Репешок, свербига східна - дикорослі корисні рослини

Репешок звичайний, або репейничек. «Репейнічек» - через плодів: горішки його в числі 1-2 укладені в колокольчатий гіпантій, одягнений зовні крючковіднимі, спочатку м`якими, а потім твердіючими чіпкими щетинками. Багаторічна трав`яниста рослина з сімейства розоцвітих (Rosaceae) 30-120 см заввишки, з переривчастим-пір`ястими листям і з прилистками, приросли до черешкам. Листочки нижніх і середніх листя овальні або довгасті, до заснування зубчасті, з втиснутими жилками, на нижньому боці покриті сіруватим пушком. Квітки жовті, зібрані в довгі колосоподібні кисті, з тонким ароматом. Цвіте в червні - серпні, плоди дозрівають в серпні - вересні.
Поширений в європейській частині СРСР, крім самих північних районів, і на Кавказі. Зустрічається у всіх областях Нечорнозем`я, але помітно рідшає на північ. Зростає на луках, узліссях, в світлих сухих лісах, на вирубках, по схилах ярів, чагарниках.
Використовується надземна частина пагонів, зібрана до плодоношення. У листі, стеблах і квітках містяться дубильні речовини, ефірну олію, гіркий глікозид, мінеральні солі, гіркоти, сліди нікотинової кислоти, вітаміни групи В, флавоноїди, кумарин, стероїдні сапоніни. У народній медицині застосовується як гіркоту і в`яжучий засіб при захворюваннях шлунка і кишечника, особливо при проносі, а також при заболеваніяхпечені, жовтяниці, ревматизмі, захворюваннях легенів, як сечогінний засіб. Медонос.

свербига східна - Bunias orientalis L.- трав`яниста дво- або багаторічна рослина з сімейства хрестоцвітних (Cruciferae) з стрижневим коренем і прямостоячими, гіллястими у верхній частині, шершаво-опушеними пагонами висотою до 1 м (рис. 25). Нижні листя струговідно-перістораздельние, а верхні - майже цільні, ланцетні, зубчасті.

Відео: Чесночница лікарська-Alliaria petiolata

Мал. 25. Свербига східна

 Квітки яскраво-жовті, до 0,5 см в діаметрі, зібрані в багатоквіткові волотистому суцвітті, утвореному щитковидний кистями. Плоди - стручочки, голі, косо-яйцеподібні, горбкуваті. Рослина цвіте з середини травня до серпня, але в масі - в червні. Насіння дозріває в кінці липня - початку серпня.
В СРСР зустрічається в багатьох районах європейської частини, але в основному в лісовій і степовій зонах, на Кавказі, в Західному Сибіру і Північному Казахстані. У нечорноземних областях поширена широко. Зростає на луках, покладах, уздовж доріг, по насипах і канавах, в містах і селищах.
Молоді пагони і листя, що містять ефірні масла, вживають як ароматну приправу до різних страв. Стебла, очищені від кори, їдять свіжими. У всіх органах свербиги є аскорбінова кислота (у листі - до 170 мг%), і вона відома як протицинготний рослина. Терті корені маринують і використовують замість хрону. У насінні містяться 10-30% жирної олії. Свербига - гарне медоносна рослина.