Кислиця, копитняк європейський, котяча лапка дводомна - дикорослі корисні рослини
Мал. 12. Кісліцаобикновенная
Кислиця звичайна - Oxalis acetosella L.- порівняно дрібне, всього 5-10 см заввишки, багаторічна рослина з сімейства кіслічних (Oxalidaceae) з тонким повзучим кореневищем (рис. 12). Листя, стебло і навіть квітки мають кислий смак, що і визначило назву рослини. Листя трійчастого на довгих черешках. Квітки поодинокі, на довгих квітконіжках. Чашечка з 5 чашелістіков- віночок, трохи перевищує чашечку, складається з 5 білих або рожевих пелюсток, до 3 см в діаметрі. Крім звичайних квіток у кислиці влітку розвиваються дрібні нераскривающіеся самопильні непоказні квітки на укорочених цветоносах і лежать на грунті (їх називають клейстогамних). Плід - коробочка з коричневими насінням. Цвіте в травні - червні, плоди дозрівають в червні - липні.
Широко поширена в європейській частині СРСР, на Кавказі, в Сибіру, на Далекому Сході. Масове рослина в Нечорнозем`я. Зростає в різних типах лісу, частіше в сирих хвойних і змішаних лісах з домішкою ялини, на пристовбурних купинах в ольшаніках- часто утворює великі килимові зарості. Виключно теневинослива, але краще розвивається на відкритих ділянках, особливо на свіжих вирубках.
Листя кислиці містять до 0,9% органічних кислот (щавлеву, яблучну, янтарну і інші) і їх солі, серед яких переважає щавлевокислий кальцій, а також аскорбінову кислоту (до 150 мг%), каротин і рутин. Вони мають приємний кислий смак, використовуються для приготування перших страв, салатів, як приправа до страв. Листя кислиці мають протицинготний значення. Листям і плодами цієї рослини харчується борова дичина. Медоносна рослина.
копитень європейський - Asarum europaeum L.- вічнозелена рослина з сімейства кирказонових (Aristolochiaceae) зі шнуровідним повзучим кореневищем і повзучим вкорінюються, розгалуженим стеблом. Стебло несе два округло-ниркоподібних, за формою нагадують копито (звідси і назва рослини) опушених листа з подовженим черешком. В пазусі листя розвивається квітка, часто прихований пластинками їх, никне, зовні буро-зелений, усередині темно-червоний, з фіолетовим відтінком. Плід - шестигранна коробочка. Насіння численне, сірувато-бурі, з м`ясистим придатком, поширюються мурахами. Цвіте в квітні - травні, насіння дозріває в червні.
В СРСР широко поширений в лісовій і лісостеповій смузі європейської частини і в Західному Сибіру. Звичайна рослина у всіх нечорноземних областях. Зростає в лісах, частіше широколистяних і хвойно-широколистяних, на вирубках, у чагарниках.
У кореневищах, коренях і листі містяться близько 1% ефірного масла, алкалоїди, дубильні речовини, слиз, органічні кислоти. Препарати з кореневища застосовуються в народній медицині як блювотний, відхаркувальний, проносний, сечогінний, глистогінний засіб, а також при алкоголізмі, жовтяниці, водянці, як серцевий засіб. Кореневище отруйно і вимагає уваги при його використанні. Листя копитних в народі використовують при лікуванні малярії і як протигарячковий засіб. Рослина декоративна.
Котяча лапка дводомна - Antennaria dioica (L.) Gaertn.- невисока, 10-25 см заввишки, рослина з сімейства складноцвітих (Compositae). Воно дійсно нагадує волохаті лапки кішок, настільки густо опушено волосками - вся рослина беловойлочное. Пагони стелються, укоріняються. Прикореневі листя лопатчате, тупі або з гострим кінцем, в розетці. Стебла з розставленими листям, на верхівці з щитковидно-голівчатим суцвіттям з декількох дрібних (5-6 мм в діаметрі) кошиків. Квітки одностатеві, рослина дводомна. Обгортки кошиків білі або рожеві. Сім`янки дрібні, до 1 мм завдовжки, з чубчиком з потовщених нагорі щетинок. Цвіте з червня, плоди дозрівають в серпні.
Поширена по всій території СРСР. У Нечорнозем`я - самий звичайний вид. Зростає в світлих, найчастіше соснових лісах, на галявинах і узліссях, вирубках, на сухих луках, по пустками і узбіччях доріг-воліє піщані ґрунти. Завдяки вкорінюються пагонами утворює килимові плями в кілька квадратних метрів, рідше - суцільні зарості.
Трава і кошики котячої лапки використовуються як лікарська сировина в гомеопатії, в народній медицині деяких країн Західної Європи, у нас тільки в народній медицині. Їх збирають в період цвітіння, коли кошики ще не цілком розпустилися. Рослина містить дубильні речовини, смолу, сапоніни, вітамін К, фітостерини. Настій трави застосовують як кровоспинний засіб при різних кровотечах. Кошики мають жовчогінну дію і застосовуються у формі відварів при гепатитах і холециститах, як замінники цмину піскового (безсмертника). Рослина декоративна.
