Перстач прямостоячий, мильнянка - дикорослі корисні рослини
Відео: Фітотерапія. Гомеопатія
Перстач прямостоячий, або калган,- Potentilla erecta (L.) Raeusch. «Перстач» - це за подібністю пальчастих листя з лапою тварин. Крім того, у цієї рослини ще кілька назв: узик, дубровка, завязнік, завязний корінь, що говорять про значне поширення і використання його. Порівняно невелика рослина з сімейства розоцвітих (Rosaceae), 10-50 см заввишки (рис. 22), з товстим дерев`янистих кореневищем. Стебла тонкі, піднімають або прямостояче, коротковолосістие, нагорі зазвичай гіллясті. Прикореневі листя на довгих черешках, трійчасті, рідше пальчатие- Стеблеві - сидячі або майже сидячі, трійчасті, з великими прілістнікамі- листочки їх крупнозубчатие.
Відео: Лікарські трави.Сабельнік болотний
Мал. 22. Перстач прямостоячий
Квітки поодинокі, до 10 мм в діаметрі, на довгих квітконіжках. Легко відрізняється від інших лапчаток, яких в Нечорнозем`я близько 15 видів, тим, що листочків подчашия, чашолистків і пелюсток у неї зазвичай по чотири. Пелюстки кілька довші за чашолистки, яскраво-жовті. Плоди - многоорешкі, розпадаються на окремі горішки. Цвіте з червня по вересень. Плоди дозрівають приблизно через три тижні після цвітіння.
У СРСР поширена в тундрі, лісотундрі, лісовій і лісостеповій смугах європейської частини, на Кавказі, в приуральских областях Західного Сибіру. У нечорноземних областях - одне з широко поширених рослин. Зростає по заболочених лугах, світлих лісах, частіше березнякам, а також в сосняках з дубом, осичняках, на вирубках, по узліссях і полянам- віддає перевагу відкритим вогкуваті місця, околиці боліт.
Кореневища перстачу прямостоячого здавна використовуються в медицині. Згадування про неї зустрічаються у лікарів в середні століття і епоху Відродження. Хімічний склад кореневищ вельми складний: вони містять 12,7-35% дубильних речовин, крохмаль, флавоноїди, ефірна олія, хінную, яблучну і еллаговую кислоти, віск, смолиста речовина, камедь, червоний флобафен, до 5% цукрів. В`яжучий, кровоспинний і бактерицидний властивості кореневища використовуються при різних запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, кишкових кровотечах, дизентерії, а також при запальних процесах в порожнині рота (стоматитах, гінгівітах), розпушуванні ясен, опіках, деяких шкірних захворюваннях. Кореневища перстачу входять до складу «шлункових чаїв». Тріщини на шкірі ніг, рук і на губах змащують маззю з кореневища перстачу.
У харчовій промисловості кореневище входить до складу рецептури вітчизняних прянощів для маринованих рибних продуктів і напоїв. Високий вміст дубильних речовин дозволяє використовувати кореневища для дублення шкір. Їх можна застосовувати і для фарбування тканин.
Мал. 23. Мильнянка лікарська
мильнянка лікарська - Saponaria officinalis L. Є у цієї рослини ще одна назва - «собаче мило»: воно дійсно, особливо корінь, з водою утворює піну через наявність в ньому пінливого речовини - сапоніни. Родова назва рослини походить від латинського «sapo» - мило. Це багаторічна трав`яниста рослина з сімейства гвоздикових (Caryophyllaceae) з горизонтальним, сильно гіллястим, кілька вузлуватим кореневищем і прямостоячими пагонами 30-90 см заввишки (рис. 23). Листки супротивні, ланцетні або еліптичні, загострені,
12 см довжиною і 1-4 см шириною, нижні - черешкові, верхні - сидячі. Квітки пахучі, в щитковидні-волотистому суцвітті, зібрані по 5-7 штук на кінцях гілок. Чашечка спайнолістная, циліндрична, 15-20 мм завдовжки. Пелюстки білі або рожеві, 35-40 мм завдовжки, з довгасто-оберненояйцевидні виїмчастою або цільним відгином. Плід - продолговатояйцевідная коробочка, що розкривається чотирма відгинаються назовні зубцями. Насіння дрібне, ниркоподібні, численні. Рослина цвіте в червні - серпні, насіння дозріває у вересні.
У СРСР поширена переважно в південній половині європейської частини, на півдні Західного Сибіру і на Кавказі. У Нечорнозем`я зустрічається у всіх областях, але в північних - тільки як здичавіле або заносное. Зростає на заплавних луках, узліссях заплавних лісів і чагарників, по берегах водойм, а також на вторинних місцепроживання - піщаних пустирях, по канавах і узбіччях доріг. Часто культивується як декоративна рослина і легко дичавіє.
Використовуються переважно кореневища мильнянки з корінням, відомі під назвою червоного мильного кореня, що містять 2,5-20% сапонінів, пектини, слиз. Відвар коренів застосовується в народній медицині як відхаркувальний, жовчогінну, сечогінну і противоревматическое засіб, а також при шкірних захворюваннях (екзема, псоріаз, фурункульоз). У ветеринарії застосовується при хворобах кишечника і як протиглисний. Сапоніни використовуються для миття вовни і шовку, а також при виготовленні халви, кремів, шипучих напоїв, пива.