Китайська дієта

характеристика дієти	підсумкова оцінка
тривалість:7, 14, 21 день	3,5 з 5 Китайська дієта незбалансована і жорстка, проте саме суворі обмеження забезпечують її високу ефективність. Досить великий ризик повернення скинутої ваги незабаром після завершення дієти.
Рекомендована частота:1-2 рази на рік
Швидкість втрати ваги:
Безпека:
Різноманітність продуктів:

Існує багато варіантів «Китайської дієти». Їх об`єднує одне - всі вони припускають жорсткі обмеження за складом і калорійності раціону. Втім, це не заважає такій системі харчування бути популярною, оскільки вона забезпечує хороший результат.

Найбільш поширені 7-, 14- і 21-денний варіанти. Дієти на 7 і 14 днів засновані на одних і тих же продуктах. 21-денна дієта значно відрізняється від інших варіантів.

Правила «Китайської дієти»:

не можна міняти продукти, їх кількість і меню певних днів;
Дозволені перекушування між основними прийомами їжі, при появі відчуття сильного голоду слід випити склянку води;
вечеря повинна бути не пізніше ніж за 3 години до сну;
м`ясо і рибу можна тільки відварювати, готувати на пару або на грилі;
щодня треба випивати не менше 1,5 л чистої води.

Вкрай важлива 2-тижнева підготовка до дієти. У цей період щоранку потрібно випивати натщесерце 200-300 мл води і поступово зменшувати в раціоні кількість випічки, тваринних жирів, цукру і солі.

«Китайська дієта» вимагає правильного виходу з неї, щоб уникнути швидкого повернення ваги. Для цього необхідно після завершення дієти продовжувати щодня пити зелений чай, випивати 1,5 л води за день, зберігати невеликі розміри порцій і не менш ніж 3-разовий режим харчування. Відчуття голоду в проміжках між прийомами їжі бажано втамовувати склянкою води, а якщо і робити перекушування, то тільки корисною і низькокалорійною їжею. Висококалорійні продукти допускаються в меню не частіше 1 разу на тиждень.

переваги

Для «Китайської дієти» характерний високий темп зниження ваги - вона допомагає позбутися від 4-6 кг за тиждень.

Завдяки великій кількості води і клітковини відбувається очищення кишечника від шкідливих речовин, він починає краще працювати, що позитивно позначається на стані здоров`я в цілому.

Недоліки та протипоказання

Добова калорійність раціону низька, що може стати причиною слабкості, дратівливості, сонливості або, навпаки, безсоння.

21-денний варіант дієти передбачає досить незбалансований раціон і може негативно вплинути на здоров`я. Така дієта протипоказана людям з будь-якими хронічними захворюваннями.

Якщо під час 21-денної дієти самопочуття різко погіршується, від неї слід відмовитися на користь менш жорсткого варіанту.

Істотний мінус - болісне відчуття голоду (особливо на початку дієти), яке важко заглушити склянкою води. Це може привести до зриву.

Навіть недовга «Китайська дієта» (7, 14 днів) протипоказана людям із захворюваннями органів шлунково-кишкового тракту, гіпертонією, порушеннями обміну речовин, а також вагітним і годуючим матерям, дітям, підліткам, ослабленим і літнім людям.

Які продукти дозволені?

У список дозволених продуктів для 7- і 14-денного варіантів «Китайської дієти» входять:

пісна яловичина, куряче філе;
яйця;
риба;
овочі фрукти;
лимонний сік;
оливкова олія.

З напоїв дозволені вода, знежирене молоко, кефір, каву, зелений, чорний і трав`яний чай, томатний сік і компот.

Список продуктів для 21-денного варіанту «Китайської дієти» включає:

яйця;
фрукти (особливо корисні апельсини);
овочі;
крупи (за винятком манної і перлової).

Крім чистої води, пити можна кави, зелений і чорний чай.

Які продукти заборонені?

Під час «Китайської дієти» заборонено вживати всі продукти, які не входять до списку дозволених, в першу чергу це стосується цукру і кондитерських виробів. Сіль також під забороною.

Перший день	Сніданок: чорна кава. Обід: салат з капусти, 2 яйця «в мішечок», помідор. Вечеря: капустяний салат, заправлений рослинним маслом, стейк із сьомги.
Другий день	Сніданок: чорна кава. Обід: запечена риба з гарніром з капусти. Вечеря: відварна яловичина, кефір.
Третій день	Сніданок: молоко. Обід: салат з вареної моркви, омлет. Вечеря: груші і яблука.
Четвертий день	Сніданок: чорна кава або чай. Обід: корінь пастернаку, обсмажені на оливковій олії, яблука. Вечеря: відварна яловичина з гарніром з капусти, яєчня.
п`ятий день	Сніданок: терта сира морква, заправлена лимонним соком. Обід: велика порція смаженої або запеченої риби, томатний сік. Вечеря: запечена риба з гарніром з капусти.
шостий день	Сніданок: чорна кава. Обід: овочеве асорті, куряче філе. Вечеря: сира морква, яєчня.
сьомий день	Сніданок: зелений або трав`яний чай. Обід: пісне м`ясо, фруктове асорті. Вечеря: повторити будь-який вподобаний варіант вечері.

Для 14-денний «Китайської дієти» можна застосовувати меню 7-денний. В цьому випадку меню 8-го дня відповідає меню 1-го дня і далі все повторюється в зазначеному порядку. Тим, хто хоче дещо урізноманітнити раціон, пропонується спочатку використовувати меню 7-денної дієти, а з 8-го по 14-й день дотримуватися такого варіанту:

восьмий день	Сніданок: чорна кава. Обід: відварна яловичина, фруктовий салат. Вечеря: повторити будь-який вподобаний варіант вечері.
Дев`ятий день	Сніданок: чорна кава. Обід: курка, запечена з овочевим гарніром. Вечеря: салат з моркви і морської капусти, омлет.
десятий день	Сніданок: салат з моркви. Обід: запечена або тушкована форель, томатний сік. Вечеря: мікс з фруктів.
одинадцятий день	Сніданок: компот. Обід: тушковані овочі, яйце, шматочок сиру. Вечеря: свіжі фрукти.
дванадцятий день	Сніданок: чорний, зелений або трав`яний чай. Обід: тост, тушковані кабачки, яблука. Вечеря: відварна яловичина, кефір.
тринадцятий день	Сніданок: чорна кава. Обід: тушкована капуста або капустяний салат, томатний сік. Вечеря: порція запеченої риби.
чотирнадцятий день	Сніданок: кефір. Обід: риба, гарнір з овочів. Вечеря: відварна яловичина, кефір.

Меню 21-денного варіанту «Китайської дієти»:

Перший тиждень	1 яйце і 1 апельсин за 1 прийом їжі. Всього 3 прийому за день - вранці, вдень і ввечері.
Другий тиждень	Протягом дня - каша, приготована на воді. Протягом 1 дня слід харчуватися кашею одного виду.
третій тиждень	Фрукти і овочі, сирі або термічно оброблені щадним способом.