Терн колючий, мучниця - дикорослі корисні рослини
Терн колючий - Prunus spinosa L.- будяком до 3 м заввишки з сімейства розоцвітих (Rosaceae) з еліптичними темно-зеленим листям, опушеними з нижньої сторони. Білі квітки близько 1,5 см в діаметрі розташовані поодинці або попарно. Плоди - соковиті майже кулясті однонасіннєвий кістянки, чорно-сині з сизим нальотом. Цвіте в квітні - травні, до розпускання листя, плоди дозрівають в серпні.
Зростає в південній половині європейської частини СРСР, на Кавказі і в Північному Казахстані. У Нечорнозем`я зрідка зустрічається в південних областях, переважно в долинах великих річок, за межами долин поселяється на порушених місцях, наприклад на залізничних насипах. Утворює густі зарості на узліссях лісів в південних районах, особливо на вапняковій грунті.
Кисло-солодкі терпкі плоди терну містять цукру,
органічні кислоти, пектинові і дубильні речовини, вітамін С. Вони йдуть на приготування компотів, квасу, оцту, повидла, варення, вина. Незрілі плоди іноді маринують і вживають замість маслин. У народній медицині плоди терну здавна застосовувалися як в`яжучий і закріплює засіб при розладах кишечника. Квітки терну, навпаки, використовують як м`який проносний засіб. Листя, що містять до 200 мг% аскорбінової кислоти, іноді заварюють замість чаю. Соком плодів і корою фарбували шерсть і тканини в жовті, червоні, коричневі і сірі тони. Міцна деревина червоно-коричневих відтінків придатна для дрібних виробів. Хороший медонос і перганосом. Один з родоначальників культурної сливи.
мучниця звичайна, або ведмежа ягода, - Arcto-staphylos uva-ursi (L.) Spreng. - Вічнозелений сланкий чагарничок (рис. 10) з сімейства вересових (Ericaceae). Листя довгасто-оберненояйцевидні, тупі, шкірясті, з обох сторін з ясною мережею жилок. Суцвіття - верхівкова кисть з декількох пониклі біло-рожевих квіток з кувшінчатий віночком. Плоди - пятігнездная яскраво-червоні ягодообразние кістянки з борошнистою м`якоттю. Цвіте в травні - червні, плоди дозрівають в серпні.
Поширена мучниця в північній половині європейської частини СРСР, Сибіру, на Далекому Сході і Кавказі. У Нечорнозем`я відсутня лише в південних районах, у напрямку на північ чисельність її збільшується. Зростає в світлих соснових лісах на піщаному або кам`янистому грунті, розростається на гарі і вирубках.
Мал. 10. Толокнянка звичайна
Листя мучниці здавна вживаються в науковій і народній медицині як сечогінний і антисептичний засіб при запаленнях нирок, сечового міхура і сечовивідних шляхів. У листі містяться 2,5-25% арбутина, який в організмі розпадається на глюкозу і гідрохінон, останній і визначає сечогінні і дезинфікуючі властивості препаратів з листя мучниці. Крім арбутина в листах виявлено до 40% дубильних речовин, органічні кислоти, феноли та їх похідні, флавоноїди, ефірна олія, вітаміни С і А. Листя входять до складу сечогінних зборів. У народній медицині їх використовують при лікуванні подагри, при розладі травлення і поносах- в ветеринарії - як антисептичний і діуретичний засіб. Листя придатні для дублення і фарбування шкір тонкої вироблення, а також для фарбування вовни в сірий і чорний тони. З них можна отримувати гідрохінон. Плоди служать кормом для борової дичини.
