Лікувальне харчування при дизентерії
Дизентерія - інфекційна хвороба, що викликається бактеріями з роду шигел. Характеризується переважним виборчим ураженням товстої кишки (гіперемія, набряк, некроз, виразка слизової оболонки) і явищами загальної інтоксикації.
Лікувальне харчування направлено на дезинтоксикацию і підвищення захисних сил організму, стимуляцію репаративних процесів, нівелювання обмінних порушень і створення сприятливих умов для якнайшвидшої нормалізації діяльності кишок.
Дієтотерапія грає важливу роль в комплексному лікуванні дизентерії. При правильній побудові вона прискорює успішний результат захворювання і перешкоджає його переходу в хронічну форму.
Відео: ЯК ПОЗБУТИСЯ ПОЛІПІВ в кишечнику || народні засоби
Лікувальне харчування має будуватися з урахуванням тяжкості і динаміки перебігу захворювання.
Тривало застосовувалися раніше строгі і одноманітні дієти себе не виправдали. Позитивно зарекомендувало себе дробове (по 5-7 разів на добу) повноцінне змішане харчування з достатнім вмістом білків, незначним обмеженням жиру і вуглеводів, підвищеною кількістю вітамінів (особливо ретинолу, філлохинон, аскорбінової кислоти, групи В), мінеральних солей і рідини. Однак його призначають не відразу.
При вираженій інтоксикації в перші 1-2 дні хвороби рекомендується дієта № 0А, забезпечує прийом рідкої їжі (неміцний м`ясний бульйон, відвар шипшини, фруктові соки, компоти з груш, яблук і т. д.).
У міру зменшення інтоксикації при наявності вираженого запального ураження кишок можна призначати дієту № 4 (Див. гострий ентероколіт).
Зі зникненням симптомів інтоксикації для купірування явищ гострого запального ураження кишок доцільно переходити на дієту № 13, а потім на дієту №2.
Таким чином, здійснюється поступове зменшення ступеня щадіння травного каналу і розширення дієти аж до раціонального харчування (дієта № 15). Тривалість перебування хворих на кожній з вищевказаних дієт індивідуальна і визначається особливостями перебігу захворювання. Важливо мати на увазі, що занадто довго щадити кишки не слід, так як це може призвести до їх атонії з розвитком запору. Разом з тим ще протягом 1 - 2 міс. після одужання необхідно уникати їжі, багатої грубою рослинною клітковиною (капуста, редька, ріпа, редис і ін.), свинячого, баранячого сала, молока, копченостей, тістечок, тортів, газованих і холодних напоїв, морозива.
