Додатки - дитячий цукровий діабет

ДОДАТКИ
До керівництва додаються довідкові дані, які допоможуть лікарю швидко знайти необхідну інформацію

Вміст цукру в крові натще.
Діапазони коливань цукру в крові в ході глюкозотолерантного тесту.
Зміна вмісту цукру в крові і інсуліну в плазмі у відповідь на оральну дозу глюкози (1,75 г / кг) - глюкозотолерантний тест.
Біохімічні показники сироватки крові, досліджувані при цукровому діабеті.
Середні величини показників кислотно-лужного стану у здорових дітей і підлітків за даними літератури (по Р. А. Мейтіна).
Таблиця перерахунку глікемії з ммоль / л в мг%.
Вміст глюкози в сечі в% і в мілімоль.
Добова потреба дітей, хворих на цукровий діабет, в основних харчових речовинах і енергії.
Зразкові добові набори продуктів для дітей різного віку, хворих на цукровий діабет.
Зразкове меню для дітей, хворих на цукровий діабет (Дієта Д4).
Картотека страв для дітей, хворих на цукровий діабет, на дієту Д4.
Зразкове меню для дітей, хворих на цукровий діабет, у віці від 4 до 14 років (дієти).
Картотека страв для дітей, хворих на цукровий діабет, у віці 4-14 років.
Рекомендовані терміни введення і приблизну кількість окремих продуктів і прикорму дітям, хворим на цукровий діабет, 1-го року життя на грудному вигодовуванні.
Зразкові обсяги їжі для дітей різного віку, хворих на цукровий діабет.
Заміна продуктів по основних харчових речовин.
Відомості про масу харчових продуктів в найбільш уживаних мірах об`єму.
Відомості про масу харчових продуктів (В одній штуці в середньому).
Відомості про розмір неїстівної частини харчових продуктів.
Норми втрат при холодній і тепловій обробці овочів і вихід готової продукції.
Норми приварити при приготуванні страв з круп і макаронних виробів.
Продукти, що містять ксиліт і сорбіт.
Якісний склад цукрів плодів.
Диспансеризація дітей, хворих на цукровий діабет.
Зміст метіоніну, холіну і лецитину в деяких продуктах.
Продукти, що містять велику кількість солей калію, при малих кількостях солей натрію.