Ти тут

Зміст вітамінів групи b в деяких харчових продуктах

Зміст вітамінів групи В в 100 г маси деяких харчових продуктів, мг
Найменування продуктів

В 1

В 2

О 6

РР

Дріжджі і зернові продукти

Дріжджі пивні сухі

9,17

3,50

0,76

44,8

Дріжджі пекарські пресовані

0.6

0,68

0,70

11,4

Дріжджі пекарські сухі

3,50

3.10

1,50

40,0

Хліб пшеничний з борошна 2 сорту

0,23

0,10

0,15

1,92

хліб пшеничний

з борошна вищого сорту

0,11

0,06

0,09

0.92

Хліб житній простий

0,18

0,11

0,22

0,67

Пшениця тверда

0,37

0,10

0,48

4,9

жито

0,44

0,20

-

1,3

Мал

0,52

0,12

0,64

3,82

боби соєві

0 94

0,22

1,18

2,2

горох

0,4)

0,19

0,46

4,5

Борошно пшеничне обойная

0,41

0,19

0,46

4,5

Борошно пшеничне 1 сорту

0,57

0,48

0,17

Відео: Продукти містять Вітамін В2

3,2

Борошно пшеничне вищого ґатунку

0,17

0,08

0,08

1,2

Борошно житнє 100-процентного помелу

0,40

0.26

0,42

1.4

Борошно житнє 60-процентного помелу

0,20

0,12

-

1,0

Гречана крупа

0,53

0,20

0,40

Відео: Тибетський Молочний Гриб - імунітет, здоров`я, вітаміни «B»

4,19

Крупа манна

0,14

0,05

-

1,00

Крупа вівсяна

0,49

0,11

-

1,10

пшоно

0,62

0,04

 -

1,55

рис шліфований

0.0!

0,03

0,32

1.6

Макаронні вироби 1 сорту

0,25

0,12

-

2,22

Молоко, молочні продукти, яйця

Молоко коров`яче, пастеризоване

0,03

0,13

0,05

0,10

молоко козяче

0,04

0,16

-

0,30

вершки жирні

0,03

0,11

-

0,10

Сметана 20-відсоткової жирності

0,03

0,11

-

0.10

кефір жирний

0,03

0,17

0,07

0,14

сир голландський

0,03

0,38

0,09

0,4

Куряче яйце

0,07

0,44

0.12

0,19

жири

Масло вершкове сліди

0,01

0,02

0,1

Маргарин вершковий сліди

0,01

-

0,02

м`ясо

яловичина
Свинина нежирна
баранина
печінка яловича

0,06
0,52
0,08
0,30

0,15
0.14
0,14
2,19

0,35
0,42
0,30
1,10

2,8

 6,8

Рибні продукти (консервовані)

сардини атлантичні
оселедець
скумбрія
ставрида
тріска
Печінка тріски
палтус

0,01
0,03
0,12
0,17
0,09
0,30
0,08

0,10
0,30
0,36
0,12
0,16
0,20
0,11

2,80
1,60
2,70
2,50
1,30
2,0
1,10

7,6
3.9
6,9
1,3
2.3
2,2
2,0

Овочі

баклажани
Горошок зелений
кабачки
Капуста білокачанна
Цвітна капуста
Картопля
Цибуля зелена, перо
Цибуля ріпчаста
редис
салат
томати
гарбуз

0,04
0,34
0,03
0,06
0,10
0,12
0,02
0,06
0,01
0,03
0,06
0,05

0,05
0,19
0,68
0,08
0,10
0,05
0,10
0.07
0 04
0,08
0,04
0,03

0,15
0,05
0,11
0,20
сліди
0,90
0,20
0,10

0,60
2,00
0,60
0,40
0,60
0.90
0,30
1,00
0,10
0,65
0,53
0,5

Фрукти, ягоди

абрикоси
айва
апельсини
Виноград
вишні
груші
диня
суниця садова
лимони
малина
обліпиха
персики
Зливи

0.03
0,02
0,04
0,05
0,03
0,02
0,04
0,03
0,04
0,02
0,10
0,04
0,06

0,08
0,04
0,03
0,02
0,03
0,03
0,04
0,05
0.02
0,05
0,05
0,01
0,04

0,05
0,04
0,05
0,03

0,70
0,10
0,20
0,30
0,40
0,10
0,40
0,30
0.10
0,60
0,60
0,7
0,6

смородина

чорна

0,02

0,02

-

0,3

червона

0,01

0,03

-

0,2

черешня

0,01

0,01

-

0,4

шипшина

0,05

0,33

-

0,6

яблука

0,01

0,03

0,04

0.3

горобина звичайна

0,05

0,02

-

0,5

Примітка: добова потреба дорослої людини у вітамінах групи B визначена в таких кількостях: тіамін 1,4-2,4 мг, рибофлавін 1,9-3,0 мг-піридоксин 1,5-2,8 мг-нікотинова кислота 14-25 мг.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц мережах:

Схожі повідомлення