Токофероли - вітаміни

Відео: iHerb: гіалуронова кислота, вітаміни, лецитину, селен та ін. NEW!

Токофероли (вітамін Е) об`єднують групу речовин (А-, b-, у-, дельта-токоферолов і ін.). Найбільш активним є а-токоферол. Вітамін термостабилен, стійкий до впливу лугів і кислот. У згірклих маслах і під впливом ультрафіолетових променів руйнується.

Токофероли необхідні для нормального перебігу вагітності та народження потомства. Вони регулюють діяльність статевих гормонів, покращують імплантацію і здатність до розвитку заплідненої яйцеклітини в матці. Токофероли підтримують сперматогенез, гальмують окисні процеси в організмі (захищають від окислення ретинол і вітаміни групи В, жири), стимулюють активність гормонів передньої долі гіпофіза, синтез нуклеопротеидов, пригнічують активність белокрасщепляющіх ферментів (трипсин). Токофероли надають регулюючий вплив на процеси гликонеогенеза, знижують гиперхолестеринемию, сприяють накопиченню глікогену в м`язах і нормальному перебігу в них основних біохімічних процесів, підтримують нормальну проникність капілярів і серозних оболонок. Вітамін грає важливу роль в діяльності центральної і периферичної нервової системи, епітелію канальців нефронів, підвищує стійкість еритроцитів до гемолізу, зумовленого впливом різних хімічних агентів.

Відео: Вітамін Е Токоферол Опис, джерела і функції

Добова потреба в токоферол для дорослого становить орієнтовно близько 12-15 мг і збільшується при надмірному споживанні поліненасичених жирних кислот, вагітності, годуванні груддю, інтенсивної фізичної роботі, в умовах нестачі кисню (підземні робочі, альпіністи і ін.), У літніх людей.

Основними джерелами токоферолов є неочищені рослинні масла (кунжутовое, соєве, бавовняне, кукурудзяну, конопляну, соняшникова, арахісова, обліпихи), шипшина. У невеликих кількостях вітамін міститься в харчових продуктах тваринного походження, фруктах і овочах.

Для засвоєння токоферолов в кишках необхідно вживання достатньої кількості жиру.
Е-гіповітаміноз може вести до посиленого розпаду еритроцитів. Припускають, що дефіцит токоферолов в організмі може бути однією з причин самовільних абортів, ослаблення здатності чоловіків до відтворення потомства.

Припускають можливу роль вітамінної недостатності в генезі ряду захворювань м`язової системи (псевдогіпертоніческая м`язова дистрофія, прогресивна м`язова дистрофія, міастенія).

Відео: Кедрові горіхи користь для серцево судинної системи

Дози токоферолов, що перевищують встановлену норму, токсичного впливу на організм не роблять.