Вероніка лікарська, дудник, суниця лісова - дикорослі корисні рослини
Відео: Лікарські трави Череда і Звіробій
Вероніка лікарська - Veronica officinalis L.- багаторічна рослина з сімейства норичникових (Scrophulariaсеае) зі стелеться і вкорінюються стеблом, висхідним у верхній частині, 10-35 (50) см заввишки. Листки супротивні, оберненояйцевидні або довгасті, по краю зубчасто-пилчасті або городчатиє, по обидва боки опушені. Квітки зібрані в кистях пазух. Чашечка 4-роздільна. Віночок 6-7 мм в діаметрі, світло-ліловий або блакитний, з трьома частками широкими і однієї вдвічі вже, довгастої. Тичинок дві. Плід - коробочка, майже вдвічі довше за чашку, сплюснута, обратнотреугольниє. Рослина цвіте в червні - серпні.
Поширена по всій території європейської частини СРСР і на Кавказі. Звичайна рослина у всіх областях Нечорнозем`я. Зростає в хвойних, листяних і змішаних лісах, на вирубках, галявинах і узліссях, в заростях чагарників, по узбіччях доріг і канав.
У народній медицині використовуються верхівки рослини, що збираються на початку цвітіння (трава). Вони містять гіркі і дубильні речовини, глюкозид аукубін, ефірну олію, вітаміни, сапоніни. Траву застосовують при туберкульозі легенів, кашлі, кровотечах, виснаженні, проносах, виразці шлунка, головного болю, як жовчогінний засіб, при захворюваннях сечового міхура, простудних захворюваннях і зовнішньо для лікування ран. Входить до складу грудного чаю. Трава використовується в народній медицині ряду країн Західної Європи.
Дудник звичайний, або дягель, - Angelica archangelica L.- одне з найбільших трав`янистих рослин нашої флори з сімейства зонтичних (Umbelliferae) з характерним для всіх представників цього сімейства суцвіттям у вигляді досить великого парасольки і порожнистим стеблом ( «дудкою»). Це дво- або багаторічна рослина з товстим коренем, що містить молочний сік. Стебла товсті, до 2,5 м заввишки.
Листя велике, до 80 см завдовжки, зазвичай тріждиперістие з яйцевидними, по краях острозубчатимі сегментами. Прикореневі листя з довгими черешками, а стеблові - сидячі, з сильно роздутими, по краю плівчастими піхвами. Парасольки майже кулясті, 8-15 см в діаметрі, з 20-40 променями. Пелюстки білувато або жовтувато-зеленуваті. Плоди 5-9 мм завдовжки. Цвіте в червні - липні. Плоди дозрівають в липні - серпні. Рослина Монокарпічні, т. Е. Цвіте і плодоносить лише один раз в житті, після чого відмирає. Розмножується насінням.
В СРСР поширений по всій території європейської частини, в Передкавказзя, Західного Сибіру. Зустрічається у всіх областях Нечорнозем`я. Зростає в заплавних лісах, прибережних верболозах, по берегах водойм, прируслових валів, сирим заливних лугах, узліссях, околицях трав`яних болот- воліє місцеперебування з підвищеною вологістю і багатими ґрунтами із слабокислою або нейтральною реакцією. Місцями може утворювати значні зарості.
Листя, пагони, коріння їстівні. У коренях дягелю утримуються до 1% ефірного масла, кумарини, органічні кислоти, дубильні речовини, смоли, фітостерини. Ефірне Дягілєва масло застосовується в парфумерії та рибоконсервної промисловості. Препарати з коренів мають антисептичну, спазмолітичну, сечогінну, потогінну, протизапальну дію, посилюють секрецію шлунково-кишкового тракту, знімають спазми кишечника. Їх призначають при шлунково-кишкових розладах, захворюваннях жовчних шляхів, гіпоцидні гастритах, доуденітах, колітах, а також для поліпшення апетиту, при відрижці, болях в животі. Як відхаркувальний і протизапальний препарати дягеля застосовують при ларингіті, бронхітах, запаленні легенів. Гарне медоносна рослина, яке продукуватиме багато нектару і пилку.
Відео: Вероніка лікарська (Veronica officinalis)
суниця лісова - Fragaria vesca L.- поширене ягідне рослина з сімейства розоцвітих (Rosaceae). Має вкорочене кореневище, прямостоячі квітконосні пагони до 20 см заввишки і повзучі вегетативні, що вкорінюються у вузлах - вуса. Листя трійчастого, довгочерешкові, знизу шовковисто опушені, сизувато-зелені, зверху темно-зелені. Середній листочок прикореневого листя на дуже короткому черешочком, а бічні - здебільшого сидячі. Квіти мають 5 листочків подчашия, 5 чашолистків, 5 білих пелюсток, численні тичинки і пестікі- зібрані в малоквіткових щитковидному суцвітті. Плід складається з багатьох окремих горішків, занурених підставою в розрослося м`ясисте солодке квітколоже яскраво-червоного кольору. Цвіте суниця в кінці травня - початку червня (масове цвітіння, а окремі кущі і пагони квітнуть все літо). Плоди дозрівають в червні - липні.
Широко поширена по європейській частині СРСР, в Сибіру, Казахстані, Киргизії, на Кавказі (крім пустельних і напівпустельних районів). Найпростіше рослина Нечорнозем`я. Виростає в різноманітних лісах, на галявинах, опушках- особливо розростається на лісосіках, швидко захоплюючи нові площі завдяки повзучим вегетативним паросткам.
Використовуються у суниці плоди і листя. Урожайність плодів з 1 га природних заростей до 1500 кг, а на вирубках - до 3 т. Плоди містять близько 6% цукрів (в основному фруктозу і глюкозу), більше 1,5% лимонної і яблучної кислоти, 1,5% азотистих речовин, пектинові і дубильні речовини, до 50 мг% вітаміну С, солі заліза і кальцію. У горіхах - до 19% жирної олії. Плоди їдять свіжими, з молоком і вершками, переробляють на варення, повидло, сироп, мармелад, начинку для цукерок, прохолодні напої. Свіжі плоди втамовують спрагу, збуджують апетит, покращують травлення. Завдяки високому вмісту солей заліза вони дуже корисні при недокрів`ї. Їх рекомендують також при гіпертонічній хворобі, атеросклерозі, захворюваннях шлунково-кишкового тракту і печінки, при подагрі та інших порушеннях сольового обміну в організмі. Настій плодів застосовують як сечогінний засіб. Соком лікують шкірні захворювання, в косметиці його використовують при видаленні вугрів і пігментних плям з особи.
Листя містять до 380 мг% вітаміну С, дубильні речовини, ефірну олію. У народній медицині відвар листя вживався при виразці шлунка, гастриті, загальному занепаді сил, недокрів`ї, при гіпертонії і склерозі, захворюваннях серця. Суничний чай пили від застуди, свіжий сік ягід - від цинги і хвороби печінки. Свіже листя прикладали на застарілі виразки. Суничний лист використовується як сурогат чаю.
Кореневище з корінням містить більше 9% дубильних речовин і може використовуватися як в`яжучий і протизапальний засіб. Суниця - хороший медонос.
