Молоко - лікувально-профілактичне харчування
Відео: Ліки від усього. Рецепт з пророщеної пшениці
| Зміст |
|---|
| Лікувально-профілактичне харчування |
| Контроль якості |
| молоко |
| Безкоштовна видача молока |
| вітаміни |
| пектин |
| вітамінізація |
Відео: МОЛОКО №1 Краснодарський завод дитячого харчування смачний огляд їжі
Постановою Ради Міністрів СРСР № 446 від 19 травня 1967 року передбачено використання в якості різновиду лікувально-профілактичного харчування молока та інших молочних продуктів як найважливіших джерел повноцінного білка, незамінних амінокислот, фосфатидів, вітамінів і мінеральних речовин. З метою реалізації цієї постанови Міністерством охорони здоров`я СРСР затверджені 22 травня 1968 р Медичні показання для безкоштовної видачі молока та інших рівноцінних харчових продуктів робітникам і службовцям, безпосередньо зайнятим на роботах зі шкідливими умовами праці (див. Додаток), а Державним комітетом СРСР по праці і соціальних питань та Президією ВЦРПС 1 липня 1968 року - Правила безкоштовної видачі молока та інших рівноцінних харчових продуктів робітникам і службовцям, зайнятим на виробництвах, в цехах, на ділянках і в інших підрозділах із шкідливими умовами праці.
Молоко видається з розрахунку 0,5 л на людину за робочу зміну в дні фактичної зайнятості не менше половини робочого дня або зміни на виробництвах з шкідливими умовами праці. При 5-денному робочому тижні зберігається норма видачі молока, розрахована на 6 робочих днів. Видача молока організовується протягом робочої зміни. Працівники інших організацій під час фактичної зайнятості на виробництвах, де для основних працівників передбачена видача молока, забезпечуються ним за рахунок організацій, в штаті яких складаються. Студенти вузів, учні ПТУ і технікумів під час проходження виробничої практики також забезпечуються молоком в умовах, де передбачена його видача штатним працівникам, але за рахунок підприємств і організацій, куди спрямовані практиканти.
У разі отримання раціонів лікувально-профілактичного харчування молоко не видається. Чи не дозволяється видача молока на будинок, за минулий зміну, на кілька змін вперед, компенсувати видачу молока грошима.
Замість молока, за погодженням з медико-санітарною частиною підприємства або місцевої санітарно-епідеміологічною станцією, можуть видаватися в еквівалентній кількості кисле молоко, кефір, ацидофільне молоко або мацоні.
Відео: Обсяги виробництва дитячого харчування збільшують в Кокшетау
В умовах контакту працюючих з неорганічними сполуками свинцю віддається перевагу кисломолочним продуктам.
Відповідальність за забезпечення працюючих молоком несуть керівники відповідних підприємств, установ і організацій.
