Ціанокобаламін - вітаміни
Відео: Ціанокобаламін (Вітамін B12)
| Зміст |
|---|
| вітаміни |
| Аскорбінова кислота |
| тіамін |
| рибофлавін |
| пантотенова кислота |
| Нікотинова кислота |
| піридоксин |
| біотин |
| Фолієва кислота |
| ціанокобаламін |
| ретинол |
| кальциферол |
| токофероли |
| філлохинон |
Відео: Догляд за обличчям. Комплекс вітамін для догляду за обличчям
ціанокобаламін (Вітамін В12) необхідний для підтримки нормального кровотворення, відіграє важливу роль в білковому обміні (сприяє використанню амінокислот), бере участь з синтезі лабільних метальних груп, пуринових підстав, нуклеїнових кислот, стимулює процеси росту, впливаючи на процеси гліколізу. Крім того, ціанокобаламін бере участь в обміні вуглеводів, збільшує запаси глікогену в печінці, має липотропной активністю, зменшує вміст холестерину в крові-сприяє утворенню мієлінової оболонки нервів і перетворенню каротину в ретинол (вітамін А).
У вільному вигляді цианокобаламин використовується в процесі метаболізму деякими кишковими бактеріями,
Відео: Догляд за волоссям. Вітамінний шампунь (Рецепт)-запит
У невеликій кількості цианокобаламин синтезується нормальної мікробної флорою кишок, але в товстій кишці він не всмоктується. Тому для забезпечення потреби організму цианокобаламин повинен вводитися з їжею. Для засвоєння вводиться ззовні вітаміну (зовнішній фактор Кесл) необхідний мукопротеин, що виробляється фундального залоз шлунка (внутрішній фактор Кесл), з яким даний вітамін утворює комплексне з`єднання, легко всмоктується в тонкій кишці.
Добова потреба людини в ціанокобаламін становить близько 3 мкг- вона підвищується під час вагітності (див. таблиці).
Основними джерелами цианокобаламина є продукти тваринного походження: печінка, нирки, м`ясо, сир, сир, молоко, яєчний жовток.
Недостатність ціанокобаламіну, відома під назвою хвороби Адиссона - Бірмера, проявляється розвитком пернициозной анемії і пов`язана головним чином про порушення всмоктування ціанокобаламіну в результаті зниження або повного припинення секреції гастромукопротеина. Перніциозная анемія може бути викликана і іншими причинами (поліпоз, рак шлунка, коррозівний гастрит, стан після резекції шлунка) - патологією тонкої кишки (ентерит типу спру, стан після резекції), а також діфіллоботріозом. До розвитку пернициозной анемії може вести і порушення утилізації цианокобаламина кістковим мозком (ахрестіческая анемія).
