільки калорій в черешні.
Особливості дієти на черешні
Дана ягода прискорює обмінні процеси в організмі. Тому при регулярному вживанні черешні людина може схуднути без додаткових зусиль.
Дієта на черешні може складатися з одного розвантажувального дня. При такій дієті за день можна з`їсти близько двох кілограмів черешні і випити близько літра знежиреного кефіру. Зелений чай без цукру і негазовану воду можна пити без обмежень.
При тижневої черешневою дієті на сніданок і полуденок можна їсти тільки ці плоди. На обіди і вечері можна їсти рибу, парове м`ясо, курку на пару, овочеві салати. При дієті на черешні з раціону треба виключити цукор, солодощі, хліб, жирні і консервовані продукти.
Черешнева дієта дозволяє не тільки скинути зайву вагу, але і поліпшити стан кишечника, зняти дратівливість, стресовий стан, набряклість, вгамувати головний біль.
Однак треба враховувати, що дієта на черешні протипоказана при гострих шлунково-кишкових захворюваннях, колітах, геморої, а також при підвищеній кислотності шлунка і схильності до діареї.
Різні відгуки вказують відмінні один від одного результати після дієти на черешні. Так як калорійність черешні низька, то за сім днів черешневою дієти можна втратити до чотирьох кілограмів.
Посилити ефект від дієти допоможуть вправи, ранкова гімнастика, інтенсивна ходьба, пробіжки.
