Філлохинон - вітаміни

Відео: Чим корисна чорноплідна горобина і як її вирощувати

філлохинон (Вітамін К) витримують кип`ятіння воді-при нагріванні в лужному середовищі і під впливом ультрафіолетових променів (світла) руйнуються.

Філлохинон входять до складу ряду ферментів, що стимулюють біосинтез факторів, які беруть участь в згортанні крові (протромбін, проконвертин, проакселерін). Вони сприяють перетворенню фібриногену в фібрин, беруть участь в процесах окисного фосфорилювання, зменшують проникність стінки капілярів, стимулюють жовчоутворювальну функцію печінки.

Добова потреба дорослої людини в Филлохинон - близько 20 мг. У нормі вона в основному задовольняється за рахунок синтезу вітаміну кишковою паличкою і в меншій мірі за рахунок продуктів харчування.

Основними джерелами філлохинон (вітаміну К) є продукти рослинного походження (листя шпинату, салату, капусти, зелені томати, масло з бобів сої), з продуктів тваринного походження найбільш багаті вітаміном свиняча печінка, м`ясо, молоко, яйця.

Вітамін До всмоктується в основному тонкою кишкою і в меншій мірі товстою кишкою (при наявності жовчних кислот і жиру).

До збіднення організму вітаміном можуть привести порушення всмоктувальної функції кишок, придушення їх мікробної флори (антибіотиками, сульфаніламідними препаратами та ін.), Захворювання печінки (гепатит, цироз), передозування антикоагулянтів, лікування великими дозами саліцилатів.

Відео: Журавлина швидко дозріє

Дефіцит філлохинон в організмі людини проявляється гіпопротромбінемією, порушенням згортання крові, а в виражених випадках - геморагічний синдром (гематурія, носові кровотечі і т. Д.).

Введення в організм великих доз вітаміну веде до гіперпротромбінемія і нахили до тромбозів.