Як правильно харчуватися жінкам різного віку?
Правильне харчування це незмінний принцип здоров`я і гарного самопочуття протягом довгих років жінки. Проте, в раціоні на кожному етапі життя є свої особливості, що дозволяють підтримувати організм тими речовинами, які найбільш необхідні йому в даний момент. Харчуючись відповідно до них, жінка зможе відчувати себе енергійною і сильною, а також пристосуватися до змін в організмі так, щоб вони дозволили їй вести активний спосіб життя в будь-якому віці.
Для тих, кому за 20
У гонитві за успіхом і увагою протилежної статі молоді дівчата рідко піклуються про свій раціон, а даремно. Саме в цьому віці закладаються основи здоров`я жінки, формуючи або базу для благополучної старості, або передумови для майбутніх хвороб.
20-річні дівчата часто обмежують себе в харчуванні, дотримуючись суворі дієти. Проте, саме в молодому віці діяти таким чином не рекомендується. При помірному прийомі їжі швидкий обмін речовин не дозволить набрати зайву вагу, а ось позбавлення організму білків послужить йому погану службу: за рахунок зменшення м`язової маси дівчина може сильно погладшати після 30 років. Форму в цей період рекомендується підтримувати за рахунок фізичної активності або одного розвантажувального дня в тиждень (яблучного, огіркового, кефіру).
Дієтологи рекомендують дівчатам вживати їжу, багату клітковиною, так як нестача харчових волокон в молодому віці може спровокувати підвищений тиск і проблеми шлунково-кишкового тракту в зрілості. Крім того, період від 20-30 років - це час для турботи про опорно-руховому апараті жінки: достатня кількість кальцію в ці роки забезпечить хорошу щільність кісткової тканини, що знизить ризик виникнення остеопорозу в майбутньому. Так, раціон дівчини повинен бути збагачений молочними продуктами (кефіром, йогуртом, сиром), білками (рибою, сиром, відвареним м`ясом), а також цільнозерновими кашами і овочами.
Для тих, кому за 30
Вік після 30 років насичений всілякими стресами: це і турбота про дітей, і необхідність будувати кар`єру. У цей період необхідно уважно стежити за харчовими звичками, не дозволяючи собі «заїдати» проблеми або балувати себе надмірним вживанням мучного та солодкого. Обмін речовин 30-річної жінки вже уповільнений, тому все, що було з`їдено зайвого, обов`язково відкладеться на талії, животі та стегнах. Цей вік небезпечний тим, що набраний в результаті надмірностей вага повернути вже важко, а, переступивши рубіж в 40 років, розповніла жінка поставить під сумнів здоров`я суглобів і судин.
Тому важливе правило в харчуванні жінок після 30 років - дотримуватися помірності. В цей час краще обмежити вживання картоплі, макаронів, солодощів, замінивши їх білковими продуктами. Проте, раціон жінки повинен бути як і раніше багатий поживними речовинами, які надходять в організм разом з фруктами, овочами і кисломолочними виробами.
Період з 30 до 40 років - останній шанс, коли можна почати харчуватися правильно. Це час, коли здорова їжа все ще дозволить уберегти організм жінки від серйозних недуг, пов`язаних з присутністю шкідливих продуктів в раціоні. Далі боротися з хворобами, коректуючи свої харчові звички, буде вже складніше.
Для тих, кому за 40
Вік після 40 років - час, коли починає згасати функція яєчників. Разом зі зниженням вироблення жіночих гормонів (естрогенів) їх роль на себе починає брати жирова тканина, для чого в період менопаузи організм провокує ріст жирових клітин підвищеної стимуляцією апетиту. Незважаючи на деякий, природний в цьому віці набір ваги, дотримуватися дієти після 40 років не можна - повна відсутність підшкірного жиру на тлі менопаузи призведе до різкого погіршення стану шкіри, безсонні, збоїв в роботі судин і серця. Тому раціон зрілої жінки повинен виключити всі швидкі вуглеводи, віддавши перевагу продуктам, який заміняє естрогени їх рослинними аналогами - фитоестрогенами. До них відносяться соя, бобові (квасоля, горох, нут, сочевиця), молочні продукти, овочі та зелень (морква, капуста, часник, селера, петрушка), рослинні олії (соняшникова, оливкова, кунжутне, льняне), а також рис, ячмінь, овес, насіння соняшнику.
Крім того, вік після 40 можна назвати часом для інтенсивної профілактики хвороби Альцгеймера і раку. Для попередження захворювань слід включити в свій раціон джерела антиоксидантів: всі яскраві овочі та фрукти, і вживати їх не менше двох порцій на день.
Для тих, кому за 50
Саме ці роки служать наочним показником успішності харчових звичок жінки. Чи були вони корисними? Створили вони базу для здорового старіння або тільки погіршили його ознаки? У цей час починають вилазити хвороби, пов`язані з похибками в харчуванні: цукровий діабет, атеросклероз судин, гіпертонія. Для зниження їх симптомів кращим рішенням стане дієта з низьким вмістом жирів, багата овочами і фруктами. Також всім 50-річним жінкам впору знову замислитися про достатньому надходженні в організм кальцію, віддавши перевагу молочним виробам, а також продуктів, що містять Омега-3 жирні кислоти.
50 років - не привід відмовлятися від помірних фізичних навантажень, що спалюють зайву вагу, який в цьому віці загрожує хворобами суглобів, задишкою. Активний спосіб життя і посильні види спорту в цей час особливо необхідні і актуальні.
Харчування після 60
У цьому віці здатність засвоювати вітаміни і мікроелементи (а саме кальцій, залізо, фолієву кислоту, вітаміни B6 і В12) з їжею знижується. Отже, потреба в них збільшується. Літнім жінкам рекомендується не забувати включати в свій раціон нежирне м`ясо, яйця, рибу, зернові страви, а також молочні продукти (кістки з часом починають втрачати кальцій). Так, дієтологи радять вживати не менше 200 г кисломолочних продуктів і 100 г молока на добу. Крім того, з віком знижується здатність організму засвоювати вітамін D (елемент, необхідний для правильного засвоєння кальцію) через шкіру, тому жінкам в цей період рекомендується відшкодовувати його харчуванням, вживаючи яєчні жовтки, свинячу або яловичу печінку, сметану, лососеві консерви.
Роль вітамінів в організмі 60-річної жінки велика: вони стимулюють переробку холестерину, не даючи йому накопичуватися в організмі. Навіть невеликий дефіцит вітаміну C в цьому віці здатний привести до інфаркту, тому раціон 60-річної жінки повинен бути обов`язково збагачений свіжими фруктами, ягодами і овочами, які, крім того, захищають мозок від передчасного старіння. Характерною особливістю організму в цей період є схильність до закрепів, яку можна запобігти, якщо вживати достатньо їжі, багатої на клітковину, а також ввести в раціон сухофрукти і натуральні компоти.
Відео з YouTube по темі статті: