Жостір проносний, калина звичайна - дикорослі корисні рослини
жостір проносний, або жостір проносний, - Rhamnus cathartica L.- сільноветвістий великий чагарник або невелике дерево з сімейства крушинових (Rhamnaceae) з супротивними колючими гілками (рис. 7). Листки супротивні, еліптичні, до 3 см завдовжки, з трьома парами дугастих жилок. Квітки зеленуваті, двостатеві або роздільностатеві (тоді рослини дводомні), зібрані пучками в пазухах листків нижньої частини втечі або на укорочених гілочках. Плоди - соковиті кулясті чорні кістянки діаметром 6-8 мм. Цвіте в травні - червні, плоди дозрівають в серпні - вересні, поширюються птахами.
Мал. 7. Жостер послаблюючий
Поширений в південній половині європейської частини СРСР, на Кавказі, півдні Західного Сибіру, в Казахстані і горах Середньої Азії. У Нечорноземної смузі зустрічається лише в південних районах. Зростає в світлих листяних лісах, на узліссях і серед чагарників, по схилах пагорбів, заплавах і берегів річок - усюди на відкритих і сухих місцях-іноді утворює зарості.
Жостер - стародавня лікарська рослина. Використовуються плоди, в яких містяться антраглікозіди, флавоноїди, пектинові речовини, цукру, органічні кислоти, слиз. Настої і відвари плодів призначають як мягкодействующей проносне, що володіє антибактеріальними властивостями. Плоди жостеру входять до складу проносних чаїв. Раніше в якості проносного і блювотний засіб використовували і кору. Листя, що містять до 700 мг% вітаміну С, йшли на приготування вітамінсодержащего концентрату.
Тверда міцна деревина з красивим малюнком використовується для дрібних токарних виробів і виробництва обробної фанери. Кора і плоди застосовуються для забарвлення тканин, шкір, паперу і деревини. Зрілі плоди дають зелене забарвлення, незрілі - жовте, перестиглі - пурпурно-червоне, свіжа кора - яскраво-жовте, суха кора - коричневе. Значення жостеру як універсального рослинного барвника збереглося в кустарних промислах до наших днів. Медоносна рослина.
калина звичайна - Viburnum opulus L.- високий розлогий чагарник з сімейства Жимолостнов (Caprifoliaceae). Листки супротивні, трьох (рідко п`яти) -лопастние. Суцвіття - кінцеві щитковидні полузонтики до 10 см в діаметрі, на квітконосах до 5 см завдовжки.
Крайові квітки в суцвітті сніжно-білі, з великим пласким віночком, на квітконіжках до 2 см завдовжки. Внутрішні квітки дрібні, жовтуваті, з дзвінковим віночком. Плоди - соковиті яскраво-червоні однонасіннєвий кістянки діаметром до 1 см. Цвіте в травні - червні, плоди дозрівають в серпні - вересні, поширюються птахами.
Зустрічається в європейській частині СРСР, на Кавказі, в Західному Сибіру, Казахстані. У Нечорноземної смузі поширена повсюдно. Зростає в підліску хвойних і змішаних лісів, вважає за краще вологий грунт, звичайна в ярах і по берегах водойм, пишно розростається на узліссях і галявинах.
Калина - лікарський, харчове і декоративна рослина. В медицині використовують кору і плоди. У корі містяться глікозиди (зокрема вібурнін), органічні кислоти, вітаміни С і К, дубильні речовини і смоли (до 6,5%) - в плодах - цукру, пектин, дубильні речовини, каротин, вітаміни С і Р. Відвари і екстракти кори застосовуються як кровоспинний засіб при маткових кровотечах і хворобливих менструаціях. Препарати з плодів калини вживаються для посилення серцевої діяльності і як сечогінний засіб. Плоди входять до складу вітамінних зборів. Широко використовуються плоди калини в народній медицині як проносне, потогінний, заспокійливий і дезінфікуючий засіб.
Після проморожування плоди калини вживають в їжу, головним чином як начинку для пирогів. З них віджимають сік, роблять сироп, желе, кисіль, мармелад. У насінні містяться аскорбінова кислота і до 21% жирної олії. Насіння мають тонізуючу дію і можуть використовуватися як замінник кави. Деревина калини придатна для дрібних виробів. Широко використовують калину як декоративний чагарник в групових і одиночних посадках. У зеленому будівництві поширена декоративна форма з кулястими суцвіттями, що складаються з одних безстатевих квіток, - Viburnum opulus f. sterile DC.
