Лікувальне харчування при стенозі кишок

Відео: Жити здорово з Оленою Малишевої! Їжа проти раку кишечника

Стеноз кишок може формуватися при локалізації ряду патологічних процесів безпосередньо в кишках (пухлина, хвороба Крона, туберкульоз, лімфогранулематоз, рубцювання виразок, похибки оперативних втручань) або при здавленні їх ззовні (збільшеними сусідніми органами, лімфовузлами, кільцеподібної підшлунковою залозою і т. Д.) . Звуження кишок у виражених випадках веде до розвитку кишкової непрохідності.

Відео: наука не хворіти: як не захворіти на рак товстого кишечника, атеросклероз, вживаючи червоне м`ясо

У період підготовки до операції і в випадках, коли остання не відображено або повинна бути відстрочена, певну роль грає дієтотерапія. Вона дозволяє в ряді випадків зменшити ступінь звуження за рахунок усунення запальної інфільтрації і спастичного компонента в ділянці ураження. Лікувальне харчування сприяє зменшенню явищ кишкової непрохідності (блювота, запор, біль в животі) та поліпшення засвоєння їжі при високій локалізації звуження (дванадцятипала, худа кишки), що створює сприятливі умови для компенсації процесу.

Необхідно використовувати в рідкому і кашкоподібного вигляді їжу з високою енергетичною цінністю, бідну шлаками (яйця, сметана, масло, сир, фруктові соки, бульйони, протерті каші, киселі, муси, желе, м`ясне суфле і т. Д.). Їжу слід вживати невеликими порціями кожні 2-3 год. При зниженому харчуванні варто підвищувати енергетичну цінність раціону. Необхідно забезпечити введення достатньої кількості білка, вітамінів, а при наявності блювоти - солі і рідини (частково парентерально). Якщо ж звуження пов`язане із запальним процесом і немає блювоти, рекомендується деяке обмеження солі. Для боротьби з запором доцільно вживання цукристих продуктів (цукор, мед, сиропи), ряду фруктових (сливовий, абрикосовий) і овочевих (буряковий, морквяний) соків, молочнокислих продуктів (кисле молоко), одно- і дводенний кефір, ацидофільне молоко, пахта, кумис , сметана), вершків, вершкового і рослинного масла, риб`ячого жиру, холодних рідин.

Протипоказано вживання багатих рослинною клітковиною фруктів і овочів, бобових, житнього хліба, жилавого м`яса, шкіри птиці, риби, макаронних виробів, розсипчастих каш.
Крім вищевказаних рекомендацій при побудові лікувального харчування слід враховувати характер процесу, що викликав звуження кишок, і наявність супутніх захворювань.