Лікувальне харчування при сечокислий діатез

Сечокислий діатез (уратурія) характеризується підвищеною схильністю до випадання з сечі в осад кінцевих продуктів обміну нуклеопротеїдів - сечової кислоти і її солей (уратів), які в нормі утримуються в розчиненому стані завдяки захисним колоїдам. На відміну від подагри сечова кислота і її солі в організмі не затримуються і виділяються з сечею у підвищеній кількості. Вважають, що відбуваються кількісні і якісні зміни захисних колоїдів, які в результаті зсуву реакції сечі в кислу сторону випадають в осад у вигляді пластівців. Осадження і кристалізація сечової кислоти і її солей можуть вести до утворення уратних каменів в сечовивідних шляхах.

Лікувальне харчування передбачає обмеження введення з їжею пуринових підстав, зменшення концентрації сечі шляхом збільшення діурезу та залуження сечі за рахунок вживання продуктів, багатих лужними валентності.

Енергетична цінність раціону повинна відповідати енерговитратам організму. Однак кількість білків в дієті варто трохи обмежувати (0,8-1 г на 1 кг маси тіла), так як їх виражене специфічно-динамічна дія сприяє утворенню ендогенної сечової кислоти.

Відео: Поради дерматолога. діатез

Слід дбати про введення в раціон достатньої кількості вітамінів. Зокрема, недолік ретинолу в організмі сприяє утворенню конкрементів у сечовивідних шляхах.

З метою збільшення діурезу і зменшення концентрації сечової кислоти і уратів в сечі показано збільшення кількості введеної рідини (до 2-2,5 л).
Необхідність обмеження солі пов`язана з властивістю останньої затримувати рідину в організмі.

Показано збагачення раціону солями калію, якими найбільш багаті овочі і фрукти. Солі калію мають сечогінну дію, сприяючи тим самим зниженню концентрації сечової кислоти і уратів в сечі.

З метою ощелачивания сечі необхідно піклуватися про вживання достатньої кількості продуктів, багатих лужними валентності: молока і молочних продуктів, овочів, фруктів, ягід і їх соків, лужних мінеральних вод ( «Боржомі», «Смирновская», «Славяновская» і ін.).
Підлягають виключенню з дієти продукти, багаті пуринами (наведені в описі лікувального харчування при подагрі). Забороняються алкогольні напої, соління, копченості, консерви, гострі закуски, прянощі і спеції (гірчиця, перець, хрін).

Відео: Очищення кишечника, очищення організму, печінки, лімфи від шлаків в домашніх умовах маслами

Рекомендується переважно молочно-рослинна дієта. Дозволяються: молоко і молочні продукти, овочі (крім заборонених), фрукти (груші, абрикоси, персики, виноград, вишні, айва, чорна смородина, яблука, за винятком антонівських), борошняні та круп`яні вироби, варення, мед, цукор, вершкове і рослинне масло, слабкий чай-з спецій - оцет, лавровий лист. Допускається вживання 2-3 рази на тиждень м`яса і риби у відварному вигляді.

Вищевказаним принципам відповідає дієта № 6, використання якої показано при сечокислий діатез.