Купена запашна, конвалія травнева, цибуля ведмежа - дикорослі корисні рослини
Купена запашна, або лікарська,- Polygonatum odoratum (Mill.) Druce - багаторічна рослина з сімейства лілійних (Liliaceae) з горизонтальним четковідние кореневищем, що мають округлі рубці від відмерлих стебел.
Стебло граністие, 15-70 см заввишки. Листя чергові, довгасто-овальні або яйцевидні, стеблеоб`емлющіе, 10-14 см завдовжки і 2-5 см шириною. Квітки розташовані по 1-2 в пазухах листків на звисаючих вниз квітконіжках. Оцвітина трубчастий, сростнолістную, білий з зеленими зубчиками. Плід - синювато-чорна ягода. Цвіте в червні, плоди дозрівають в липні - серпні.
У СРСР поширена в лісовій та лісостеповій смузі європейської частини, на Кавказі, в Сибіру і на Далекому Сході. Звичайне рослина у всіх нечорноземних областях. Зростає в широколистяних, змішаних і хвойних, частіше в сухих і середньо- зволожених соснових, лісах, чагарниках, на галявинах і вирубках, в лісових ярах.
У народній медицині зрідка використовують кореневища як зовнішній болезаспокійливий засіб при ревматизмі, запаленні суглобів. Соком зводять веснянки, лікують рани. У кореневище знайдені алкалоїди, сапоніни, слиз. Рослина отруйна, тому неприпустимо приймати препарати з купини всередину. У листі виявлено дуже багато (до 0,3%) вітаміну С, але через токсичність рослини практичного застосування листя поки не знайшли. Рослина декоративна і медоносна.
Конвалія травнева - Convallaria majalis L.- одне зі звичайних наших лісових ранньовесняних рослин з сімейства лілійних (Liliaceae). Запам`ятовуються його білі, ніби порцелянові квітки, зібрані в односторонньому гроновидному суцвітті і виділяють тонкий аромат. Рослина цвіте короткий час - протягом травня - початку червня.
Весь інший час ми дізнаємося його по 1-3 довгасто-еліптичних зеленим, глянцюватий листю 10-20 см завдовжки і 4-8 см шириною. Надземні пагони укорочені і крім листя з розвиненою платівкою мають 3-5 лускоподібний листя. Рослина має тонке горизонтальне кореневище. Плоди - ягоди 6-8 мм в діаметрі, довго зберігаються на квітконосі і виділяються своєю оранжево-червоним забарвленням.
Поширений по всій європейській частині СРСР. Звичайна рослина у всіх нечорноземних областях. Зростає в широколистяних, соснових і змішаних лісах, на узліссях і галявинах, по вирубкам- особливо добре розвивається в заплавних дібровах, на досить багатою грунті з достатнім зволоженням і нейтральною реакцією.
Конвалія - широко відома лікарська рослина, введена в російську наукову медицину С. П. Боткіним, що входить в фармакопеї багатьох країн світу. Використовуються квіти, листя і вся надземна частина (трава), що збираються на початку цвітіння. У них містяться серцеві глікозиди, сапоніни, ефірну олію, аспарагін, аскорбінова, яблучна, лимонна кислоти. Глікозиди конвалії мають дією на серце, близьким за характером до строфантину. Препарати з цієї рослини застосовують при гострій і хронічній серцевій недостатності, компенсованих і субкомпенсованих пороках серця, кардіосклерозі, неврозі і захворюваннях серцево-судинної системи. Крім галеновихпрепаратів, які виготовляють в аптеках, з сировини конвалії заводським шляхом витягують чисті глікозиди, на основі яких створено багато різних ліків. Конвалія отруйний, тому самолікування його препаратами неприпустимо.
Квітки конвалії використовуються в парфумерії. Рослина дуже декоративно. Заради красивих запашних квіток конвалія культивують в квітниках. Через квіток конвалія досі знищується в природних заростях, з чим потрібно всіляко боротися.
Цибуля ведмежа, або черемша,- Allium ursinum L.- багаторічна рослина з сімейства лілійних (Liliaceae) з подовженою цибулиною близько 1 см завтовшки (рис. 13).
Стебло тригранний 15- 50 см заввишки. Рослина легко впізнається по листю: їх у нього два, з вузьким черешком, зазвичай перевищує по довжині пластинку, і ланцетової або довгастої гострої платівкою 3-5 см шириною, при розтиранні з характерним запахом. Квітки нечисленні, зібрані в зонтикоподібне суцвіття. Оцвітина 6-членний, венчіковідний, білий, 9-12 мм дліной- тичинок 6. Плід - коробочка. Цвіте в травні - червні, плоди дозрівають до кінця червня.
Поширений в лісовій смузі європейської частини СРСР і на Кавказі. У Нечорнозем`я зустрічається тільки в південних областях. Зростає в густих широколистих лісах, але може виростати і на вирубках, якщо немає задернения грунту.
Листя, стебла і цибулини черемші володіють сильним часниковим запахом через вміст глікозиду аллііна і ефірного масла. У рослині багато вітаміну С: в листі до 730 мг%, в цибулинах до 100 мг%. Споживання в їжу черемші (їстівні всі частини рослини) підвищує апетит, збільшує секрецію травних залоз, посилює моторну функцію кишечника.
Мал. 13. Цибуля ведмежа
Крім того, черемша має бактерицидну, фунгіцидну і протицинготним дією. Її їдять у свіжому вигляді, для тривалого зберігання засолюють, маринують, квасять. З цибулин черемші запропонований лікарський препарат «Урзана» для лікування трихомонадних клопотів. Ефірна олія з черемші у вигляді мазі «Урзаллін» дозволено для лікування гнійних ран, виразок, пролежнів і т. П.
У зв`язку з порівняно невеликими природними запасами черемші рослина потребує охорони, а заготовки її повинні бути обмежені.
