Дерева - дикорослі корисні рослини
Береза повисла, або бородавчаста,- Betula pendula Roth (В. verrucosa Ehrh.) - Дерево до 20 м заввишки з сімейства березових (Betulaceae) з спадають тонкими гілками і білої корою, що відшаровується. Листя трикутно-ромбічні, відтягнуті в вістрі, острозубчатие по краю, з довгими тонкими черешками. Квітки в сережках: чоловічі зібрані по 2-3 на кінцях гілок, утворюються влітку в рік, що передує цветенію- жіночі - поодинокі, розвиваються навесні з нирок на укорочених пагонах. Плоди - однонасіннєвий горішки близько 3 мм завдовжки з двома перетинчастими крильцями. Цвіте в квітні - травні, насіння дозріває в кінці серпня - вересні, обсипаються до середини зими.
Поширена по всій європейській частині СРСР (крім південних районів) і в Західному Сибіру. У Нечорнозем`я зустрічається повсюдно, утворює великі чисті ліси, заселяючи порушені місцеперебування - лісосіки, згарища, занедбані ріллі. Зростає також в суміші з іншими породами, особливо часто з сосною і ялиною.
Є така старовинна російська загадка про березу: «Варто дерево, кольором зелено, в цьому дереві - чотири угіддя: перше хворим на здоров`я, друге - людям колодязь, третє - від темряви світло, а четверте - немічним сповивання. Що це за дерево? »Різні корисні властивості берези давно вже знайшли використання в господарстві. Березовим віником парилися в лазні, зміцнюючи здоров`я. «Людям колодязь» - це про березовий сік, який збирали навесні, до розпускання листя. Велика береза за добу може дати більше одного відра соку. Скіпи, що висвітлювали селянські хати в стародавні часи, були переважно з берези. Ну а «немічним сповивання» - про бересті, зовнішньої частини кори, з якої робили короба, туескі, сільнички. Відомі берестяні грамоти, що використовували у північних слов`ян в стародавності вони змогли зберегтися до наших днів завдяки високому вмісту в бересті фенолів, що перешкоджають гниттю.
Широко використовують корисні властивості берези і в наші дні. Міцна пружна деревина її цінується в меблевому виробництві за красу малюнка і легкість обробки. З неї роблять фанеру, паркет »рушничні ложі. Для виробництва обробної фанери особливо цікаві за текстурою так звані капи - напливи на стовбурах з перевитими річними шарами, що утворюють різноманітні візерунки. Крім меблів, деревина берези бігає на всілякі вироби, шкатулки, лижі, котушки і т. П. Березові дрова вважаються найкращим паливом завдяки високій теплотворної здатності та рівному горінню без іскор і кіптяви.
З деревини берези отримують оцтову кислоту, метиловий спирт і дьоготь, а також активоване вугілля з високою адсорбційною здатністю, який використовується для освітлення і фільтрації рідин, в протигазах, як лікувальний засіб і т. П. З гілок в`яжуть віники і волоті. Оліственние гілки заготовляють на зиму як корм для худоби.
Береза - лікарська рослина. Дьоготь, отриманий із неї, має дезінфікуючу властивість, входить як обов`язковий компонент до складу різних загоюють мазей, наприклад популярної мазі Вишневського. Березові бруньки, що містять ефірне масло, сапоніни і флавоноїди, застосовують як дезінфікуючий, відхаркувальний і жовчогінний засіб при бронхітах і трахеїтах, захворюваннях печінки і жовчних проток. У народній медицині настої і відвари з листя берези застосовують як сечогінний і потогінний засіб, а також при ревматизмі і для загоєння пролежнів і опіків.
Березовий сік містить до 2% цукрів, органічні кислоти, солі калію, кальцію і заліза. Це приємний освіжаючий напій, що нормалізує обмін речовин. Нирки і сік берези використовують в парфумерній промисловості при виробництві кремів і лосьйонів. Береза повисла широко застосовується в зеленому будівництві. Вона цінується за декоративність крони і стовбурів, використовується в одиночних, групових і особливо алейних посадках.
Аналогічні корисні властивості і застосування має береза пухнаста (Betula pubescens Ehrh.), Поширена так само широко, як і береза повисла, але вважає за краще сирі і заболочені місця, де вона утворює іноді великі масиви. Цікаво, що у берези пухнастої кора знімається краще, ніж у берези повислої, і на півночі вона використовується як покрівельний матеріал, а також для виготовлення легких човнів.
На березах паразитує гриб чага - Inonotus obliquus (Pers.) Pil., Плодове тіло якого широко використовують в народі для лікування шлунково-кишкових захворювань. У науковій медицині чагу застосовують для поліпшення самопочуття і посилення опірності організму онкологічних хворих, хоча безпосередньо на пухлину препарати з цього гриба не діють.
Дуб звичайний, або звичайний,- Quercus robur L.- потужне дерево до 40 м заввишки з сімейства букових (Faga- сеае). Листя щільні, довгасто-овальні, з 4-6 тупими неглибокими лопатями з боків, до 15 см завдовжки. Квітки роздільностатеві. Чоловічі квітки зібрані в довгі повисла сережки, жіночі - поодинокі або зібрані по кілька на довгому квітконосі. Плоди - жолуді, оточені неглибокої чашоподібної плюской. Цвіте в травні, одночасно з розпусканням листя, плоди дозрівають у вересні.
Поширений дуб в європейській частині СРСР в районах з помірним кліматом (відсутній в північних областях і на крайньому півдні) і на Північному Кавказі. У Нечорнозем`я зустрічається повсюдно, за винятком вкрай північних районів. Дуб - основна лісовими породами в зоні широколистяних лісів. У підзоні хвойно-широколистяних лісів він росте зазвичай в суміші з іншими породами, в тому числі з ялиною та сосною. Чисті діброви зустрічаються тут переважно в заплавах або на родючих ґрунтах, часто підстилаються вапняками. По долинах річок може заходити далеко на північ в тайгову область. Дубові ліси зазвичай мають домішка інших широколистяних порід - липи, клена, ясена - і густий підлісок з ліщини.
Дуб - одна з найбільш цінних деревних порід. Його деревина, що має високі фізико-механічні показники, широко застосовується в столярному і меблевому виробництвах. Особливо цінується «морений» дуб - дерева, що пролежали під водою сотні років і отримали темну, майже чорне забарвлення і особливу міцність. Заслуженою славою користуються дубовий паркет, а також дубові бочки.
Кора і деревина дуба містить дубильні речовини (8-20% в корі і близько 6% в деревині), які використовуються в шкіряному виробництві. Дубильні екстракти з сировини дуба, одержувані звичайно з відходів деревообробної промисловості, - основа сучасного дубильного виробництва. Кору дуба використовують не тільки для дублення, але і для забарвлення шкіри і волосся.
У медицині кора молодих стовбурів дуба застосовується як в`яжучий і протизапальний засіб при захворюваннях порожнини рота і гортані, шлункових і кишкових кровотечах, для лікування опіків і пролежнів. Вона входить до складу противопоносное зборів. Жолуді, що містять до 40% крохмалю, використовують як замінник кави, а раніше при нестачі хліба їх сушили, розмелювали і додавали в борошно. Вони служать кормом диким звірам і птахам (білків, кабанам, сойкам і іншим), широко використовуються для відгодівлі домашніх свиней. Перганосное і нектароносні рослина.
Мал. 1. Іва козяча
верба козяча - Salix саргеа L.- дерево до 12 м заввишки з сімейства вербових (Salicaceae) з великими шірокоелліптіческіе швидко загостреним листям, зверху темно-зеленими, знизу з сизуватим нальотом і густо опушеними (рис. 1). Дводомна рослина. Квітки дрібні, без оцвітини. Чоловічі квітки зібрані у великі (до 4 см завдовжки) яйцеподібні сережки, жіночі - в більш дрібні циліндричні сережки до 2 см завдовжки. Плоди - коробочки з численними насінням. Насіння дрібне, опушені. Цвіте в березні - квітні, до появи листя, плоди дозрівають в травні, насіння розносяться вітром на велику відстань.
Поширена в європейській частині СРСР, на Кавказі, в Сибіру і на Далекому Сході. У Нечорнозем`я зустрічається повсюдно. Зростає в сирих лісах різного складу, переважно на багатому грунті. Добре розростається на вирубках і узліссях.
У корі міститься до 21% дубильних речовин (в середньому 16,5%). Вона заготовлюється в промислових масштабах для отримання дубильного екстракту високої якості, широко використовуваного в шкіряної промисловості для вироблення і забарвлення кращих сортів шкіри. Деревина використовується для виробів і легких будівель. Листя, що містять до 200 мг% вітаміну С, можуть служити сурогатом чаю, заготовлюються як корм для овець і кіз (зазвичай у вигляді віників).
У річкових долинах, особливо по берегах річок, широко поширені і нерідко утворюють великі зарості інші деревовидні і чагарникові види верб. Кора всіх верб багата дубильними речовинами, тому служить сировиною в дубильно-екстрактному виробництві.
Відео: Лікарські трави та рослини. Збираємо самі!
У вербової кори міститься глікозид салицин, що володіє протизапальною і жарознижуючим властивістю. Завдяки цьому відвари кори, знятої з молодих пагонів верб, використовують всередину і зовнішньо при ревматизмі, подагрі, артритах, запальних процесах у роті, запаленні дихальних шляхів. Вважається, що ванни з вербової корою допомагають боротися із зайвою пітливістю ніг. Відваром кори верби і коріння лопуха миють голову при лупі і свербінні, а також для зміцнення волосся. Кора верб входить до складу потогінний «чаю» і зборів для полоскання ротової порожнини і горла. Раніше, коли не було хініну, вербової корою лікувалися при малярії.
Молоді пагони верб, що відрізняються винятковою гнучкістю ідостаточной міцністю, повсюдно служать матеріалом для плетіння всіляких кошиків, коробів, меблів, огорож і т. П. Особливо славиться високою якістю прутів верба кошикові - Salix viminalis L., що утворює в Нечорнозем`я разом з іншими видами верб зарості по прируслових частинах заплави на багато кілометрів. Це великий чагарник до 5 м заввишки з характерними лінійно-ланцетними листками, з загорнутої по краях вниз платівкою, знизу густо покритої сріблястими волосками, і довгими (до 7 см) жіночими сережками (рис. 2).
Всі верби - прекрасні ранні медоноси, що дають нектар і пилок в важливе для розвитку бджолиної сім`ї навесні. Багато видів добре розмножуються живцями, тому верби використовують для закріплення ярів, берегів водойм, укосів доріг. При цьому уживаний вкрай примітивний прийом розведення - вербові кілки навесні або восени забивають в грунт в потрібному місці, вони легко вкорінюються і дають пагони. Квітучі верби досить декоративні.
Липа серцелиста, або звичайна,- Tilia cordata Mill.- дерево до 30 м заввишки з сімейства липових (Tiliaceae) з широкою кроною і черговими округлим листям, загостреними на верхівці і серцеподібними в підставі. Квітки білі, дуже запашні, зібрані по 3-15 в суцвіття, розташовані в пазухах листків по всій довжині пагонів. Вісь суцвіття несе відігнутий ланцетовий криє лист. Цвіте в червні - липні, запилюється різноманітними комахами. Плоди - горішки, дозрівають у вересні, обсипаються до весни разом з цветоносом, причому криє лист виконує роль летючки. Завдяки цьому плоди можуть поширюватися вітром на значну відстань, особливо по сніжному насту.
Липа поширена в лісовій зоні європейської частини СРСР, в Криму, на Кавказі, Уралі і на півдні Західного Сибіру. Зустрічається у всіх областях Нечорнозем`я. Вона звичайна в складі широколистяних та хвойних лісів на помірно вологої і багатою грунті. Чисті липняки часто приурочені до ярів і крутих схилах річкових долин. У тайговій зоні липа нерідко росте у вигляді чагарнику і утворює підлісок в ялинових і ялицевих лісах.
Липа широко культивується далеко за межами області свого природного поширення. Вона відома димо-та пилозахисними властивостями, добре переносить пересадку в дорослому стані, піддається обрізку і формування, повсюдно використовується в озелененні. Липа - один з найважливіших медоносів. Один гектар липового лісу дає до 1,5 т нектару або до 800 кг меду. Одна бджолина сім`я в хороші роки може зібрати в день до 5 кг, а за сезон - до 50 кг липового меду. Особливо славляться своєю нектароносні поволзькі і башкирські липові ліси - місця інтенсивного бджільництва. Липовий мед відрізняється високою якістю, вважається особливо цілющим.
Липа - відома лікарська рослина. Її суцвіття (липовий цвіт) заготовляють у великих кількостях і вживають у вигляді гарячого відвару і настою як потогінний і жарознижуючий засіб, а також як бактерицидний - для полоскання горла і порожнини рота. Відвар липового цвіту надає заспокійливу нервову систему дію, подібне препаратів валеріани. У багатьох місцевостях він дуже популярний, його п`ють замість чаю. Квітки липи містять ефірну олію, флавоноїди, аскорбінову кислоту, цукру. У листі містяться каротин, аскорбінова кислота, слиз,
понад 12% вуглеводів. Вони мають фитонцидной активністю, використовуються для приготування вітамінного напою, можуть бути хорошим протицингового засобом. Молоде листя і розпускаються бруньки їдять у свіжому вигляді.
М`яка деревина липи здавна вживається для різні виробів - ложок, дерев`яного посуду, корит, діжок, вуликів і т. П. Тирса і інші відходи деревини в размолотом вигляді згодовують худобі, в них багато вуглеводів. Луб з кори липи йде на виготовлення мочала, рогожі, циновок і різних плетінь. З кори молодих лип - лика - роблять короба і різну господарське начиння, в`ють мотузки, а також плетуть лапті, які за старих часів були основною взуттям селян в лісових районах. У плодах багато жирного масла, близького за якістю до прованському, а за смаком - до мигдальному або персиковому. Квітки і ефірна олія з них використовують в парфумерному виробництві і для ароматизації напоїв.
Вільха клейка, або чорна,- Alnus glutinosa (Lj Gaertn.- високе (до 30 м) дерево з сімейства березових (Betu- laceae). Листя округлі, виїмчасті на вершині, крупнозубчатие по краю. Квітки роздільностатеві. Чоловічі квітки в сережках до 7 см завдовжки, зібраних по 3 -5 на кінцях гілок. Жіночі квітки в сережках на довгих ніжках, зібраних по 3-5 в пазухах листків. Зрілі супліддя (зазвичай звані шишками) довгасто-округлі,
до 2 см завдовжки. Плоди - сплюснуті горішки з вузьким шкірястим крилом. Цвіте в березні - квітні, плоди дозрівають у вересні - жовтні, а розлітаються тільки взимку.
Поширена в європейській частині СРСР і Західному Сибіру. У Нечорнозем`я зустрічається на всій території. Зростає по болотах, берегах струмків, річок і озер, переважно на легких грунтах в заболочених заплавах великих річок нерідко утворює великі непрохідні ліси.
Деревина вільхи використовується в столярному і меблевому виробництві, йде на виготовлення фанери і сірників. Як будівельний матеріал вона вживається для паль, колодязних зрубів, кріпильних стовпів для шахт і т. П. Вільхові дрова мають високу теплотворення, дають мало сажі, вважаються кращими для копчення риби. При сухій перегонці з них отримують оцет і деревне вугілля.
У всіх частинах вільхи, особливо в корі і жіночих шишках, містяться дубильні речовини (5-9% в корі, 14-16% в шишках). Вони використовуються для дублення і фарбування шкір в жовтий, червоний і чорний кольори. Раніше ними фарбували шерсть і тканини. У медицині застосовують настій шишок і приготований з них сухий екстракт «Тхмеліні» як в`яжучий засіб при проносах, колітах і ентероколітах. Відваром шишок полощуть горло при застуді. Спиртовий екстракт з листя «Алглутін» використовують як проносне при хронічних запорах. Бджоли збирають на вільсі пилок і смолисті виділення на нирках і листі, з них вони виробляють бджолиний клей - прополіс, який в останні роки стали використовувати в медицині. Вільха збагачує грунт азотом, так як в бульбах на її коренях поселяються азотфиксирующие актиноміцети.
Другий вид вільхи, також досить широко поширений в Нечорнозем`я, - вільха сіра - Alnus incana (L.) Moench - володіє багатьма загальними властивостями з вільхою клейкою і використовується нарівні з нею.
ялиця сибірська - Abies sibirica Ledeb. - Вічнозелене хвойне дерево до 30 м заввишки з сімейства соснових (Pinaceae) з узкоконіческой кроною і гладкою темно-сірою корою (рис. 3). Листя (хвоя) плоскі, з нижньої сторони з двома світлими смужками. Чоловічі колоски розташовуються в пазухах хвоїнок у верхній частині торішніх пагонів. Жіночі шишки розвиваються з бічних нирок і стоять вертикально поодинці біля кінців торішніх пагонів. Насіння 6-7 мм довжиною, з клиноподібним крилом. Шишки розпадаються в вересні - жовтні.
Поширена на північному заході європейської частини СРСР і в Сибіру. У Нечорнозем`я зустрічається тільки на крайньому північному сході. Ялиця - основна лісовими породами темнохвойной тайги. Віддає перевагу дренованих підняті місця розташування, добре переносить проточное надмірне зволоження.
М`яка, без смоляних ходів деревина ялиці служить важливою сировиною для целюлозно-паперової промисловості, використовується як будівельний матеріал. З неї виготовляють музичні інструменти. У корі містяться дубильні речовини і ефірне масло. З живиці ялиці отримують «смерековий бальзам», який замінює канадський бальзам з ялиці канадської. Піхтовий бальзам вживають в медицині як ранозагоювальний засіб, в оптичному виробництві - для склеювання лінз, а також як іммерсійне масло для мікроскопічних досліджень.
З охвоенние гілок (пихтовой лапки) відганяють ефірну олію (вміст до 4,75%), з якого отримують синтетичну камфору, яка застосовується в медицині для стимуляції серцевої діяльності і як дезінфікуючий засіб, а також у парфумерній та миловарінні. У хвої міститься до 900 мг% аскорбінової кислоти, тому настій з ялицевих лапок здавна використовують як протицинговий засіб.
Ялиця дуже декоративна, але для розведення в промислових Центрах і великих містах абсолютно непридатна, оскільки дуже чутлива до газам і кіптяви. Багаторічні селекційні роботи дозволили отримати гібриди між ялицею сибірської і ялицею Вича, поширеною в горах Японії і має гарну хвою,
пишну крону. У 1983 р Державна комісія з сортовипробування затвердила один сорт ялиці гібридної під назвою «Пушкінська оригінальна», рекомендований для районування в Московській області.
горобина звичайна - Sorbus aucuparia L.- невелике дерево до 10 м заввишки з сімейства розоцвітих (Rosaceae). Листя чергові, довжиною до 10 см, непарноперисті, з 4-7 парами довгастих пільчатих листочків. Дрібні білі квітки з сильним запахом зібрані в щитки діаметром до 10 см.
Суцвіття розташовуються на кінцях укорочених пагонів. Плоди кулясті, близько 1 см в діаметрі, оранжево-червоні, соковиті. Цвіте в травні, плоди дозрівають в серпні - вересні і зрілими залишаються висіти на дереві до зими.
Поширена в СРСР на території європейської частини і на Кавказі. Звичайна рослина у всіх областях Нечорнозем`я. Часто зустрічається у вигляді підлісок в хвойних і змішаних лісах, добре розвивається на лісових галявинах і узліссях. Повсюдно розлучається в селах і містах.
Плоди їдять свіжими, особливо після морозів, коли вони втрачають гіркоту. Широко використовують в кондитерській промисловості: з них готують варення, пастилу, начинку для цукерок і т. П., А також при виробництві різних напоїв. Плоди містять цукру, більше 2% органічних кислот, пектини, вітаміни А, Р і С. Їх використовують в медицині як полівітамінний засіб, особливо цінне для профілактики авітамінозу, входять до складу вітамінних зборів, з них роблять вітамінний сироп. У народній медицині плоди горобини застосовуються як підвищує апетит і легкий проносний засіб, а квітки - як потогінний.
Червоно-коричнева деревина горобини використовується для дрібних виробів і в токарному виробництві. Кора, що містить до 14% таннидов, може служити дубителем. Молоді гілки і пагони йдуть на корм худобі, а сирі ягоди - на відгодівлю худобі і птиці. Гарне медоносна рослина. Як декоративне розлучається в міських і придорожніх насадженнях.
З дикорослих горобин відібрані форми з великими солодкими плодамі- в результаті схрещування з горобиною звичайної видів цельнолістний горобин, глоду і мушмули І. В. Мічуріним були отримані такі відомі сорти, як Бурка, Гранатна і Лікерна.
сосна звичайна - Pinus sylvestris L.- вічнозелене хвойне дерево до 40 м заввишки з сімейства соснових (Pinaсеае). Листя (хвоя) до 7 см завдовжки, розташовані по два. Чоловічі колоски скупчені біля основи однорічних пагонів, а жіночі шишки розвиваються по 1-3 на вершині втечі (до запилення вони прямостоячі, пізніше - повисла). Зрілі шишки ширококонічні, сіро-бурі, луски лопатчате, з ромбічним щитком, при дозріванні відгинаються назовні. Насіння подовжено-яйцеподібні, 3 4 мм довжиною, з крилом в 3 рази довше насінини. Шишки дозрівають пізньої осені на другий рік після запилення.
Поширена в європейській частині СРСР і Сибіру. У Нечорнозем`я зустрічається повсюдно. Утворює великі ліси, чисті або в суміші з іншими породами (особливо з ялиною та дубом), переважно на грунтах легкого механічного складу. Зростає також на верхових болотах, але в пригніченому стані.
Цінна господарська порода. Міцна і легка смолистая деревина широко використовується в житловому і гідротехнічному будівництві, в авіабудуванні, суднобудуванні, вагонобудуванні і столярно-меблевому виробництві. Соснові тирсу служать сировиною для виробництва гідролізного спирту. При сухій перегонці деревини отримують сосновий дьоготь, смолу, скипидар і каніфоль. Два останніх компонента витягають також з живиці, одержуваної при підсочці дерев. Скипидар і каніфоль використовуються в лакофарбової промисловості. Крім того, в каніфолі потребують гумова, миловарна, паперова промисловість-нею натирають смички струнних музичних інструментів.
Охвоенние пагони сосни (соснова лапка), що містять ефірне масло, використовують в парфумерії. З них отримують екстракт для ванн, що володіє заспокійливим нервову систему дією. Хвоя містить ефірне масло (до 1,14%), вітамін С (до 300 мг%), вітамін К, каротин. Настій охвоенние гілок - хороший засіб попередження цинги та інших авітамінозів.
В медицині застосовується очищений скипидар (в суміші з внутрішнім салом або вазеліном) для компресів і розтирань при невралгії, радикуліті, ревматизмі, подагрі і захворюваннях верхніх дихальних шляхів як местнораздражающее зовнішнє відволікаючий засіб. Він вживається також для інгаляцій як дезінфікуючий і дезодорує. З скипидару синтезують терпингидрат - відхаркувальний засіб. Дьоготь входить до складу дезінфікуючих та ранозаживляющих мазей.
Коріння сосни, як і ялини, ялиці, надзвичайно гнучкі: свіжий корінь легко можна зав`язати в вузол, не побоюючись зламати його. Висихаючи, він стає пружним і міцним. Це властивість використовують при виготовленні різної плетених начиння - Солониця, крупе- ниць, кошиків.
Мал. 4. Тополя чорна
Тополя чорна, або осокір,- Populus nigra L.- високе дерево, що досягає 30 м, з розкидистою кроною і потужним прямим стовбуром до 1 м завтовшки з сімейства вербових (Salicaceae). Листя шірокотреугольние, з відтягнутою гострою верхівкою на довгих, у верхній частині сплюснених з боків черешках (рис. 4). Рослини дводомні. Квітки зібрані в циліндричні сережки (чоловічі-6-9 см завдовжки, жіночі-до 12 см). Плід-коробочка, що розкривається двома стулками. Насіння дрібне, з пучками тонких волосків при підставі. Цвіте в квітні - травні, насіння дозріває в червні.
Поширений в європейській частині СРСР, на Кавказі, півдні Сибіру, в Казахстані та Середній Азії. Зустрічається лише в південній половині території Нечорнозем`я. Зростає на піщаних і галечникових наносах в долинах річок. Розлучається в населених пунктах, по берегах водойм, використовується для закріплення ярів.
М`яка і легка деревина вживається для дрібних виробів (ложки, миски, корита і ін.), Столярних виробів, тарних ящіков- вона може служити сировиною для виробництва целюлози і паперу. Кора, що містить до 9% дубильних речовин і барвник хризин, може використовуватися для дублення і фарбування шкір в жовтий колір з неї також можна робити поплавці для рибальських снастей. Раніше корою і нирками тополі фарбували тканини в різні відтінки жовтого і бурого кольору.
У медицині застосовують листові бруньки тополі як жарознижуючий, антисептичний і заспокійливий засіб. Нирки і листя, які надають седативну дію, можна використовувати для ванн. «Тополева мазь» з нирок застосовують для лікування геморою, опіків, виразок, трихомонадних клопотів, стафілококових і грибкових уражень шкіри. Нирки містять ефірне масло і вживаються в парфумерії та миловарінні. Клейка смолиста речовина, що виділяється нирками і листям, збирається і переробляється бджолами в прополіс.
Черемха звичайна - Padus avium Mill. [Padus race- mosa (Lam.) Gilib.] - Дерево, іноді зростаюче кустообразно, з сімейства розоцвітих (Rosaceae), з гострими еліптичними листям і дуже запашними білими квітками, зібраними в довгі пониклі кисті.
Плоди - чорні, кулясті кістянки, 7-8 мм в діаметрі, солодкі, але завжди в`яжучі. Цвіте в травні, плоди дозрівають в липні - серпні.
У СРСР поширена в північній половині європейської частини, на Кавказі, в Західному Сибіру, горах Казахстану Киргизії. Дуже звичайна в Нечорнозем`я. Зростає на багатих ґрунтах з проточним зволоженням, звичайна по ярах, схилах, берегах і долинах річок, де часто утворює суцільні зарослі- поодинокими деревами зустрічається в підліску лісів різного складу, але цвіте і плодоносить під пологом рідко.
Плоди черемхи містять цукру, яблучну і лимонну кислоти, дубильні речовини і ефірне масло. Їх вживають в їжу в свіжому вигляді, а також для приготування киселів, різних напоїв, як начинку для пирогів.
Для тривалого зберігання плоди висушують і перемелюють разом з кісточками в борошно, яку додають в різні хлібо-булочні вироби та солодкі страви. Плоди, квітки і особливо листя містять Бензальдегід, що обумовлює їх фітонцідность- в листі міститься також до 280 мг% вітаміну С. Плоди черемхи - відмінне закріплює засіб, відвар з них вживають як ліки від проносу. Квітки, плоди і листя можна використовувати і як протимікробний засіб. У народній медицині настій плодів черемхи вживають при запаленні слизової оболонки очей, а відвар кори - як сечогінний і потогінний.
Кора черемхи може використовуватися для фарбування тканин і шкір в зелений і червоно-бурий тони, а жовтувато-бура пружна деревина - для столярних робіт. Черемуха дуже декоративна і широко розводиться в містах і селищах. Хороший медонос.
яблуня лісова - Malus sylvestris Mill.- невелике деревце з сімейства розоцвітих (Rosaceae), з розлогою кроною і зазвичай колючими гілками. Листя еліптичні, з відтягнутою загостреною верхівкою, темно-зелені, при розпусканні опушені, пізніше голі. Великі (до 4 см в діаметрі) білі квітки зібрані в пухкі щитки, розташовані на укорочених пагонах. Плоди до 5 см в діаметрі, жовто-зелені або червоніє з одного боку. Цвіте в травні, плоди дозрівають в серпні - вересні.
Поширена в СРСР на території європейської частини, в основному в областях Нечорнозем`я. Зустрічається зазвичай поодинокими деревами в лісах різного складу, але переважно ліственних- добре розростається, цвіте і плодоносить на відкритих місцях - галявинах і полянах. У південній половині європейської частини СРСР поширена яблуня рання - Malus ргаесох (Pall.) Borkh.- близький вид до яблуні лісової, що відрізняється від неї більш густим опушенням листя і чашечки. У лісостепових районах яблуня рання часто утворює невеликі масиви, розростаючись на
лісосіках і схилах і оселився під пологом розріджених дібров.
Обидва види однакові за своїми властивостями і господарського використання. Плоди їх містять до 16% цукрів, органічні кислоти, пектинові речовини, вітаміни А, С і В, солі кальцію і заліза. Плоди яблуні зазвичай використовуються населенням для приготування квасу, компоту і яблучного уксуса- вони можуть бути хорошим сировиною для промислового виробництва желе, пастили і мармелада- вживаються для виготовлення лікарських препаратів, що містять яблучно-кисле залізо і призначаються при недокрів`ї.
Рожево-коричнева деревина яблуні використовується в токарному виробництві і йде на дрібні вироби. Як майже всі представники сімейства розоцвітих, яблуня є хорошим медоносом- навесні бджоли беруть з неї рясні хабарі нектару і пилку. Плоди служать кормом диким тваринам.
Дикорослі види яблуні послужили вихідним матеріалом для селекційної роботи і відомі як стійкі підщепи для багатьох культурних сортів.
